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塩を使ったレシピ

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  • 鯛のグリル塩焼き

    鯛のグリル塩焼き

    シンプルだからこそ塩加減が大切!

    主材料:鯛 スダチ スダチ汁

    • 25分
    • 97 Kcal
    • 2014/11
    • 献立
  • カルシウムたっぷりチヂミ

    カルシウムたっぷりチヂミ

    シラスや桜エビなどカルシウムが多い食材を入れた変わりチヂミ。お子様のおやつにも良いですね。

    主材料:水 小麦粉 片栗粉 白ゴマ 干し桜エビ 白ネギ 昆布 シラス干し

    • 15分
    • 299 Kcal
    • 2018/04
    • 献立
  • ツナ餃子

    ツナ餃子

    主材料:餃子の皮 酒 片栗粉 白ネギ ニラ 鶏ひき肉 ツナ 大和芋

    • 40分
    • 217 Kcal
    • 2006/03
    • 献立
  • ゴボウのゴマ黒酢和え

    ゴボウのゴマ黒酢和え

    主材料:ゴボウ ニンジン すり白ゴマ だし汁

    • 20分
    • 90 Kcal
    • 2006/08
    • 献立
  • 春の山菜おこわ

    春の山菜おこわ

    水煮山菜を入れて、一緒に炊きました。

    主材料:酒 もち米 お米 油揚げ 山菜 木の芽

    • 1時間
    • 501 Kcal
    • 2009/04
    • 献立
  • 湯豆腐

    湯豆腐

    主材料:酒 絹ごし豆腐 昆布 白ゴマ 春菊(菊菜) ショウガ シイタケ 白菜 エノキ 刻みネギ かつお節

    • 30分
    • 297 Kcal
    • 2004/02
    • 献立
  • ゴボウとささ身のわさびマヨネーズ和え

    主材料:ゴボウ 鶏ささ身 酒

    • 10分
    • 140 Kcal
    • 2013/10
    • お弁当
  • ヘルシー!白菜の洋風トマト鍋

    ヘルシー!白菜の洋風トマト鍋

    ちょっぴりフルーティーなトマト仕立てのお鍋です。ヘルシーなお鍋は女性に大人気!

    主材料:水煮トマト 白ワイン 白ネギ 鶏もも肉 白菜 ドライパセリ だし汁 小松菜 ゴボウ バナナ オレンジジュース

    • 30分
    • 257 Kcal
    • 2004/12
    • 献立
  • レバーと夏野菜のオイル煮

    レバーと夏野菜のオイル煮

    鉄分が豊富なレバーは、夏バテ防止にGOOD。

    主材料:鶏レバー ナス オクラ プチトマト ニンニク ローリエ

    • 1時間
    • 567 Kcal
    • 2009/06
    • 献立
  • 洋梨とゴルゴンゾーラチーズの生ハム巻き

    ブルーチーズを使うとおしゃれ感アップ!パーティーにもぴったりなオードブルです。

    主材料:洋梨 ゴルゴンゾーラチーズ 生ハム

    • 10分
    • 169 Kcal
    • 2015/11
    • 献立
  • おでん

    おでん

    主材料:酒 だし汁 大根 板コンニャク ニンジン 牛すじ肉 ゴボウ天 ゆで卵 厚揚げ 刻みネギ 昆布

    • 1時間
    • 553 Kcal
    • 2004/01
    • 献立
  • バジルチャーハン

    バジルチャーハン

    主材料:ご飯 卵 ニンジン バター サヤインゲン レンコン バジル

    • 15分
    • -
    • 2004/02
    • 献立
  • ラザニア風ポテト焼き

    ラザニア風ポテト焼き

    パスタの代わりにジャガイモを使いました。

    主材料:バター 小麦粉 ピザ用チーズ 玉ネギ 牛乳 白ワイン ドライパセリ 合いびき肉 赤ワイン 水煮トマト ローリエ

    • 1時間
    • 508 Kcal
    • 2007/05
    • 献立
  • 豚肉の卵炒め

    豚肉の卵炒め

    豚もも肉とキノコ、卵の炒め物。見た目よりも上品な味付けで、飽きのこない味。

    主材料:酒 片栗粉 白ネギ シメジ 卵 マイタケ 卵黄 豚もも肉

    • 15分
    • 384 Kcal
    • 2011/11
    • 献立
  • 手羽元のバーベキュー焼き

    手羽元のバーベキュー焼き

    大人も子供も大好きなご飯がすすむこと間違いなしのこってり味の一品です。

    主材料:鶏手羽元 酒 ママレード オレンジ サラダ菜

    • 30分 +
    • 367 Kcal
    • 2017/01
    • 献立
  • カラメルリンゴ

    カラメルリンゴ

    主材料:リンゴ レモン汁 バター プレーンヨーグルト

    • 20分
    • -
    • 2002/02
    • 献立
  • やわらか!イカと大根の煮物

    やわらか!イカと大根の煮物

    イカはいったん取り出すことで固くなりません。イカのうまみが大根にしみて絶品です!

