愛あるセレクトをしたいママのみかた

塩を使ったレシピ

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  • イカのマリネサラダ

    イカのマリネサラダ

    主材料:レモン汁 白ワイン 赤パプリカ キュウリ 新玉ネギ イカ 細ネギ

    • 25分
    • 242 Kcal
    • 2005/03
    • 献立
  • 豚ロース肉の柔らか煮

    豚ロース肉の柔らか煮

    豚ロース肉はしっかり煮ることで余分な脂が抜けて柔らかく仕上がります。

    主材料:豚ロース肉 酒 モロヘイヤ

    • 1時間15分
    • 647 Kcal
    • 2017/07
    • 献立
  • 卵包み蒸し焼き豆腐ハンバーグ

    卵包み蒸し焼き豆腐ハンバーグ

    木綿豆腐を加える事でカロリーダウン!薄焼き卵にナイフを入れると肉汁が溢れ出ます。

    主材料:玉ネギ 合いびき肉 卵 ニンジン 片栗粉 木綿豆腐 ブロッコリー

    • 2時間
    • -
    • 2012/09
    • 特集
  • 夏の勢いを食卓へ!夏野菜たっぷりのくったり煮 by杉本 亜希子さん

    夏野菜をたっぷり使ったレシピを紹介。クタッと煮えた夏野菜のおいしさが再認識できる一皿です。

    主材料:ナス カボチャ 玉ネギ ズッキーニ ベーコン バジル 水煮トマト レモン汁

    • 30分
    • 177 Kcal
    • 2015/08
    • 献立
  • 美酒鍋

    美酒鍋

    広島県で作られる宴会料理で「びしゅなべ」「びじょなべ」と読みます。鶏もも肉、砂肝、豚バラ肉が入り、…

    主材料:酒 白ネギ 白菜 ニンジン エノキ ニンニク 鶏もも肉 豚バラ肉 卵 厚揚げ ピーマン

    • 20分
    • -
    • 2016/11
    • 特集
  • ヒジキの洋風煮

    ヒジキの洋風煮

    定番のヒジキの煮物を洋風にアレンジ。隠し味のケチャップが美味しさの決め手。枝豆とコーンでカラフルに…

    主材料:芽ヒジキ ニンニク 水 水煮コーン 枝豆 粉チーズ

    • 15分
    • 111 Kcal
    • 2017/08
    • 献立
  • 若竹汁

    若竹汁

    歯ごたえ抜群のタケノコを使ったお汁

    主材料:水煮タケノコ ワカメ ジュンサイ だし汁 酒 木の芽

    • 15分
    • 17 Kcal
    • 2007/02
    • その他
  • 豆腐みぞれ汁

    豆腐みぞれ汁

    主材料:だし汁 水 絹ごし豆腐 片栗粉 油揚げ 大根おろし ホウレン草 ユズ皮

    • 20分
    • 95 Kcal
    • 2004/09
    • 献立
  • サツマイモご飯

    サツマイモご飯

    サツマイモの甘味が引き立つようにシンプルな味付けで炊きました。

    主材料:お米 サツマイモ 酒

    • 1時間
    • 380 Kcal
    • 2017/10
    • 簡単
  • カキ雑炊

    カキ雑炊

    カキの栄養分は水に溶けやすいので、今回のように雑炊でいただくのがおすすめ。玄米を使ってヘルシーに。…

    主材料:酒 卵 だし汁 白ネギ 刻みのり シイタケ カブ 生カキ 玄米ご飯 おろしショウガ 刻みネギ

    • 25分
    • 358 Kcal
    • 2007/01
    • 簡単
  • ふんわり卵の鶏団子スープ

    ふんわり卵の鶏団子スープ

    鶏団子からもおいしいおだしがでますよ。

    主材料:酒 片栗粉 だし汁 溶き卵 ミツバ 鶏ひき肉

    • 20分
    • 67 Kcal
    • 2015/03
    • 献立
  • 万能ダレがポイント! 豚しゃぶとアボカドのねぎ塩だれ by 保田 美幸さん

    ねぎ塩だれは万能調味料ですね。シャキシャキとしたねぎ塩ダレに、豚しゃぶとアボカドがよく合います。

    主材料:豚肉 酒 アボカド 白ネギ

    • 20分
    • 350 Kcal
    • 2017/03
    • 献立
  • リンゴのタルト

    リンゴのタルト

    パイのようにサクッと軽いタルト生地に、甘味と酸味が絶妙なリンゴがたっぷり。

    主材料:無塩バター 薄力粉 卵黄 全卵 生クリーム 牛乳 レモン汁 リンゴ 冷水 サワークリーム カルバドス酒

    • 1時間
    • -
    • 2012/10
    • 特集
  • カキの豆乳仕立て汁 みそ風味

    カキの豆乳仕立て汁 みそ風味

    豆乳仕立てのヘルシーなカキを使ったスープです。

    主材料:カキ だし汁 豆乳 酒 ミツバ

    • 10分
    • 167 Kcal
    • 2016/04
    • 簡単
  • 赤カブの酢漬け

    赤カブの酢漬け

    シンプルな味付けで箸休めにピッタリ。冷蔵庫で3~4日保存できます。サラダに散らしても綺麗です。

    主材料:赤カブ

    • 15分 +
    • -
    • 2018/03
    • 特集
  • ホウレン草のチーズソテー

    ホウレン草のチーズソテー

    炒めたホウレン草に、手でちぎったモッツァレラチーズを加えて。熱々トロトロを召し上がれ!

