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塩を使ったレシピ

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  • ハンペンと枝豆の卵焼き

    ハンペンと枝豆の卵焼き

    ハンペンの旨味、枝豆の食感を加えて巻かない食べ応えのある卵焼きです。

    主材料:酒 溶き卵 だし汁 ハンペン 枝豆

    • 20分
    • -
    • 2018/03
    • 特集
  • 肉じゃが

    肉じゃが

    肉の旨味と玉ネギの甘さをじっくり煮込んで、ジャガイモにしっかりしみ込ませた肉ジャガは心がほっとする…

    主材料:ジャガイモ 玉ネギ 酒 ニンジン だし汁 牛肉 サヤインゲン しらたき(糸コンニャク)

    • 40分
    • 564 Kcal
    • 2014/02
    • 献立
  • サーモンポテトパイ

    サーモンポテトパイ

    ハーブとホワイトソースを使ったおしゃれな一品。

    主材料:冷凍パイシート 卵黄 水 バター 牛乳 小麦粉 玉ネギ 卵 ジャガイモ 白ワイン グリンピース

    • 30分 +
    • 517 Kcal
    • 2014/10
    • 献立
  • 湯葉と鮭の豆乳フェットチーネ

    湯葉と鮭の豆乳フェットチーネ

    湯葉、鮭、豆乳、ユズ・・・どの食材も欠かす事ができない位、いい味を出しています。

    主材料:フェットチーネ 湯葉 鮭 豆乳 ユズ バター

    • 25分
    • -
    • 2009/11
    • 連載
  • かき玉汁

    かき玉汁

    やさしい味の汁物はミツバの香りがアクセントです! 身体が温まる一品。

    主材料:卵 ミツバ 麩 だし汁 片栗粉 酒

    • 15分
    • 92 Kcal
    • 2014/02
    • 献立
  • イワシの蒲焼き

    イワシの蒲焼き

    主材料:イワシ 小麦粉 酒 卵 酒

    • 20分
    • 430 Kcal
    • 2001/05
    • 献立
  • トマトと豆腐のサラダ

    トマトと豆腐のサラダ

    主材料:豆腐 玉ネギ 大葉 かつお節 トマト オクラ

    • 20分
    • 112 Kcal
    • 2005/06
    • 献立
  • おさつのおろし和え

    おさつのおろし和え

    主材料:サツマイモ リンゴ 大根おろし 柑橘汁

    • 20分
    • 90 Kcal
    • 2005/11
    • 献立
  • プロ直伝!ぶりの漬け焼き

    プロ直伝!ぶりの漬け焼き

    本格的な味わいをプロが伝授。漬けダレにユズコショウを加えてピリッとそして香りよく、魚焼きグリルで焼…

    主材料:ブリ 酒 大葉 レモン

    • 20分 +
    • 298 Kcal
    • 2019/01
    • 献立
  • キムチ餅

    キムチ餅

    焼きのりにゴマ油と塩を振るだけで韓国のりの完成です。

    主材料:海苔 キムチ お餅

    • 15分
    • 134 Kcal
    • 2007/02
    • 献立
  • レモンケーキ

    レモンケーキ

    レモン汁の爽やかな酸味がふわっと広がります。焼き上げた表面はサクッ!、中はねちっとした食感。2層の…

    主材料:薄力粉 生クリーム 無塩バター 牛乳 レモン汁 卵黄 卵白 レモン皮

    • 1時間30分
    • -
    • 2011/08
    • スイーツ
  • サバの香りオーブン焼き

    サバの香りオーブン焼き

    サバに下味を漬けて味をなじませます。オーブンで焼く事で中までふっくらとした仕上がりに。

    主材料:サバ 白ワイン セロリ 玉ネギ バター レモン ピーマン

    • 40分
    • 394 Kcal
    • 2011/11
    • 献立
  • レンジ焼売ランチ

    レンジ焼売ランチ

    レンジで焼売ができるなんて、ちょっと得した気分♪

    主材料:片栗粉 シューマイの皮 豚ひき肉 酒 白ネギ シイタケ エビ ご飯 プチトマト 白菜 キュウリ

    • 25分
    • -
    • 2009/08
    • 特集
  • ニンジンピクルス

    ニンジンピクルス

    スティック状に切ったニンジンを調味料に漬けるだけ。前日に作っておくと、味が良くなじんでおいしい。

    主材料:ニンジン

    • 30分
    • 66 Kcal
    • 2010/07
    • 献立
  • バナナのからしみそ和え

    バナナのからしみそ和え

    バナナは熟す前の固めの物でOK。バナナの甘さにからしが効いた新しい味です。

    主材料:バナナ キュウリ

    • 15分