    主材料:酒 だし汁 サヤインゲン ショウガ 大根 イカ

    • 30分
    • 252 Kcal
    • 2014/09
    • 献立
  • 大豆と切干し大根の煮物

    大豆と切干し大根の煮物

    栄養たっぷりの切干し大根をたくさん食べられる一品。

    主材料:酒 だし汁 油揚げ サヤインゲン 切干し大根 水煮大豆

    • 30分
    • 205 Kcal
    • 2013/05
    • 献立
  • マイタケの天ぷら

    マイタケの天ぷら

    マイタケを天ぷらにすることで、食べごたえのあるボリューム満点の副菜に!

    主材料:小麦粉 冷水 大葉 溶き卵 マイタケ ユズ

    • 15分
    • 154 Kcal
    • 2011/12
    • 献立
  • キュウリのマヨ和え

    キュウリのマヨ和え

    お好みでカニ風味カマボコやちくわを入れてもいいですよ。

    主材料:キュウリ 油揚げ すり白ゴマ プレーンヨーグルト

    • 15分
    • 131 Kcal
    • 2007/05
    • 献立
  • 鶏唐の卵とじ

    鶏唐の卵とじ

    親子丼の唐揚げバージョンといった感じですね。

    主材料:卵 酒 だし汁 玉ネギ ニンジン 片栗粉 シイタケ 鶏もも肉

    • 30分
    • 541 Kcal
    • 2008/08
    • 献立
  • ルッコラのサラダ

    ルッコラのサラダ

    レタスも合わせることでルッコラの苦味が和らぎます。

    主材料:ルッコラ レタス 粉チーズ

    • 15分
    • 197 Kcal
    • 2018/04
    • 献立
  • 柿と大根のナマス

    柿と大根のナマス

    主材料:柿 大根 キュウリ ミツバ ユズ汁 ユズ皮

    • 15分
    • 48 Kcal
    • 2001/12
    • 献立
  • サツマイモの白和え

    サツマイモの白和え

    サツマイモの甘さと豆腐のやさしい味がおいしい白和え。サツマイモとギンナンで秋の香りが漂う一皿です。

    主材料:すり白ゴマ 豆腐 サツマイモ ギンナン

    • 15分
    • 360 Kcal
    • 2007/10
    • 簡単
  • みんなでワイワイ!いろいろ手巻き寿司

    マグロやホタテ、ウナギにイクラなど色々な手巻き寿司を楽しんで!お祝い事やおもてなしに。

    主材料:酒 お米 昆布 卵 キュウリ 焼きのり 大葉 マグロ イクラ ウナギ蒲焼き ホタテ

    • 1時間
    • 830 Kcal
    • 2013/04
    • 献立
  • 納豆入りドライカレー

    納豆入りドライカレー

    納豆臭さを感じない、子どもから大人まで人気のあるカレーです。

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 バター ピーマン レーズン 牛ひき肉 トウモロコシ カシューナッツ 納豆

    • 30分
    • 742 Kcal
    • 2012/07
    • 献立
  • 冬瓜たっぷりのスープ 和風の作り方 by杉本 亜希子さん

    冬瓜や鶏肉、野菜がたっぷり入ったスープです。優しい和風味のスープはショウガがきいていて体が温まりま…

    主材料:酒 ニンジン ネギ だし汁 シイタケ 鶏もも肉 冬瓜

    • 20分
    • 157 Kcal
    • 2014/08
    • 献立
  • ピーマンの肉詰めトマト煮

    ピーマンの肉詰めトマト煮

    トマトジュースの酸味でサッパリソースに仕上がりました。

    主材料:ピーマン 合いびき肉 小麦粉 玉ネギ パン粉 牛乳 水 トマトジュース イタリアンパセリ

    • 20分
    • 359 Kcal
    • 2010/03
    • 献立
  • アジとキュウリの酢の物

    アジとキュウリの酢の物

    ほぐしたアジの干物とキュウリ、ワカメを和えた、サッパリとした一品です。

    主材料:キュウリ ワカメ すり白ゴマ 大葉 アジ

    • 15分
    • 138 Kcal
    • 2011/07
    • 献立
  • 大豆と芽ヒジキの煮物

    大豆と芽ヒジキの煮物

    様々な食材が一度に摂れる栄養満点のおかずです。

    主材料:酒 だし汁 ニンジン サヤインゲン 芽ヒジキ 水煮大豆 ちくわ ゴボウ

    • 25分
    • 167 Kcal
    • 2007/02
    • 献立
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