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  2. セロリのツナマヨサラダのレシピ・作り方

セロリのツナマヨサラダ

セロリを塩もみすることで、味がなじんでおいしく食べられます。少量のしょうゆが隠し味。

その他
調理時間
レシピ制作: 
山下 和美
材料  （ 2 人分 ）

  

塩

少々

ツナ

(缶)1缶(70g)

マヨネーズ

大さじ1

しょうゆ

小さじ1/4

メモお買い物メモ
ジャンル：
洋食 / サラダ
種別：
副菜

下準備

  • セロリのツナマヨサラダの下準備1

    セロリは筋を引き、幅3mmの斜め薄切りにする。塩を振ってもみ、水分が出たらキッチンペーパーで拭き取る。ツナはザルに上げ、油をきる。

    今回セロリの葉は使いませんが、スープや炒めものなどに使えます。

作り方

  1. セロリのツナマヨサラダの作り方2
    1

    ボウルに全ての材料を入れて和え、器に盛る。

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山下 和美
レシピ制作 山下 和美

フードコーディネーター
自身の体調から「何を食べるか」を意識し、漢方、薬膳、メディカルハーブを学ぶ。漢方養生指導士も取得。

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photographs/aozora kitamura｜cooking/sanae kurita

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