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塩を使ったレシピ

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  • シジミのトロミ汁

    シジミのトロミ汁

    葛のトロミとショウガがきいて、体温まるお吸い物です。

    主材料:シジミ 酒 水 昆布 葛粉 だし汁 ネギ

    • 15分
    • 31 Kcal
    • 2016/12
    • 献立
  • ちくわのお吸い物

    ちくわのお吸い物

    主材料:酒 だし汁 卵 細ネギ ちくわ

    • 10分
    • 53 Kcal
    • 2006/10
    • 献立
  • 厚揚げと野菜の煮物

    厚揚げと野菜の煮物

    くたくたに炊いたお野菜の旨味が厚揚げにしみ込んでおいしい。

    主材料:酒 だし汁 白ネギ 白菜 板コンニャク 厚揚げ 水菜

    • 20分
    • 154 Kcal
    • 2007/12
    • 献立
  • アジと新ゴボウの天ぷら

    アジと新ゴボウの天ぷら

    食べた瞬間サクッ! ぜひ揚げたてを!!

    主材料:小麦粉 冷水 大葉 カボチャ レモン アジ コーンスターチ 新ゴボウ

    • 20分
    • 366 Kcal
    • 2008/03
    • 献立
  • 白粥・あんかけ

    白粥・あんかけ

    主材料:お米 水 だし汁 酒 干し貝柱 酒 セリ ショウガ

    • 1時間40分
    • 210 Kcal
    • 2007/01
    • 献立
  • フレッシュトマトのパスタ

    フレッシュトマトのパスタ

    アンチョビを加える事で深みのある味に。最後にスープをよくからめる事がポイント!

    主材料:スパゲティー ニンニク 白ワイン バジル トマト アンチョビ

    • 15分
    • 480 Kcal
    • 2014/07
    • 簡単
  • サヤインゲンと揚げのゴマおかか和え

    主材料:サヤインゲン 油揚げ かつお節 すり白ゴマ

    • 10分
    • 88 Kcal
    • 2014/06
    • お弁当
  • 塩豆腐のサッパリ和え

    塩豆腐のサッパリ和え

    低糖質レシピ。糖質:3.0g。濃厚さが増した塩豆腐。大葉とレモン汁でシンプルに。前日準備有り。

    主材料:絹ごし豆腐 ショウガ 大葉 レモン汁

    • 10分
    • -
    • 2018/06
    • 連載
  • 茶碗蒸し

    茶碗蒸し

    上品な味付けで、おもてなしにも喜ばれそう。

    主材料:酒 だし汁 卵 ミツバ 鶏もも肉 ユリネ

    • 35分
    • 177 Kcal
    • 2009/01
    • 献立
  • カリフラワーのかき玉汁

    カリフラワーのかき玉汁

    ふんわり卵が入った珍しいカリフラワーの汁物。

    主材料:カリフラワー 卵 ネギ だし汁 酒

    • 15分
    • 80 Kcal
    • 2013/10
    • 献立
  • ミックスポテトサラダ

    ミックスポテトサラダ

    ゆで卵、キュウリ、ハムを合わせた具だくさんなポテトサラダです。

    主材料:ジャガイモ キュウリ ハム ゆで卵

    • 15分
    • 227 Kcal
    • 2017/07
    • 献立
  • ワカメのナムル

    ワカメのナムル

    ニンニクのすりおろしと、ゴマ油のシンプルな組み合わせがクセになる味。

    主材料:ニンニク すり白ゴマ ワカメ 貝われ菜

    • 15分
    • 59 Kcal
    • 2010/07
    • 献立
  • 麩のからしみそ和え

    麩のからしみそ和え

    主材料:もち麩 だし汁 キュウリ

    • 10分
    • 38 Kcal
    • 2003/07
    • 献立
  • フライパン焼き鶏風

    フライパン焼き鶏風

    主材料:鶏もも肉 鶏皮 白ネギ シシトウ シイタケ キャベツ 酒 酒

    • 30分
    • 393 Kcal
    • 2005/06
    • 献立
  • タラの芽としらす干しの卵とじ

    タラの芽としらす干しの卵とじ

    ほろ苦さがおいしいタラの芽と、たっぷりのしらす干しが入った卵とじです。粉山椒を振れば香りもアップ!

