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塩を使ったレシピ

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  • 簡単ふっくら!サバの塩焼き

    簡単ふっくら!サバの塩焼き

    サバに振り塩をしてしばらく置くと臭みが消えふっくらと焼きあがります。

    主材料:サバ スダチ キュウリ セロリ

    • 25分
    • 173 Kcal
    • 2004/10
    • 献立
  • 炒め煮野菜のマリネ

    炒め煮野菜のマリネ

    蒸し煮にする事で野菜がクタッと柔らかくなり、甘みも引き立ちます。よく冷やして召し上がれ!

    主材料:玉ネギ 白ワイン ニンニク トマト ズッキーニ

    • 10分
    • 139 Kcal
    • 2011/06
    • 簡単
  • トマトとジャコのパスタ

    トマトとジャコのパスタ

    トマトはクタッと、しらす干しはカリッとなるように炒めるのがポイント。

    主材料:スパゲティー トマト 刻みのり ショウガ シラス干し

    • 20分
    • -
    • 2010/04
    • 特集
  • ゴーヤの卵冷製パスタ

    ゴーヤの卵冷製パスタ

    シミ・そばかす予防に!ゴーヤの苦みを卵黄でマイルドに。コクがあるエバミルクを使うのがポイント。

    主材料:スパゲティー 粉チーズ ツナ ゴーヤ 卵黄 エバミルク

    • 20分
    • -
    • 2012/08
    • 特集
  • アジとキュウリの酢みそ

    アジとキュウリの酢みそ

    主材料:アジ キュウリ

    • 50分
    • 227 Kcal
    • 2001/07
    • 献立
  • 菜の花とタコの炊き込みご飯

    菜の花とタコの炊き込みご飯

    タコの旨みがたっぷりしみこんだご飯に、色鮮やかな菜の花を混ぜて春を感じる炊き込みご飯です。

    主材料:酒 お米 ゆでタコ足 菜の花

    • 1時間
    • 333 Kcal
    • 2017/03
    • 献立
  • 鮭と大根おろしの辛煮

    鮭と大根おろしの辛煮

    煮汁を含んだ大根おろしが鮭を美味しくしてくれる一品です。

    主材料:生鮭 大根おろし だし汁 酒 大葉

    • 20分
    • 186 Kcal
    • 2018/03
    • 献立
  • 失敗しない!基本のマカロニグラタン

    鶏もも肉とマカロニのシンプルなグラタンです。ホワイトソースは粉っぽさがなくなるまでよく炒めるのがポ…

    主材料:ピザ用チーズ バター 牛乳 玉ネギ 小麦粉 マカロニ 鶏もも肉 グリンピース

    • 40分
    • 809 Kcal
    • 2018/04
    • 献立
  • かきたま汁

    かきたま汁

    主材料:だし汁 酒 卵 ワカメ キヌサヤ

    • 15分
    • 66 Kcal
    • 2002/05
    • 献立
  • 春まちパスタ

    春まちパスタ

    春の訪れが待ち遠しいですね。菜の花のグリーンがよく映えるパスタです。菜の花のほろ苦さが春の味!