    主材料:ホウレン草 マッシュルーム モッツァレラチーズ ニンニク

    • 15分
    • 147 Kcal
    • 2010/11
    • 献立
  • カフェステーキ

    カフェステーキ

    主材料:牛ステーキ肉 ナス カリフラワー サヤインゲン レンコン 生クリーム

    • 30分
    • 741 Kcal
    • 2006/10
    • 献立
  • 5分でできる!塩もみセロリのツナマヨサラダ by 山下 和美さん

    塩もみしたセロリを材料で和えた5分で完成できる簡単レシピ。塩もみすることで味がなじんでおいしく食べ…

    主材料:セロリ ツナ

    • 5分
    • -
    • 2019/02
    • その他
  • ハマグリと菜の花のスープパスタ

    ハマグリの良いだしがパスタに良く合います。

    主材料:スパゲティー 水 シメジ ニンニク 白ワイン プチトマト ハマグリ 菜の花

    • 20分
    • 393 Kcal
    • 2008/03
    • 献立
  • クアトロフォルマッジ

    クアトロフォルマッジ

    種類の異なる4種類のチーズを贅沢に使い、一度に様々な味を味わえるピザです。

    主材料:ゴルゴンゾーラチーズ モッツァレラチーズ タレッジオチーズ パルミジャーノチーズ 強力粉 薄力粉 水

    • 40分
    • -
    • 2016/03
    • 特集
  • モヤシのサラダ

    モヤシのサラダ

    主材料:モヤシ ピーマン ベーコン レモン

    • 5分
    • 71 Kcal
    • 2014/08
    • お弁当
  • 大葉クリチロールチキン

    大葉クリチロールチキン

    電子レンジで簡単に作れるロールチキン。アッサリとした鶏むね肉に爽やかな大葉、クリームチーズのコク、…

    主材料:鶏むね肉 クリームチーズ 大葉 水煮トマト 白ワイン ニンニク パセリ

    • 30分
    • 426 Kcal
    • 2017/06
    • 献立
  • ショウガ香る!アスパラとホタテの炒め物

    ホタテとアスパラをあっさり塩コショウで味付けしたあっさりめの炒め物です。ビタミンが豊富なアスパラを…

    主材料:酒 ショウガ 白ネギ サヤインゲン グリーンアスパラ ホタテ

    • 15分
    • 111 Kcal
    • 2009/03
    • 献立
  • 塩ゆで枝豆

    塩ゆで枝豆

    塩加減はお好みで。 枝豆の下処理にポイントが!

    主材料:枝豆

    • 15分
    • 34 Kcal
    • 2013/06
    • 献立
  • 枝豆とユカリのおにぎり

    枝豆とユカリのおにぎり

    主材料:ご飯 焼きのり 枝豆

    • 10分
    • 338 Kcal
    • 2013/07
    • お弁当
  • 和風きのこオムレツ

    和風きのこオムレツ

    秋はやっぱりきのこの季節です。今回はシメジとマイタケを使いましたが好みでいろんなきのこを加えてみて…

    主材料:卵 玉ネギ 酒 シメジ だし汁 水 片栗粉 ミツバ マイタケ 刻みのり 鶏もも肉

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • すばやく完成!小松菜とベーコンのペペロンチーノ by 吉田 朋美さん

    栄養豊富な小松菜をたっぷりいただけるニンニク風味のオイル系パスタです。最後のしょうゆが隠し味!

    主材料:ニンニク スパゲティー ベーコン 小松菜

    • 12分
    • 564 Kcal
    • 2016/02
    • 献立
  • 具だくさん茶わん蒸し

    具だくさん茶わん蒸し

    主材料:だし汁 卵 ミツバ カマボコ ユズ皮 エビ ユリネ ギンナン ウナギ蒲焼き

    • 35分
    • 287 Kcal
    • 2004/02
    • 献立
  • サヤインゲンのゴマ汚し

    サヤインゲンのゴマ汚し

    主材料:サヤインゲン すり黒ゴマ 酒

    • 15分
    • -
    • 2002/05
    • 献立
  • レンコンサラダ

    レンコンサラダ

    主材料:レンコン ハム ブロッコリー プレーンヨーグルト

    • 15分
    • 113 Kcal
    • 2005/10
    • 献立
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