愛あるセレクトをしたいママのみかた

塩を使ったレシピ

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  • デニッシュ風食パン

    デニッシュ風食パン

    デニッシュ作りは面倒・・・。そんなときにパイシートを折り込んでデニッシュ風に。

    主材料:強力粉 水 無塩バター スキムミルク 薄力粉 溶き卵 冷凍パイシート

    • 2時間
    • -
    • 2013/11
    • 連載
  • 青菜と油揚げのサッと煮

    青菜と油揚げのサッと煮

    半端に残っている青菜を組み合わせて使ってもいいですよ!

    主材料:青菜 油揚げ シメジ だし汁 酒

    • 15分
    • 140 Kcal
    • 2015/06
    • 献立
  • おさつチョコチップ

    おさつチョコチップ

    揚げすぎると焦げて苦くなってしまいますので、揚げ過ぎに注意して下さいね。

    主材料:チョコレート サツマイモ

    • 30分
    • 162 Kcal
    • 2007/02
    • 献立
  • 高野豆腐の煮物

    高野豆腐の煮物

    主材料:酒 だし汁 ショウガ 高野豆腐 菜の花 なまり節

    • 25分
    • 308 Kcal
    • 2003/04
    • 献立
  • 沖縄そば

    沖縄そば

    豚肉はラフテー風に味付けしていますので、それだけで1品になりますよ!

    主材料:だし汁 かつお節 豚バラ肉 ショウガ 紅ショウガ 刻みネギ 泡盛 沖縄そば麺 豚鶏スープ 鶏ガラ

    • 1時間30分
    • 586 Kcal
    • 2005/08
    • 特集
  • 麦トロご飯

    麦トロご飯

    ご飯には押し麦を。押し麦は食物繊維が豊富ですよ。

    主材料:お米 押し麦 長芋 だし汁 酒 卵黄 刻みのり 青のり

    • 1時間
    • 520 Kcal
    • 2011/10
    • 献立
  • クラゲの酢の物

    クラゲの酢の物

    クラゲはしっかりと塩抜きをしましょう。コリコリとした食感が楽しい酢の物。

    主材料:キュウリ ショウガ 塩クラゲ カマボコ セロリ

    • 10分
    • 56 Kcal
    • 2014/04
    • 献立
  • 大根を大量消費!みぞれ鍋 簡単おすすめレシピ

    大根おろしを楽しむなら、みそれ鍋がおすすめです。がんばって大根をすりおろす価値あり!大根の大量消費…

    主材料:豆腐 酒 だし汁 白ネギ ネギ シイタケ ミツバ 大根おろし タラ カボス

    • 20分
    • 275 Kcal
    • 2011/10
    • 献立
  • エノキとワカメのお吸い物

    エノキとワカメのお吸い物

    ビタミン、ミネラル豊富なワカメは女性に嬉しい食材! ほっとする味です。

    主材料:酒 だし汁 ワカメ ネギ エノキ

    • 15分
    • 36 Kcal
    • 2013/02
    • 献立
  • ブロッコリーの天ぷら

    ブロッコリーの天ぷら

    ありそうでなかったブロッコリーの天ぷら。食べてみる価値アリ。

    主材料:小麦粉 冷水 片栗粉 卵 抹茶 ブロッコリー

    • 15分
    • 181 Kcal
    • 2008/09
    • 献立
  • イチゴパフェ

    イチゴパフェ

    イチゴとアイスの見た目も可愛いデザート。甘酸っぱいイチゴが食後にピッタリです。

    主材料:ミントの葉 バニラアイス イチゴ コーンフレーク

    • 10分
    • 252 Kcal
    • 2013/01
    • 献立
  • イワシのつみれ鍋

    イワシのつみれ鍋

    新鮮なイワシをさばいて作る、ひと味違うイワシのつみれ鍋!今回はしょうゆ仕立てですが、みそ味もおすす…

    主材料:酒 イワシ ネギ ショウガ 大根 ニンジン 白ネギ 水 溶き卵 白菜 エノキ

    • 40分
    • 671 Kcal
    • 2008/12
    • 特集
  • 甘辛ナシゴレン ササッと作れて本格派 お手軽エスニック料理

    インドネシアの屋台飯、ナシゴレン。お家で手軽に作れる本格レシピを紹介します。甘辛味がおいしいナシゴ…

    主材料:ご飯 牛ひき肉 ベーコン 干し桜エビ 玉ネギ サヤインゲン 卵 キュウリ プチトマト 細ネギ

    • 20分
    • -
    • 2005/12
    • 献立
  • 長芋とズッキーニのソテー

    長芋とズッキーニのソテー

    主材料:長芋 ズッキーニ

    • 10分
    • 77 Kcal
    • 2015/11
    • お弁当
  • 七草ミルクがゆ(七草粥)