    主材料:スパゲティー 玉ネギ バター 牛乳 小麦粉 マッシュルーム 菜の花

    • 10分
    • -
    • 2008/01
    • 簡単
  • あめ色玉ネギ入りトマトの冷製パスタ

    美肌・老化予防に!玉ネギは水分を飛ばして甘味を引き出し、プチトマトは煮崩れる位に火を入れるのがポイ…

    主材料:スパゲティー ニンニク 粉チーズ 玉ネギ プチトマト

    • 20分
    • -
    • 2012/08
    • 特集
  • 豚ヒレ肉のロースト タイム風味

    乾燥ハーブをまぶして焼くだけで、いつもと違った印象に。おもてなしにも。

    主材料:豚ヒレ肉 ジャガイモ バター パセリ

    • 20分
    • 316 Kcal
    • 2017/09
    • 献立
  • ささみとキュウリのわさびドレッシング

    主材料:鶏ささ身 キュウリ 酒 鶏の蒸し汁

    • 10分
    • 92 Kcal
    • 2015/08
    • お弁当
  • エビのフリット

    エビのフリット

    主材料:エビ 酒 片栗粉 レモン クレソン キュウリ 卵白 小麦粉 片栗粉

    • 20分
    • -
    • 2003/05
    • 献立
  • サツマイモの炊き込みご飯

    サツマイモの炊き込みご飯

    ホクホクサツマイモが甘くておいしい! トンブリを入れるとプチプチ食感を楽しめます。

    主材料:酒 お米 だし汁 もち米 サツマイモ トンブリ

    • 1時間
    • 515 Kcal
    • 2013/09
    • 献立
  • タレから作る冷やし中華 すっきり美味しい by中島 和代さん

    タレが決め手の冷やし中華。15分で出来る時短レシピ。忙しいお昼ごはんにおすすめです。良く混ぜて召し…

    主材料:水 キュウリ モヤシ 中華麺 水煮コーン 紅ショウガ チャーシュー スイカ

    • 15分
    • 432 Kcal
    • 2011/07
    • 献立
  • サクサクかき揚げ

    サクサクかき揚げ

    主材料:小麦粉 片栗粉 水 玉ネギ ミツバ レモン サツマイモ 卵黄 ゴボウ エビ

    • 25分
    • 320 Kcal
    • 2003/07
    • 献立
  • ポークソテーのネギゴマダレがけ

    ポーチドエッグをつぶしながら召し上がって下さい。

    主材料:豚肉 プチトマト レモン汁 白ネギ シシトウ 卵

    • 20分
    • 433 Kcal
    • 2009/05
    • 献立
  • ホタルイカとフキの炊き込みご飯

    ホタルイカとフキの香りが広がります。炊飯器で炊くのでお手軽にできますよ!

    主材料:酒 お米 だし汁 フキ 木の芽 ホタルイカ

    • 1時間
    • -
    • 2019/03
    • 特集
  • くるくるサンドイッチ

    くるくるサンドイッチ

    主材料:玉ネギ ゆで卵 アボカド ツナ サンドイッチ用パン

    • 5分
    • 475 Kcal
    • 2015/06
    • お弁当
  • マヨネーズを使って簡単ムニエルお弁当♪

    マヨネーズを使って簡単に仕上がるマヨムニエルや和えるだけのカボチャサラダなど、スピードメニューで忙…

    主材料:サーモン シメジ ブロッコリー エノキ カボチャ レーズン サニーレタス ベーコン ちくわ スティックチーズ 水煮コーン

    • 30分
    • -
    • 2013/03
    • 連載
  • 豆腐入りエビチリ

    豆腐入りエビチリ

    豆腐を入れて滑らかな食感をプラス。また食べたくなる一皿です!

    主材料:酒 片栗粉 エビ 白ネギ ショウガ 玉ネギ ニンニク 水 レタス 絹ごし豆腐

    • 20分
    • 306 Kcal
    • 2019/04
    • 献立
  • ツルムラサキ納豆

    ツルムラサキ納豆

    主材料:ツルムラサキ トウモロコシ 納豆

    • 10分
    • 88 Kcal
    • 2005/07
    • 献立
  • 加茂ナス田楽

    加茂ナス田楽

    主材料:賀茂ナス 粉かつお 長唐辛子

    • 30分
    • 236 Kcal
    • 2004/07
    • 献立
  • エビ入り焼き餃子

    エビ入り焼き餃子

    カリッと焼き上げた餃子はお箸が進みます! 甘酢の効いたタレとも相性バッチリ。

    主材料:餃子の皮 酒 豚ひき肉 片栗粉 白ネギ ニラ 白菜 エビ レンコン

    • 40分
    • 442 Kcal
    • 2014/01
    • 献立
  • カボチャとカマンベールチーズのペンネ

    お子さまも喜ぶカボチャの甘みとカマンベールのまろやか風味のパスタメニューです。

    主材料:玉ネギ 水 ローリエ ペンネ カボチャ 豆乳 カマンベールチーズ

    • 25分
    • 552 Kcal
    • 2017/01
    • 簡単
  • 鮭のソテーキノコソース

    鮭のソテーキノコソース

    少量の生クリームでコクを加えたキノコソースが、鮭のソテーによく合います。

    主材料:生鮭 小麦粉 マッシュルーム シイタケ ニンニク 白ワイン 生クリーム

    • 25分
    • 431 Kcal
    • 2018/10
    • 献立
  • 簡単そば粥と3種のおかずのブランチ

    ご飯から作るお粥なのでとても簡単!しぐれ煮、キムチ和え、卵焼きとの相性も◎

    主材料:酒 水 卵 ネギ ショウガ 大根おろし 牛肉 すり白ゴマ チリメンジャコ ご飯 海藻ミックス

    • -
    • -
    • 2009/03
    • 特集
  • 甘塩鮭の簡単混ぜずし

    甘塩鮭の簡単混ぜずし

    主材料:酒 ご飯 卵 白ゴマ キュウリ 大葉 ショウガ ミョウガ 鮭

    • 20分
    • 634 Kcal
    • 2003/08
    • 献立
  • 冬瓜の鶏ゴマ和え

    冬瓜の鶏ゴマ和え

    火を使わない簡単レシピ。コクのあるゴマダレが冬瓜と良く合います。

    主材料:冬瓜 玉ネギ エノキ 鶏ひき肉 酒 すり白ゴマ

    • 15分
    • 297 Kcal
    • 2011/07
    • 献立
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