愛あるセレクトをしたいママのみかた

塩を使ったレシピ

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  • カラメルリンゴ

    カラメルリンゴ

    主材料:リンゴ レモン汁 バター プレーンヨーグルト

    • 20分
    • -
    • 2002/02
    • 献立
  • やわらか!イカと大根の煮物

    やわらか!イカと大根の煮物

    イカはいったん取り出すことで固くなりません。イカのうまみが大根にしみて絶品です!

    主材料:酒 だし汁 サヤインゲン ショウガ 大根 イカ

    • 30分
    • 252 Kcal
    • 2014/09
    • 献立
  • 大豆と切干し大根の煮物

    大豆と切干し大根の煮物

    栄養たっぷりの切干し大根をたくさん食べられる一品。

    主材料:酒 だし汁 油揚げ サヤインゲン 切干し大根 水煮大豆

    • 30分
    • 205 Kcal
    • 2013/05
    • 献立
  • マイタケの天ぷら

    マイタケの天ぷら

    マイタケを天ぷらにすることで、食べごたえのあるボリューム満点の副菜に!

    主材料:小麦粉 冷水 大葉 溶き卵 マイタケ ユズ

    • 15分
    • 154 Kcal
    • 2011/12
    • 献立
  • キュウリのマヨ和え

    キュウリのマヨ和え

    お好みでカニ風味カマボコやちくわを入れてもいいですよ。

    主材料:キュウリ 油揚げ すり白ゴマ プレーンヨーグルト

    • 15分
    • 131 Kcal
    • 2007/05
    • 献立
  • 鶏唐の卵とじ

    鶏唐の卵とじ

    親子丼の唐揚げバージョンといった感じですね。

    主材料:卵 酒 だし汁 玉ネギ ニンジン 片栗粉 シイタケ 鶏もも肉

    • 30分
    • 541 Kcal
    • 2008/08
    • 献立
  • ルッコラのサラダ

    ルッコラのサラダ

    レタスも合わせることでルッコラの苦味が和らぎます。

    主材料:ルッコラ レタス 粉チーズ

    • 15分
    • 197 Kcal
    • 2018/04
    • 献立
  • 柿と大根のナマス

    柿と大根のナマス

    主材料:柿 大根 キュウリ ミツバ ユズ汁 ユズ皮

    • 15分
    • 48 Kcal
    • 2001/12
    • 献立
  • サツマイモの白和え

    サツマイモの白和え

    サツマイモの甘さと豆腐のやさしい味がおいしい白和え。サツマイモとギンナンで秋の香りが漂う一皿です。

    主材料:すり白ゴマ 豆腐 サツマイモ ギンナン

    • 15分
    • 360 Kcal
    • 2007/10
    • 簡単
  • みんなでワイワイ!いろいろ手巻き寿司

    マグロやホタテ、ウナギにイクラなど色々な手巻き寿司を楽しんで!お祝い事やおもてなしに。

    主材料:酒 お米 昆布 卵 キュウリ 焼きのり 大葉 マグロ イクラ ウナギ蒲焼き ホタテ

    • 1時間
    • 830 Kcal
    • 2013/04
    • 献立
  • 納豆入りドライカレー

    納豆入りドライカレー

    納豆臭さを感じない、子どもから大人まで人気のあるカレーです。

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 バター ピーマン レーズン 牛ひき肉 トウモロコシ カシューナッツ 納豆