    主材料:卵 だし汁 タラの芽 シラス干し

    • 15分
    • 154 Kcal
    • 2010/03
    • 簡単
  • ロールキャベツ

    ロールキャベツ

    主材料:キャベツ 水 ベーコン ソーセージ ニンジン グリーンアスパラ

    • 15分
    • 210 Kcal
    • 2015/06
    • お弁当
  • チキンオムライス

    チキンオムライス

    主材料:卵 ご飯 バター 玉ネギ 牛乳 鶏もも肉 エンドウ豆

    • 30分
    • -
    • 2004/04
    • 献立
  • 豚バラ肉のオージュ谷風

    豚バラ肉のオージュ谷風

    リンゴのお酒、カルヴァドスで有名なオージュ谷。しつこくなりがちな豚バラ肉もリンゴの酸味でサッパリ。

    主材料:豚バラ肉 ペコロス リンゴ カルヴァドス シードル酒 ローリエ バター コーンスターチ

    • 3時間
    • -
    • 2010/01
    • 特集
  • DELI風パスタサラダ

    DELI風パスタサラダ

    「サラダ」となっていますが、パスタがメインの主食なもの。ブロッコリーをタップリいれると緑が鮮やかで…

    主材料:ニンニク 粉チーズ ベーコン ブロッコリー ペンネ

    • -
    • -
    • 2008/11
    • その他
  • 白菜のレモン浅漬け

    白菜のレモン浅漬け

    白菜を塩もみしてレモンを入れた、爽やかな浅漬け。

    主材料:白菜 レモン

    • 5分 +
    • 19 Kcal
    • 2017/05
    • 献立
  • アジの塩焼き

    アジの塩焼き

    化粧塩をしっかりとする事でキレイに焼き上がりますよ。

    主材料:アジ レモン プチトマト

    • 30分
    • 121 Kcal
    • 2015/08
    • 献立
  • ベーコンのキッシュ

    ベーコンのキッシュ

    主材料:生クリーム 卵 ピザ用チーズ バター ベーコン 冷凍パイシート ドライパセリ 小麦粉 シメジ 豆乳 ソラ豆

    • 1時間
    • 694 Kcal
    • 2006/05
    • 献立
  • カリフラワーとブロッコリーのサラダ

    主材料:カリフラワー ブロッコリー グリンピース ゆで卵 レモン汁

    • 10分
    • 240 Kcal
    • 2011/04
    • お弁当
  • カニ酢

    カニ酢

    主材料:カニ ワカメ キュウリ

    • 15分
    • 38 Kcal
    • 2003/11
    • 献立
  • キャロットマリネ

    キャロットマリネ

    主材料:ニンジン だし汁 ドライパセリ

    • 20分
    • -
    • 2001/05
    • 献立
  • 大根ワサビラペ

    大根ワサビラペ

    この時期美味しい水分たっぷりの大根とワサビ風味のドレッシングがすっきりとした味わいのサラダです。

    主材料:大根 チリメンジャコ

    • 20分
    • 91 Kcal
    • 2017/01
    • 献立
  • キッシュ・ロレーヌ

    キッシュ・ロレーヌ

    持ち寄りバーティーにもおすすめです!

    主材料:生クリーム ベーコン 玉ネギ 牛乳 小麦粉 卵黄 無塩バター 全卵

    • 1時間30分
    • -
    • 2009/11
    • 特集
  • う巻き卵

    う巻き卵

    主材料:ウナギ蒲焼き 卵 酒

    • 15分
    • 327 Kcal
    • 2002/03
    • 特集
  • 鶏とシメジのポン酢バター炒め

    鶏とシメジのポン酢バター炒め

    ポン酢しょうゆとバターで味つけした風味豊かな炒めもの。

    主材料:ユズ汁 柑橘汁 だし汁 鶏もも肉 シメジ ニンニク バター

    • 15分
    • -
    • 2017/12
    • 連載
  • ズッキーニのナムル

    ズッキーニのナムル

    生のズッキーニをニンニク、ゴマ油と合わせて香り豊かなナムルに。

    主材料:ニンニク ズッキーニ

    • 20分
    • -
    • 2017/07
    • その他
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