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タコと豆のニンニク炒め

タコとミックスビーンズをオリーブ油で炒めたシンプルな一品。

材料  （ 2 人分 ）

ニンニク

(みじん切り)1片分

塩

小さじ1/4

オリーブ油

大さじ1

ジャンル：
洋食 / 炒めもの
種別：
副菜
公開日：
2010/11/29
更新日：
2011/04/04

下準備

  • タコと豆のニンニク炒めの下準備1

    ゆでタコ足はサッと洗って水気を拭き、食べやすい大きさの削ぎ切りにする。

  • プチトマトはヘタを取り、半分に切る。

作り方

  1. タコと豆のニンニク炒めの作り方3
    1

    フライパンにオリーブ油とニンニクを入れて弱火にかけ、香りがたったらゆでタコ足とミックスビーンズを加え、サッと炒める。

  2. タコと豆のニンニク炒めの作り方4
    2

    プチトマトも加えて軽く炒め、塩と粗びき黒コショウを加えて炒め合わせ、器に盛る。

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