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塩を使ったレシピ

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  • ニンジンのゴマドレサラダ

    ニンジンのゴマドレサラダ

    ニンジンはサッとゆでてシャキシャキとした食感を残すのがポイント。

    主材料:ニンジン すり白ゴマ キヌサヤ

    • 15分
    • 48 Kcal
    • 2013/06
    • 献立
  • エビとキノコのマカロニグラタン

    ホワイトソースの作り方をマスターしておくとレパートリーが広がりますよ!

    主材料:ピザ用チーズ バター 牛乳 玉ネギ 小麦粉 白ワイン シメジ マッシュルーム ブロッコリー マカロニ エビ

    • 35分
    • 574 Kcal
    • 2015/02
    • 献立
  • キュウリの塩昆布和え

    キュウリの塩昆布和え

    主材料:キュウリ 塩昆布

    • 5分
    • 27 Kcal
    • 2014/04
    • お弁当
  • ニンジンのソテー

    ニンジンのソテー

    主材料:ニンジン バター 水

    • 5分
    • 100 Kcal
    • 2015/04
    • お弁当
  • ソラ豆の豆腐クリーム和え

    ソラ豆の豆腐クリーム和え

    ソラ豆が手に入らない季節は、冷凍やキドニービーンズなどお好みの缶詰でもOKです。

    主材料:豆腐 かつお節 ソラ豆

    • 15分
    • 188 Kcal
    • 2009/07
    • 簡単
  • 水煮大豆の落とし揚げ

    水煮大豆の落とし揚げ

    水煮大豆と春菊を油でサクッと揚げました。春菊の苦みがおいしい。

    主材料:水煮大豆 春菊(菊菜) ニンジン 小麦粉 水 レモン

    • 15分
    • 174 Kcal
    • 2012/01
    • 献立
  • キノコのアンチョビ炒め

    キノコのアンチョビ炒め

    主材料:ホワイトシメジ マイタケ シイタケ イタリアンパセリ ニンニク アンチョビ

    • -
    • 83 Kcal
    • 2006/02
    • 献立
  • モヤシのカレー酢和え

    モヤシのカレー酢和え

    主材料:モヤシ キュウリ レーズン

    • 20分
    • 58 Kcal
    • 2003/06
    • 献立
  • ブリの混ぜご飯手巻き

    ブリの混ぜご飯手巻き

    しっかり味付けしたブリをご飯に混ぜ込みます。フライパン一つでできる、かんたんおもてなしレシピです♪

    主材料:ご飯 酒 バター ブリ 焼きのり 刻みネギ 野菜

    • 15分
    • 706 Kcal
    • 2004/04
    • 簡単
  • サンマのパスタ

    サンマのパスタ

    サンマとニンニクがよく合う、プチトマトの彩りがキレイなパスタです。

    主材料:スパゲティー ニンニク プチトマト 熱湯 サンマ

    • 20分
    • 843 Kcal
    • 2018/09
    • 献立
  • サクサククッキー

    サクサククッキー

    週末のゆっくりした時間に、手作りお菓子を作ってみよう。材料を混ぜ合わせてスプーンで形作るクッキーだ…

    主材料:薄力粉 卵 バター ココアパウダー チョコチップ クルミ

    • 25分
    • -
    • 2002/10
    • 簡単
  • 米粉の簡単だんご

    米粉の簡単だんご

    粉に熱湯を加えてゆでるだけ! お子さんのおやつにもおすすめ!

    主材料:米粉 小麦粉 熱湯 きな粉

    • 10分
    • 266 Kcal
    • 2016/11
    • 簡単
  • セロリの漬物

    セロリの漬物

    急いでいる時は、セロリを薄く切れば味がしみやすくなります。

    主材料:セロリ ニンニク

    • 5分 +
    • 65 Kcal
    • 2019/02
    • 献立
  • 畑菜の煮物

    畑菜の煮物

    主材料:酒 だし汁 油揚げ ツナ 畑菜

    • 15分
    • 139 Kcal
    • 2006/05
    • 献立
  • 塩もみキュウリのゴママヨ和え

    塩もみキュウリのゴママヨ和え

    パリポリと歯触りのよい一品です。練りからしを加える事で味がしまりますよ。

    主材料:キュウリ ミョウガ すり白ゴマ

    • 10分
    • 62 Kcal
    • 2016/07
    • 献立
  • 白菜とスペアリブの煮込み

    白菜とスペアリブの煮込み

    白菜の甘みとスペアリブの旨味が溶け出したスープがとっても美味しい!

