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塩を使ったレシピ

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  • 焼きナスの彩り白和え

    焼きナスの彩り白和え

    主材料:絹ごし豆腐 エビ 枝豆 ナス

    • 15分
    • 107 Kcal
    • 2004/08
    • 特集
  • イワシのビネガー漬けロール

    イワシのビネガー漬けロール

    主材料:イワシ 水 ニンニク 赤ピーマンの炭焼き瓶詰め イタリアンパセリ ニンニクの酢漬け

    • -
    • -
    • 2005/06
    • 特集
  • 里芋ナゲットスイートチリソース添え

    和風イメージの里芋が、サクサク衣のナゲットに変身! スイートチリソースでエスニックテイストに。

    主材料:里芋 片栗粉 小麦粉 水 ベビーリーフ

    • 30分
    • 263 Kcal
    • 2017/01
    • 献立
  • ぷりぷり!エビと小松菜のニンニク塩炒め

    ぷりぷりのエビとシャキシャキの小松菜を使ったシンプルな炒め物です。香味野菜が香って食欲をそそります!

    主材料:酒 ニンニク ショウガ シメジ エビ 小松菜

    • 15分
    • 144 Kcal
    • 2010/11
    • 簡単
  • 切干し大根の豆腐和え

    切干し大根の豆腐和え

    裏ごしした豆腐と切干し大根、ニンジンを合わせた、ヘルシーな和え物。繊維が豊富です。

    主材料:豆腐 ニンジン キヌサヤ 切干し大根

    • 15分
    • 86 Kcal
    • 2012/09
    • 献立
  • 味付け簡単!塩焼きそば 野菜たっぷりで大人気 基本の作り方

    簡単、塩焼きそばの作り方を紹介します。中華麺の下処理でワンランク上の味に。野菜はお好みの物を入れて…

    主材料:中華麺 ニンジン 水 白ネギ キャベツ 玉ネギ ニラ 紹興酒 太モヤシ シイタケ

    • 25分
    • 648 Kcal
    • 2013/11
    • 献立
  • フキの煮物

    フキの煮物

    シャキシャキッとした食感がおいしいフキと高野豆腐を一緒に煮た上品な一皿。

    主材料:酒 だし汁 高野豆腐 フキ

    • 25分
    • 78 Kcal
    • 2015/03
    • 献立
  • イカとキャベツのサラダ

    イカとキャベツのサラダ

    主材料:キャベツ キュウリ 酒 すり白ゴマ かつお節 油揚げ イカ

    • 20分
    • -
    • 2003/01
    • 献立
  • キノコのマリネ

    キノコのマリネ

    3種のキノコの香りが広がるマリネは翌日に食べても美味! 熱いうちに漬けておくのがポイント。

    主材料:レモン汁 ニンニク ドライパセリ シメジ シイタケ エノキ

    • 10分
    • 111 Kcal
    • 2013/10
    • 献立
  • 炊き込み玄米ご飯

    炊き込み玄米ご飯

    主材料:酒 ニンジン サヤインゲン ゴボウ 鶏もも肉 玄米 もどし汁 干しシイタケ

    • 1時間
    • 584 Kcal
    • 2005/11
    • 献立
  • アサリの茶わん蒸し

    アサリの茶わん蒸し

    主材料:酒 卵 ミツバ アサリ だし汁+蒸し汁

    • 30分
    • 90 Kcal
    • 2003/03
    • 献立
  • 鶏ご飯

    鶏ご飯

    主材料:お米 もち米 鶏もも肉 ゴボウ ニンジン レンコン ショウガ サヤインゲン 酒

    • 1時間
    • 450 Kcal
    • 2006/01
    • 献立
  • エビと枝豆のショウガ入りちらし寿司の献立

    1人398kcalの献立。ショウガ入りちらし寿司で、冷房で冷えたからだを温め代謝アップをはかりまし…

    主材料:お米 エビ 水 枝豆 ショウガ ナス

    • 45分 +
    • 398 Kcal
    • 2016/07
    • 連載
  • 筑前煮

    筑前煮

    主材料:酒 だし汁 レンコン ゴボウ ニンジン 鶏もも肉 板コンニャク 里芋 干しシイタケ もどし汁 片栗粉

    • 40分
    • 410 Kcal
    • 2004/12
    • 献立
  • 漬けカツオ寿司

    漬けカツオ寿司

    漬けカツオを寿司飯に混ぜ込んで。また食べたくなるおいしさ。

    主材料:お米 昆布 白ゴマ キュウリ 焼きのり 大葉 貝われ菜 ショウガ カツオ

    • 1時間
    • 587 Kcal
