愛あるセレクトをしたいママのみかた

塩を使ったレシピ

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  • 白身魚のスクランブルエッグ

    白身魚のスクランブルエッグ

    主材料:バター 溶き卵 甘塩タラ 白ネギ 酒

    • 15分
    • 214 Kcal
    • 2012/04
    • お弁当
  • 揚げ鶏の甘酢あんかけ

    揚げ鶏の甘酢あんかけ

    主材料:鶏もも肉 酒 片栗粉 キャベツ プチトマト 水 酒

    • 20分
    • 544 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • エビフライ

    エビフライ

    主材料:エビ パン粉 レモン プチトマト 片栗粉 水 粉チーズ 天ぷら粉

    • 10分
    • 210 Kcal
    • 2014/11
    • お弁当
  • マカロニグラタン

    マカロニグラタン

    主材料:バター 牛乳 玉ネギ 小麦粉 白ワイン マッシュルーム マカロニ エビ シイタケ チーズ

    • 35分
    • 530 Kcal
    • 2005/04
    • 献立
  • 簡単パエーリャ

    簡単パエーリャ

    主材料:玉ネギ ニンニク お米 白ワイン レモン アサリ エビ 水 イカ 鶏もも肉 トマト

    • 45分
    • -
    • 2001/07
    • 献立
  • 大根コンビーフのパスタ

    大根コンビーフのパスタ

    主材料:スパゲティー ニンニク 玉ネギ 粉チーズ ドライパセリ ニンジン 大根 コンビーフ

    • 20分
    • -
    • 2003/01
    • 献立
  • ホタルイカのプッタネスカ

    ホタルイカのプッタネスカ

    ホタルイカに香り高い食材をからめた大人のトマトソースパスタ。

    主材料:スパゲティー ニンニク 水 ブラックオリーブ トマトピューレ ホタルイカ ケイパー

    • 30分
    • -
    • 2018/03
    • 特集
  • スズキの塩焼き

    スズキの塩焼き

    シンプルな塩焼きに。もろみと合わせた野菜を添えて。

    主材料:スズキ キュウリ 大根 レモン

    • 20分
    • 152 Kcal
    • 2015/08
    • 献立
  • クリーミー湯葉パスタ

    クリーミー湯葉パスタ

    生湯葉入りの口当たりなめらかな、和風パスタです。卵黄を混ぜながら召し上がれ!

    主材料:スパゲティー ベーコン 酒 シメジ 卵黄 昆布茶 だし汁 豆乳 片栗粉 もみのり 湯葉

    • 20分
    • -
    • 2010/04
    • 特集
  • エビチリ春巻き

    エビチリ春巻き

    パリパリの皮の中にプリプリのエビが絶妙です。

    主材料:酒 片栗粉 エビ 白ネギ ショウガ 玉ネギ ニンニク 水 サニーレタス レモン 小麦粉

    • 40分
    • 245 Kcal
    • 2007/12
    • 献立
  • 鶏むね肉のクリームパスタ

    鶏むね肉のクリームパスタ

    コラーゲンたっぷりの皮付き鶏むね肉を使った、コクのあるクリーム仕立てのパスタです。

    主材料:バター 白ワイン ホウレン草 卵黄 パルメザンチーズ リングイネ 鶏むね肉

    • 20分
    • 693 Kcal
    • 2009/09
    • 特集
  • 卵巻き寿司

    卵巻き寿司

    焼きのりの代わりに薄焼き卵で巻きました。

    主材料:酒 お米 昆布 卵 白ゴマ キュウリ ウナギ蒲焼き

    • 1時間
    • 562 Kcal
    • 2007/05
    • 献立
  • ふんわり卵の大根ベジヌードル

    ふんわり卵の大根ベジヌードル

    大根は塩もみする事で食感を豊かに! ヘルシー食材代表の鶏ささ身とショウガを使ったダイエット効果抜群…

    主材料:大根 鶏ささ身 溶き卵 ショウガ ミツバ だし汁 酒

    • 20分
    • 194 Kcal
    • 2017/01
    • 特集
  • ハモのベニエ・野菜のマリネ添え

    サクッと軽いベニエは揚げたてが一番!