    主材料:豚骨付きバラ肉 酒 ショウガ 白ネギ ニンジン 水 ブロッコリー 白菜

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • 鶏肉とギンナンの炊き込みご飯

    鶏肉とギンナンの炊き込みご飯

    秋の代表食材、ギンナンで独特の香りと食感を楽しみましょう。おだしで炊いたご飯は味も格別です。

    主材料:酒 お米 だし汁 ニンジン シイタケ 鶏もも肉 レンコン ギンナン

    • 1時間10分
    • -
    • 2017/11
    • 特集
  • 伊達巻き 2種

    伊達巻き 2種

    甘さ控えめでお酒のあてにも。定番とチーズ入りの2種類を一度に作ります。

    主材料:卵 ハンペン だし汁 スライスチーズ 青のり カマボコ 黒豆の甘煮 キュウリ

    • 25分
    • -
    • 2014/12
    • 特集
  • カキとキノコの塩炒め

    カキとキノコの塩炒め

    ぷるぷるのカキとたっぷりのキノコがおいしい。丼にもいいですね。

    主材料:酒 水 片栗粉 ショウガ 白ネギ ニンニク ニンジン シイタケ エリンギ 生カキ マッシュルーム

    • 20分
    • 185 Kcal
    • 2007/12
    • 献立
  • シンプル茶碗蒸し

    シンプル茶碗蒸し

    シンプルな茶碗蒸しのレシピ。だし汁が味の決め手。

    主材料:酒 だし汁 卵 ミツバ シイタケ

    • 30分
    • 92 Kcal
    • 2013/01
    • 献立
  • コールスローサラダ

    コールスローサラダ

    主材料:キャベツ 水煮コーン ハム

    • 5分
    • 124 Kcal
    • 2013/01
    • お弁当
  • キノコのパンキッシュ

    キノコのパンキッシュ

    ハード系のパンも、クリーミーな卵液をしみ込ませる事で、しっとり食感に。パパッと簡単にできるので、食…

    主材料:生クリーム 卵 ピザ用チーズ 牛乳 シメジ シイタケ エノキ パン ミートソース

    • 40分
    • -
    • 2010/10
    • ブレッド
  • 大葉としらすの卵焼き

    大葉としらすの卵焼き

    主材料:卵 大葉 シラス干し

    • 5分
    • 150 Kcal
    • 2015/01
    • お弁当
  • 野菜のチップス

    野菜のチップス

    スライサーを使うと、きれいに仕上がりますよ。

    主材料:サツマイモ レンコン

    • 25分
    • 120 Kcal
    • 2007/03
    • 献立
  • 根菜の揚げピクルス

    根菜の揚げピクルス

    根菜を揚げてからピクルス液に漬け込むことで、サッパリしながらもコクのある食べ応えあるピクルスになり…

    主材料:ゴボウ サツマイモ 大根 白ワイン ローリエ

    • 20分 +
    • 230 Kcal
    • 2017/11
    • 献立
  • カボチャのクリスピーサラダ

    カボチャのクリスピーサラダ

    炒ったクルミが香ばしい、デザート感覚のサラダ。カッテージチーズとの彩も華やかです。

    主材料:カボチャ カッテージチーズ クルミ

    • 15分
    • 240 Kcal
    • 2018/11
    • 簡単
  • ミルクカレーパスタ

    ミルクカレーパスタ

    つぶしたカボチャがソースに良くからんでおいしい!

    主材料:スパゲティー 玉ネギ バター 牛乳 小麦粉 合いびき肉 カボチャ

    • 20分
    • 587 Kcal
    • 2008/01
    • 献立
  • キャベツのゴマ和え

    キャベツのゴマ和え

    香ばしいゴマがたっぷり入った、甘めのゴマダレとキャベツは相性抜群。

    主材料:キャベツ ニンジン セロリ 白ゴマ

    • 15分
    • 144 Kcal
    • 2010/01
    • 献立
  • ブーケパン

    ブーケパン

    ブーケの様な華やかなパンです。母の日などにプレゼントしても良いですね。

    主材料:強力粉 スキムミルク 無塩バター 溶き卵 水 ゆで卵

    • 2時間
    • -
    • 2013/05
    • ブレッド
  • カブと紅ショウガのおみ漬け風

    カブと紅ショウガのおみ漬け風

    箸休めにピッタリ。紅ショウガがピリッとした刺激と彩りを添えます。カレーなどの薬味にも使えます。

    主材料:カブ カブの葉 紅ショウガ

    • 10分 +
    • 46 Kcal
    • 2018/09
    • 献立
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