    • 2015/06
    • 献立
  • クリーミータラコスパ

    クリーミータラコスパ

    クリーミーなソースにトマトジュースの酸味が合わさって絶妙のバランス!ソースがよくパスタにからんで。

    主材料:スパゲティー 生クリーム タラコ トマトジュース 無塩バター ミツバ

    • -
    • -
    • 2008/04
    • 特集
  • うどん入り茶碗蒸し

    うどん入り茶碗蒸し

    卵とお出汁のやさしい味です。節約レシピですが、うどんが入っているので満足感もあります。

    主材料:うどん 酒 だし汁 シイタケ ミツバ カマボコ 溶き卵 鶏むね肉

    • 20分
    • -
    • 2019/01
    • 特集
  • あんかけ茶碗蒸し

    あんかけ茶碗蒸し

    主材料:酒 だし汁 卵 ミツバ カマボコ 水 片栗粉 ショウガ 絹ごし豆腐

    • 30分
    • 116 Kcal
    • 2005/01
    • 献立
  • タケノコと菜の花のパスタ

    タケノコと菜の花のパスタ

    菜の花と水煮タケノコのシンプルなパスタ。ニンニクは焦げやすいので注意して下さいね。

    主材料:スパゲティー ニンニク 菜の花 水煮タケノコ

    • 15分
    • 437 Kcal
    • 2012/03
    • 献立
  • もちもち黒豆ご飯

    もちもち黒豆ご飯

    チリメンジャコとギンナンがアクセント。

    主材料:お米 もち米 乾燥黒豆 だし汁 酒 チリメンジャコ ギンナン

    • 1時間
    • 799 Kcal
    • 2014/11
    • 献立
  • みそか鴨鍋

    みそか鴨鍋

    主材料:豆腐 酒 だし汁 白ネギ 刻みネギ ニンジン エノキ 油揚げ 白菜 春菊(菊菜) エビ

    • 30分
    • 535 Kcal
    • 2004/12
    • 献立
  • サーモンピカタ

    サーモンピカタ

    主材料:生鮭 酒 おろしショウガ 小麦粉 溶き卵 白ゴマ

    • 10分 +
    • 187 Kcal
    • 2016/02
    • お弁当
  • サバ塩焼き・酢の物添え

    サバ塩焼き・酢の物添え

    主材料:大根 柑橘汁 サバ カブの葉

    • 25分
    • 170 Kcal
    • 2003/01
    • 献立
  • 放置するだけ!温泉卵 意外と簡単失敗なし お湯を沸かすだけ

    意外と簡単!温泉卵の作り方を紹介します。とろっ、ぷるっとした温泉卵に仕上げたいですね。合わせ出汁も…

    主材料:だし汁 酒 卵 水 熱湯

    • 25分
    • 78 Kcal
    • 2003/01
    • 献立
  • プロ直伝の茶碗蒸し 基本の作り方 by杉本 亜希子さん

    基本の茶碗蒸しをプロが紹介します。一度作り方を覚えれば、作りやすいレシピです。火加減がポイントです!

    主材料:酒 だし汁 卵 ミツバ カマボコ 鶏もも肉 エビ ユリネ

    • 35分
    • 247 Kcal
    • 2014/09
    • 献立
  • 風味広がる!カキご飯

    風味広がる!カキご飯

    さっと茹でたカキを加えて炊いた旨味がたっぷりの炊き込みご飯です。冬になると食べたくなる一品!

    主材料:お米 だし汁 酒 生カキ 酒 ショウガ

    • 50分
    • 322 Kcal
    • 2003/02
    • 献立
  • 大根餃子

    大根餃子

    餃子の皮を大根に。大根の甘みが美味しいヘルシー餃子。

    主材料:酒 豚ひき肉 小麦粉 大根 大根葉

    • 20分
    • 212 Kcal
    • 2017/09
    • 献立
  • 懐かしいナポリタンパスタ

    懐かしいナポリタンパスタ

    こんな懐かしい味が時々恋しくなります。

    主材料:玉ネギ ピーマン スパゲティー バター ソーセージ 水煮マッシュルーム

    • 25分
    • 535 Kcal
    • 2007/07
    • 献立
  • 水菜のゴマサラダ

    水菜のゴマサラダ

    主材料:水菜 プチトマト リンゴ グレープフルーツ カッテージチーズ 白ゴマ

    • 15分
    • 94 Kcal
    • 2005/05
    • 献立
  • フキご飯

    フキご飯

    主材料:お米 もち米 ニンジン 油揚げ フキ だし汁 酒 だし汁

    • 1時間
    • 584 Kcal
    • 2003/03
    • 献立
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