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太鼓判 10+ おいしい！

ホクホクフライドポテト
15回 おいしい

パセリをフレッシュなものにすると香りがUP！

献立
調理時間
カロリー
158 Kcal
レシピ制作: 
杉本 亜希子
材料  （ 2 人分 ）

パセリ

適量

塩

少々

トマトソース

(市販品)適量

揚げ油

適量

メモお買い物メモ
ジャンル：
洋食 / 揚げもの
種別：
副菜
公開日：
2018/09/07
更新日：
2018/09/03

下準備

  • ホクホクフライドポテトの下準備1

    ジャガイモは皮ごときれいに水洗いし、水気を拭き取り、8等分のくし切りにする。パセリはみじん切りにする。

作り方

  1. ホクホクフライドポテトの作り方2
    1

    フライパンにジャガイモを入れて、常温の揚げ油をヒタヒタになるまで注ぎ入れ、中火にかける。

  2. ホクホクフライドポテトの作り方3
    2

    おいしそうなキツネ色になったら、油をきって器に盛る。塩を振ってパセリを散らし、トマトソースを添える。

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杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP ）

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

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