愛あるセレクトをしたいママのみかた

塩を使ったレシピ

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  • 豆腐と油揚げのみぞれ汁

    豆腐と油揚げのみぞれ汁

    主材料:だし汁 水 絹ごし豆腐 片栗粉 エノキ 油揚げ 大根おろし 春菊(菊菜)

    • 20分
    • 78 Kcal
    • 2003/01
    • 献立
  • ホクホクフライドポテト

    ホクホクフライドポテト

    パセリをフレッシュなものにすると香りがUP!

    主材料:ジャガイモ パセリ トマトソース

    • 15分
    • 158 Kcal
    • 2018/09
    • 献立
  • インゲンのサブジ

    インゲンのサブジ

    サブジはインドの炒め煮のこと。夏らしいスパイシーな味です。

    主材料:ニンニク 水 サヤインゲン プチトマト

    • 15分
    • 199 Kcal
    • 2015/09
    • 簡単
  • ナスの簡単ゴマ和え

    ナスの簡単ゴマ和え

    火を使わず、簡単にできるのが嬉しい♪

    主材料:ナス 水 白ネギ すり白ゴマ

    • 15分
    • 107 Kcal
    • 2014/07
    • 献立
  • シンプルなおいしさ!パリパリ塩キュウリ

    塩もみしたキュウリを冷蔵庫で冷やすだけ!パリパリとした食感が味わえます。箸休めに◎

    主材料:キュウリ

    • 5分
    • 14 Kcal
    • 2007/10
    • 特集
  • 簡単で栄養たっぷり!豆苗のナムル by 倉田 沙也加さん

    栄養満点でお手頃価格の豆苗。節約できて簡単で良いコト尽くめの人気レシピ。ゴマ油と白ゴマの風味が効い…

    主材料:すり白ゴマ 豆苗

    • 10分
    • 96 Kcal
    • 2018/12
    • 献立
  • ナメコのスープ

    ナメコのスープ

    主材料:酒 白ネギ 片栗粉 だし汁 卵 ミツバ ナメコ

    • 15分
    • -
    • 2003/09
    • 献立
  • シャキシャキレンコンのピクルス

    お酒のおつまみの一品に。シャキッとして美味!

    主材料:レンコン ニンジン ペコロス 熱湯 水 ローリエ ニンニク

    • 15分
    • 113 Kcal
    • 2013/01
    • 献立
  • 大葉がさわやか!しそ餃子

    大葉がさわやか!しそ餃子

    大葉のさわやかな香りが広がる餃子です。ひき肉は粘りが出るまできちんとこねるとジューシーになりますよ!

    主材料:餃子の皮 酒 豚ひき肉 白ネギ ショウガ キャベツ ニンニク 大葉

    • 40分
    • 361 Kcal
    • 2017/06
    • 献立
  • 鶏肉のすりおろしリンゴ和え

    鶏肉のすりおろしリンゴ和え

    粉をつけて焼いた鶏肉に、すりおろしリンゴを和えてさっぱりと。

    主材料:鶏むね肉 小麦粉 リンゴ

    • 15分 +
    • 181 Kcal
    • 2018/11
    • 簡単
  • 賀茂ナスミルフィーユ

    賀茂ナスミルフィーユ

    京野菜・賀茂ナスと柔らかいアナゴのミルフィーユ

    主材料:プチトマト 紹興酒 ニンニク ベビーオクラ 実山椒 賀茂ナス アナゴ

    • 30分
    • 455 Kcal
    • 2001/07
    • 特集
  • お餅のデザート

    お餅のデザート

    主材料:お餅 バター 牛乳 リンゴ コンデンスミルク

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • たたきキュウリのピリ辛和え

    たたきキュウリのピリ辛和え

    キュウリを大きめに切る事で歯ごたえも残り、箸休めに最適!

    主材料:キュウリ 大根 白ゴマ

    • 15分
    • 37 Kcal
    • 2011/10
    • 献立
  • 簡単!フレッシュトマトとソーセージのパスタ

    フレッシュトマトを使ったナポリタンのようなパスタです。トマトの酸味がたまりません。

    主材料:スパゲティー ニンニク 玉ネギ 粉チーズ トマト ピーマン ソーセージ

    • 15分
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • 新玉ネギとオイルサーディンのカレーマリネ

