塩を使ったレシピ

主材料：酒 だし汁 高野豆腐 フキ

• 25分
• 69 Kcal
• 2005/03
• 献立

モヤシの根はできれば取って下さいね。口当たりがよくなりますよ。干しエビの旨味が広がる卵とじです。

主材料：卵 酒 モヤシ ニラ ショウガ ベーコン 干しエビ

• 20分
• 359 Kcal
• 2011/01
• 簡単

ユズの香りがとっても爽やか。小さめの土鍋があれば、食卓へそのまま出す事ができますよ。土鍋がない方は…

主材料：生カキ 玉ネギ 昆布 酒 水 ユズ皮

• 15分
• 124 Kcal
• 2011/02
• 簡単

和風味で煮た厚揚げに、大根おろしとナメコを合わせたヘルシーな副菜。

主材料：厚揚げ 酒 だし汁 ナメコ 大根おろし ミツバ

• 20分
• 213 Kcal
• 2019/01
• 献立

豚肉入りのきんぴらは食べ応えもバッチリ！　ゴボウたっぷりで食物繊維がたくさん摂れます。

主材料：豚肉 ゴボウ ニンジン サヤインゲン 酒

• 15分
• 134 Kcal
• 2013/12
• 献立

主材料：白才菜 ちくわ だし汁 酒

• 15分
• 66 Kcal
• 2004/10
• 献立

松茸の香りが漂う、ほっとするやさしい味。食感を残すために繊維にそって切りましょう。

主材料：松茸 お米 もち米 ニンジン 油揚げ 昆布 水 酒

• 50分
• 547 Kcal
• 2013/09
• 献立

主材料：ピーマン

• 5分
• 27 Kcal
• 2010/07
• お弁当

味付けは塩のみ。スナップエンドウのシャキシャキ感と豆の甘みが引き立ちます。お酒のおつまみにも最適！

主材料：鶏もも肉 スナップエンドウ ニンニク

• 15分
• 235 Kcal
• 2013/03
• 簡単

主材料：酒 片栗粉 だし汁 卵 ミツバ 鶏ひき肉

• 20分
• 81 Kcal
• 2005/03
• 献立

枝豆はお好みのかたさにゆでて下さいね。

主材料：枝豆 ビール

• 10分
• 148 Kcal
• 2014/08
• 献立

赤みそが入った和風のパスタです。

主材料：スパゲティー 玉ネギ 粉チーズ 水煮トマト 赤ワイン ショウガ レンコン 牛ひき肉

• 30分
• 506 Kcal
• 2008/12
• 献立

主材料：薄力粉 アーモンドプードル 卵黄 水 バター レモン汁 ラム酒 強力粉 アプリコットジャム リンゴ レーズン

• 1時間30分
• -
• 2003/09
• 献立

主材料：玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター 赤ワイン ドライパセリ トウモロコシ

• 30分
• -
• 2001/08
• 献立

ココナッツミルクとカレーは相性抜群！イカとエビの旨味は最高の調味料です。冷蔵庫に残っている野菜を入…

主材料：水 片栗粉 ニンニク シメジ レモン汁 オクラ パクチー（香菜） エビ マッシュルーム ピーマン 赤ピーマン

• 20分
• 311 Kcal
• 2008/07
• 簡単

キノコは蒸し煮にすることで短時間で作れます。

主材料：ドライパセリ シメジ エリンギ 水

• 15分
• 88 Kcal
• 2015/11
• 献立

主材料：酒 水煮タケノコ だし汁 木の芽 油揚げ お米

• 1時間
• 506 Kcal
• 2003/04
• 献立

即席のお漬物です。大葉入りでサッパリしています。

主材料：キャベツ 大葉 すり白ゴマ

• 25分
• 19 Kcal
• 2016/05
• 献立

片栗粉でトロミをつけた、かきたま汁。ふわふわとした食感の卵がおいしい！

主材料：エノキ 玉ネギ ネギ 卵 だし汁 酒 片栗粉

• 10分
• 142 Kcal
• 2012/01
• 献立

キメ細かい焼きあがりの素朴な味わいのパン。薄く切って朝食にどうぞ。チーズともよく合いますよ。

主材料：ライ麦粉 強力粉 牛乳 バター ぬるま湯 打ち粉 レモン汁

• -
• -
• 2004/11
• ブレッド

主材料：ジャガイモ キュウリ 玉ネギ ソーセージ

• -
• -
• 2009/06
• 連載

旨塩がサツマイモの甘みを引き立てる！

主材料：豚ロース肉 甘酒 サツマイモ 小松菜

• 15分 ＋
• 408 Kcal
• 2018/10
• 簡単

甘酒の甘さよりのおだしの美味しさが引き立つ卵焼きに仕上がります。

主材料：卵 だし汁 大根おろし 甘酒

• 10分
• 110 Kcal
• 2018/03
• 献立

見た目はケチャップご飯！？噛むほど甘みが出ます。食べる時は塩コショウを振って下さい。

主材料：お米 ニンジンジュース 白ワイン サヤインゲン

• 1時間
• 333 Kcal
• 2006/02
• 献立

貝われ菜を加えてあっさりと頂ける梅肉和え。和えダレはかつお節の風味が効いてます！

主材料：大根 貝われ菜 梅干し 酒 かつお節

• 15分
• 52 Kcal
• 2013/10
• 献立

主材料：梨 白菜 キュウリ ミツバ

• 15分
• 90 Kcal
• 2002/09
• 献立

ジューシーな鶏肉と、トロトロ卵の最高なハーモニー！　ユズコショウの香りがアクセントです。

主材料：ご飯 酒 鶏もも肉 青ネギ ミツバ 溶き卵 水

• 15分
• 742 Kcal
• 2018/10
• 簡単

主材料：だし汁 刻みネギ 油揚げ 白ネギ 切干し大根 オクラ

• 15分
• 79 Kcal
• 2006/10
• 献立

「海のミルク」と呼ばれるほど栄養満点なカキ入り！

主材料：酒 だし汁 ネギ 豆腐 片栗粉 カキ

• 15分
• 84 Kcal
• 2007/11
• 献立

甘辛く、ご飯のお供にピッタリです！　サヤインゲンで彩りをプラス。

主材料：酒 ニンジン 白ゴマ 牛肉 エリンギ サヤインゲン

• 15分
• 173 Kcal
• 2013/05
• 献立