    • 99 Kcal
    • 2013/02
    • 献立
  • 自家製ごぼうピクルス 簡単基本の作り方 おつまみにも 15分で完成

    ごぼうピクルスの作り方を紹介します。おつまみにもおすすめです。作ってから、半日以上味をなじませると…

    主材料:ゴボウ ニンジン 白ワイン だし汁 ニンニク

    • 15分
    • 90 Kcal
    • 2008/09
    • 献立
  • アサリのショウガスープ

    アサリのショウガスープ

    アサリの旨味たっぷり! 血行を良くするショウガもたっぷり入って栄養満点です。

    主材料:水 酒 ショウガ ワカメ アサリ

    • 15分
    • 40 Kcal
    • 2010/12
    • 献立
  • ふんわりカニタマ

    ふんわりカニタマ

    油を多めに使う事で卵がふんわり仕上がります! 手作りあんも美味!

    主材料:卵 カニ風味カマボコ 酒 白ネギ グリンピース 水

    • 20分
    • 396 Kcal
    • 2013/06
    • 献立
  • サヤインゲンの簡単ゴマ和え

    サヤインゲンの簡単ゴマ和え

    すり白ゴマとだししょうゆを使えば、ゴマ和えも手軽に完成。

    主材料:サヤインゲン すり白ゴマ

    • 10分
    • 39 Kcal
    • 2012/06
    • 献立
  • やみつきゴボウのカリカリ揚げ

    やみつきゴボウのカリカリ揚げ

    材料はゴボウだけ。シンプルですが、お箸が止まらない味です。揚げ焼きにするので簡単です。

    主材料:ゴボウ 片栗粉

    • 10分
    • 154 Kcal
    • 2017/10
    • 簡単
  • 揚げ卵のあんかけ

    揚げ卵のあんかけ

    卵を揚げ油に入れる時は、お玉を使って下さいね。半熟卵とやさしい味がおいしいあんをよくからめて召し上…

    主材料:卵 ニンジン 白ネギ シイタケ だし汁 酒 片栗粉

    • 15分
    • 146 Kcal
    • 2010/10
    • 簡単
  • 揚げだし豆腐

    揚げだし豆腐

    主材料:片栗粉 だし汁 酒 水 ショウガ ニンジン シイタケ 白ネギ 絹ごし豆腐 サクラ貝われ菜

    • 25分
    • 174 Kcal
    • 2004/05
    • 献立
  • マカロニのケチャップ炒め

    マカロニのケチャップ炒め

    ナポリタンのようなケチャップ炒め。チリソースを入れて、ピリッと辛い味付けに。

    主材料:マカロニ ハム ピーマン バター

    • 15分
    • 270 Kcal
    • 2010/07
    • 献立
  • 青菜とシメジのお浸し

    青菜とシメジのお浸し

    主材料:青菜 シメジ だし汁 酒 白ゴマ

    • 15分
    • 56 Kcal
    • 2002/04
    • 献立
  • 炊き込み中華おこわ

    炊き込み中華おこわ

    主材料:酒 水 ニンジン 水煮タケノコ もどし汁 サヤインゲン 干しエビ もち米 干しシイタケ 天津甘栗 豚もも肉

    • 1時間10分
    • 724 Kcal
    • 2005/02
    • 献立
  • 春色★抹茶と豆乳パン

    春色★抹茶と豆乳パン

    噛む程に優しい甘さが広がるパンです。抹茶のほろ苦さと、甘納豆の甘さが絶妙。おやつにどうぞ♪

    主材料:強力粉 卵黄 豆乳 無塩バター 抹茶 甘納豆

    • 2時間
    • -
    • 2011/04
    • ブレッド
  • モヤシの和え物

    モヤシの和え物

    主材料:白ゴマ モヤシ 細ネギ 赤ピーマン

    • 15分
    • 70 Kcal
    • 2002/10
    • 献立
  • ほっくりおいしい 栗ご飯

    ほっくりおいしい 栗ご飯

    栗そのものの味を味わうためのシンプルな栗ご飯です。もち米いりでもちもちおいしい!

    主材料:お米 酒 もち米 むき栗 昆布

    • 50分
    • 345 Kcal
    • 2005/10
    • 献立
  • 大人気!定番中華バンバンジー

    大人気!定番中華バンバンジー

    定番中華!バンバンジーの作り方を紹介します。鶏胸肉を使って、簡単に仕上げましょう。煮汁に漬けて冷ま…

    主材料:酒 ショウガ トマト 鶏むね肉 キャベツ

    • 40分
    • 680 Kcal
    • 2017/11
    • 献立
  • 枝豆入りだし巻き卵

    枝豆入りだし巻き卵

    主材料:だし汁 卵 枝豆 プチトマト

    • 5分
    • 127 Kcal
    • 2010/09
    • お弁当
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