    カレー粉とレモン汁を入れる事でオイルサーディンの臭みが消えます。10分はおいて味をなじませて下さい…

    主材料:レモン汁 シメジ 新玉ネギ オイルサーディン パプリカパウダー

    • 20分
    • 118 Kcal
    • 2011/04
    • 簡単
  • エンドウ豆の卵とじ

    エンドウ豆の卵とじ

    少し甘めの卵とじです。サヤから出したてのエンドウ豆は、やっぱりおいしい!と再確認できるはず。

    主材料:卵 酒 だし汁 玉ネギ ニンジン エンドウ豆 チリメンジャコ

    • 15分
    • 187 Kcal
    • 2010/04
    • 簡単
  • ブリのかす汁

    ブリのかす汁

    ブリのアラから出るだしがおいしさの決め手! 酒粕で体がポカポカ。

    主材料:だし汁 酒粕 ニンジン 大根 板コンニャク ネギ ちくわ 水 ブリ

    • 30分
    • 299 Kcal
    • 2017/12
    • 献立
  • カキのクリームパスタ

    カキのクリームパスタ

    カキの旨味と濃厚なクリーム、春菊のほろ苦さがよく合います。できたてを召し上がれ!

    主材料:スパゲティー バター 生クリーム 牛乳 シメジ 小麦粉 春菊(菊菜) 生カキ

    • 20分
    • 787 Kcal
    • 2017/12
    • 献立
  • ジャコ入りワカメの酢の物

    ジャコ入りワカメの酢の物

    酢の物の定番と言えばコレ! 箸休めに最適な一品。

    主材料:キュウリ ワカメ だし汁 チリメンジャコ

    • 10分
    • 22 Kcal
    • 2015/04
    • 献立
  • カブと鶏肉の豆板醤スープ

    カブと鶏肉の豆板醤スープ

    冬に美味しいカブを旨味の多い鶏手羽元でじっくり煮込んだスープ。最後に豆板醤を加えて、体の芯から温ま…

    主材料:水 酒 パクチー(香菜) 鶏手羽元 小カブ サキイカ

    • -
    • 213 Kcal
    • 2002/02
    • 特集
  • レンジ蒸し鶏

    レンジ蒸し鶏

    鶏もも肉は、温かいうちにソースで和えることで味がよくなじみます。

    主材料:鶏もも肉 白ネギ 酒 白菜 パクチー(香菜)

    • 20分
    • 406 Kcal
    • 2016/02
    • 献立
  • ふんわりハンペンのお吸い物

    ふんわりハンペンのお吸い物

    おいしいだしをたっぷり含んだハンペンがおいしいお吸い物。

    主材料:酒 だし汁 ハンペン 青ネギ

    • 15分
    • 50 Kcal
    • 2014/10
    • 献立
  • 鶏肉と新玉ネギのスープ煮

    鶏肉と新玉ネギのスープ煮

    コラーゲンたっぷり。美肌にもおすすめなスープです。

    主材料:ニンジン 白ワイン ローリエ 鶏もも肉 新玉ネギ 鶏手羽先 スナップエンドウ

    • 40分
    • 378 Kcal
    • 2008/04
    • 献立
  • トマトのワイン漬け

    トマトのワイン漬け

    冷蔵庫で1日寝かした方がおいしいかも!?

    主材料:トマト 白ワイン ドライパセリ

    • 10分
    • 78 Kcal
    • 2008/01
    • 献立
  • かきたま汁

    かきたま汁

    主材料:卵 玉ネギ 水煮タケノコ 刻みネギ だし汁 酒

    • 15分
    • 64 Kcal
    • 2006/11
    • 献立
  • サンラータン

    サンラータン

    辛み成分が血液循環をよくしてくれるから体の中からポカポカしてきます♪

    主材料:水 酒 シイタケ 白ネギ ニラ ショウガ 鶏もも肉 木綿豆腐

    • -
    • 264 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • 青のり風味の唐揚げ巻き

    青のり風味の唐揚げ巻き

    青のりをまぶした鶏の唐揚げを、ご飯と一緒にレタスでいただきます!

    主材料:片栗粉 酒 鶏もも肉 サニーレタス ご飯 青のり しば漬け

    • 20分
    • 799 Kcal
    • 2010/03
    • 献立
  • カレー風味のゆでブロッコリー

    カレー風味のゆでブロッコリー

    主材料:ブロッコリー 水

    • 5分
    • 54 Kcal
    • 2013/06
    • お弁当
  • 揚げパンのきな粉がけ

    揚げパンのきな粉がけ

    なんだか懐かしい味。きな粉をたっぷりまぶして。

    主材料:フランスパン きな粉

    • 15分
    • 289 Kcal
    • 2008/05
    • 献立
  • 豆腐とふんわり卵のスープ

    豆腐とふんわり卵のスープ

    豆腐とエノキ、ワカメ、卵が入った、具沢山の中華風スープ。ゴマ油の風味が良いですね。

    主材料:豆腐 酒 水 ネギ ワカメ エノキ 卵

    • 15分
    • 110 Kcal
    • 2011/09
    • 献立
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