    • 30分
    • 742 Kcal
    • 2012/07
    • 献立
  • 冬瓜たっぷりのスープ 和風の作り方 by杉本 亜希子さん

    冬瓜や鶏肉、野菜がたっぷり入ったスープです。優しい和風味のスープはショウガがきいていて体が温まりま…

    主材料:酒 ニンジン ネギ だし汁 シイタケ 鶏もも肉 冬瓜

    • 20分
    • 157 Kcal
    • 2014/08
    • 献立
  • ピーマンの肉詰めトマト煮

    ピーマンの肉詰めトマト煮

    トマトジュースの酸味でサッパリソースに仕上がりました。

    主材料:ピーマン 合いびき肉 小麦粉 玉ネギ パン粉 牛乳 水 トマトジュース イタリアンパセリ

    • 20分
    • 359 Kcal
    • 2010/03
    • 献立
  • アジとキュウリの酢の物

    アジとキュウリの酢の物

    ほぐしたアジの干物とキュウリ、ワカメを和えた、サッパリとした一品です。

    主材料:キュウリ ワカメ すり白ゴマ 大葉 アジ

    • 15分
    • 138 Kcal
    • 2011/07
    • 献立
  • 大豆と芽ヒジキの煮物

    大豆と芽ヒジキの煮物

    様々な食材が一度に摂れる栄養満点のおかずです。

    主材料:酒 だし汁 ニンジン サヤインゲン 芽ヒジキ 水煮大豆 ちくわ ゴボウ

    • 25分
    • 167 Kcal
    • 2007/02
    • 献立
  • バラエティ手巻き寿司

    バラエティ手巻き寿司

    主材料:お米 昆布 白ゴマ キュウリ 大葉 海苔 貝われ菜 ツナ レモン汁 アボカド

    • 1時間
    • 920 Kcal
    • 2004/09
    • 献立
  • フキのきんぴら

    フキのきんぴら

    この時期しか味わえないフキのきんぴら!

    主材料:フキ ニンジン だし汁 酒

    • 20分
    • 53 Kcal
    • 2019/03
    • 献立
  • 串揚げ

    串揚げ

    ゴマたっぷりのタレが串揚げとよく合います。

    主材料:豚ヒレ肉 エビ 片栗粉 玉ネギ 小麦粉 卵 パン粉 キャベツ トマト

    • 25分
    • 309 Kcal
    • 2007/02
    • 献立
  • ジャガイモのガレット

    ジャガイモのガレット

    主材料:ジャガイモ

    • 10分
    • 151 Kcal
    • 2014/07
    • お弁当
  • 電子レンジで簡単チャーハン

    電子レンジで簡単チャーハン

    電子レンジで作る簡単チャーハンは覚えておくと便利。ご飯は炊きたてか温かいものを使いましょう。

    主材料:ご飯 卵 白ネギ 干し桜エビ シラス干し

    • 15分
    • 524 Kcal
    • 2018/04
    • 献立
  • レタスチャーハン

    レタスチャーハン

    レタスのシャキシャキ感を残して仕上げるのがポイント!

    主材料:ご飯 卵 ショウガ ニンジン バター ニンニク レタス サヤインゲン

    • 20分
    • 444 Kcal
    • 2013/12
    • 献立
  • アジの梅南蛮漬け

    アジの梅南蛮漬け

    2~3日はおいしく食べられますので、たっぷり作ってもいいですね。

    主材料:玉ネギ だし汁 片栗粉 小アジ 白ネギ 細ネギ 梅酒

    • 30分
    • 256 Kcal
    • 2007/07
    • 献立
  • 豚肉の炒め物

    豚肉の炒め物

    主材料:酒 ショウガ 片栗粉 白ネギ ニンジン 豚肉 プチトマト ニンニクの芽 サラダ菜

    • 20分
    • -
    • 2004/11
    • 献立
  • カンタンチョコバナナマフィン

    カンタンチョコバナナマフィン

    チョコとバナナは切っても切れない、そんな関係。バナナ好き、チョコ好きなら気に入る事、間違いなし!

    主材料:薄力粉 生クリーム ココアパウダー バナナ バター チョコチップ 溶き卵

    • -
    • -
    • 2009/02
    • 特集
  • 大根のお吸い物

    大根のお吸い物

    ショウガとミツバを加えることで、いつものお吸い物がさらに味わい深くなります。

    主材料:酒 だし汁 ミツバ エノキ 大根

    • 15分
    • 46 Kcal
    • 2013/04
    • 献立
  • 長芋の煮物

    長芋の煮物

    主材料:酒 だし汁 長芋

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • レンコンのサラダ

    レンコンのサラダ

    主材料:レンコン ハム 貝われ菜 プレーンヨーグルト

    • 15分
    • -
    • 2003/01
    • 献立
  • 簡単スナップエンドウ お弁当にも!豚肉のり炒め by増田 知子さん

    スナップエンドウを使った、15分ほどでできるレシピを紹介します。彩が良いのでお弁当にもおすすめです…

    主材料:スナップエンドウ 豚バラ肉 焼きのり 酒

    • 15分
    • 332 Kcal
    • 2012/04
    • 簡単
  • アスパラのトロロ和え

    アスパラのトロロ和え

    主材料:グリーンアスパラ 長芋 かつお節

    • 15分
    • 26 Kcal
    • 2003/04
    • 献立
  • アサリと小松菜の酒蒸し

    アサリと小松菜の酒蒸し

    シンプルな味付けで、小松菜がたっぷり食べられます。

    主材料:アサリ 酒 小松菜

    • 10分
    • 36 Kcal
    • 2016/01
    • 献立
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