    主材料:ニンニク シメジ ニンジン 水 白ネギ カボチャ 大葉 薄力粉 ビール パルメザンチーズ ハモ

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 特集
  • シジミのお吸い物

    シジミのお吸い物

    肝臓に良いシジミのお吸い物。シジミの塩分によって、塩の量を調節して下さい。

    主材料:酒 ネギ 水 シジミ

    • 10分
    • 17 Kcal
    • 2011/08
    • 献立
  • 里芋の炊きこみご飯

    里芋の炊きこみご飯

    主材料:お米 昆布 小芋 ニンジン 干しシイタケ 板コンニャク キヌサヤ だし汁 酒

    • 1時間
    • 331 Kcal
    • 2001/12
    • 献立
  • 小エビの卵白揚げ

    小エビの卵白揚げ

    主材料:エビ 酒 片栗粉 パセリ プチトマト 卵白

    • 25分
    • -
    • 2003/01
    • 献立
  • ワカメご飯

    ワカメご飯

    主材料:お米 だし汁 酒 ワカメ だし汁 酒

    • 1時間
    • 371 Kcal
    • 2006/11
    • 献立
  • あんかけ茶わん蒸し

    あんかけ茶わん蒸し

    主材料:酒 だし汁 卵 ミツバ 水 ユリネ 片栗粉 ショウガ 絹ごし豆腐 マイタケ ニンジン

    • 35分
    • 124 Kcal
    • 2001/02
    • 献立
  • 小田巻き蒸し(うどん入り茶碗蒸し)

    小田巻き蒸しとも言う、うどん入りの茶碗蒸しはボリュームがあり、身体が温まる一品です。

    主材料:うどん 酒 だし汁 卵 シイタケ 鶏もも肉 カマボコ エビ ホウレン草 もどし汁

    • 40分
    • 358 Kcal
    • 2011/11
    • 献立
  • サツマイモ茶飯

    サツマイモ茶飯

    ほうじ茶で作る茶飯 、サツマイモも一緒に炊き込む風味豊かなご飯です。

    主材料:お米 お茶 サツマイモ

    • 1時間
    • 366 Kcal
    • 2016/06
    • 献立
  • イカのトマトスパゲティー

    イカのトマトスパゲティー

    プリプリのイカとトマトソースの組み合わせ。ソースは作り置きしておくと簡単便利です。

    主材料:スパゲティー イカ イタリアンパセリ 水煮トマト ニンニク 玉ネギ セロリ ローリエ

    • 25分
    • 586 Kcal
    • 2015/12
    • 献立
  • チキンカシューナッツカレー

    チキンカシューナッツカレー

    カシューナッツのまろやかさが特徴のチキンカレーです。

    主材料:水 玉ネギ 鶏もも肉 ニンニク ショウガ トマト パクチー(香菜) カシューナッツ

    • 45分
    • 688 Kcal
    • 2016/09
    • 献立
  • マーマレードの甘辛ソースで!豪快スペアリブのBBQグリル by 山下 和美さん

    骨付き肉にかぶりつくのがBBQの醍醐味!マーマレードやニンニクの甘辛ソースがやみつきになる味です。

    主材料:ニンニク ママレード 骨付き豚バラ肉

    • 30分 +
    • -
    • 2018/04
    • 特集
  • ポテトの重ねグラタン

    ポテトの重ねグラタン

    マッシュしたポテトと、炒めた合いびき肉を交互に重ねたボリューム満点のグラタンです。

    主材料:ピザ用チーズ バター 牛乳 玉ネギ ドライパセリ ジャガイモ 合いびき肉

    • 30分
    • 466 Kcal
    • 2010/10
    • 献立
  • ブリの粕汁

    ブリの粕汁

    主材料:だし汁 酒粕 ニンジン 酒 大根 板コンニャク 油揚げ 刻みネギ 里芋 ブリ

    • 30分
    • 167 Kcal
    • 2003/01
    • 献立
  • スパイシーミートライス

    スパイシーミートライス

    チリコンカンでおなじみのスパイス「チリパウダー」を入れてスパイシーに。温泉卵が全体をマイルドに仕上…

    主材料:ご飯 合いびき肉 玉ネギ ニンニク 水煮トマト 赤ワイン

    • 40分
    • 775 Kcal
    • 2018/01
    • 献立
  • イカと里芋の煮物

    イカと里芋の煮物

    イカはサッと煮る程度でOK! 子どもやお年寄りの方でも食べやすい一品です。

    主材料:酒 だし汁 サヤインゲン 里芋 イカ

    • 30分
    • 295 Kcal
    • 2012/09
    • 献立
  • たっぷり白和え

    たっぷり白和え

    主材料:酒 板コンニャク 芽ヒジキ キュウリ だし汁 絹ごし豆腐 シイタケ キクラゲ カッテージチーズ

    • 30分
    • 167 Kcal
    • 2004/06
    • 献立
  • アスパラレモン・ウニパスタ

    アスパラレモン・ウニパスタ

    アスパラのグリーンがキレイなパスタ。練りウニの香りに、レモンのさわやかさをプラス。

    主材料:スパゲティー ニンニク レモン汁 グリーンアスパラ ウニ レモン皮

    • 20分
    • -
    • 2012/04
    • 特集
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