    七草ミルクがゆ(七草粥)

    青菜は乳製品と相性がばっちり。青菜が苦手、という方もすんなり食べられます。七草粥としてもおすすめで…

    主材料:玉ネギ 水 粉チーズ お米 ベーコン 牛乳 ニンニク 七草がゆセット

    • 30分
    • 391 Kcal
    • 2019/01
    • 献立
  • 菜の花のからしびたし

    菜の花のからしびたし

    主材料:菜の花 だし汁

    • 10分
    • 32 Kcal
    • 2001/02
    • 献立
  • 白菜とセロリの浅漬け

    白菜とセロリの浅漬け

    塩もみする事で野菜の旨味がギュッと濃縮。アッという間にできる、即席お漬け物です。

    主材料:白菜 セロリ レモン汁 干し桜エビ

    • 15分
    • 33 Kcal
    • 2011/03
    • 簡単
  • 鶏肉のカルボナーラ風パスタ

    鶏肉のカルボナーラ風パスタ

    ニンジン入りの生パスタを使ったレシピです。

    主材料:粉チーズ 生クリーム ニンニク 玉ネギ 白ワイン バター 牛乳 グリーンアスパラ 小麦粉 ローリエ イタリアンパセリ

    • -
    • -
    • 2007/11
    • 特集
  • シジミ汁

    シジミ汁

    シジミとショウガの風味でいただく、シンプルなお吸い物です。

    主材料:シジミ ショウガ 水 酒 ネギ

    • 10分
    • 19 Kcal
    • 2011/10
    • 献立
  • キュウリのゴマ酢和え

    キュウリのゴマ酢和え

    シャキシャキとした食感を残したキュウリはサッパリと大葉で和えてゴマをアクセントに。

    主材料:キュウリ 大葉 白ゴマ

    • 15分
    • 66 Kcal
    • 2014/02
    • 献立
  • カブの浅漬け

    カブの浅漬け

    漬け汁と合わせたらすぐに食べられます。

    主材料:カブ 昆布茶

    • 20分
    • 16 Kcal
    • 2016/09
    • 献立
  • 茶巾卵

    茶巾卵

    主材料:ゆで卵 枝豆

    • 1分
    • 84 Kcal
    • 2011/07
    • お弁当
  • トロトロ卵汁

    トロトロ卵汁

    主材料:だし汁 片栗粉 卵 大根 刻みネギ 酒

    • 15分
    • 56 Kcal
    • 2003/09
    • 献立
  • 南欧風野菜の炒め煮

    南欧風野菜の炒め煮

    主材料:玉ネギ セロリ ズッキーニ ナス ピーマン 赤パプリカ 黄パプリカ トマト ニンニク

    • 30分
    • -
    • 2001/08
    • 献立
  • エンドウの卵とじ

    エンドウの卵とじ

    このままご飯にのせれば、春の丼の完成です。

    主材料:酒 卵 だし汁 エビ エンドウ豆 高野豆腐

    • 20分
    • 232 Kcal
    • 2007/04
    • 献立
  • ハンペンと春菊のお吸い物

    ハンペンと春菊のお吸い物

    シンプルだからこそ食材の味が引き立ちます。

    主材料:酒 だし汁 ミツバ ハンペン 春菊(菊菜)

    • 15分
    • 73 Kcal
    • 2015/09
    • 献立
  • 豆腐のおかか炒め

    豆腐のおかか炒め

    主材料:木綿豆腐 白ゴマ 大葉 かつお節 貝われ菜

    • 10分
    • 121 Kcal
    • 2001/06
    • 献立
  • チョコとクルミのマフィン

    チョコとクルミのマフィン

    たっぷりのチョコチップが嬉しい。外はサクッと中はしっとり。プレゼントにもいいですね。

    主材料:牛乳 薄力粉 バター チョコチップ ココア クルミ 全卵

    • -
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    • 2006/10
    • スイーツ
  • オクラ網焼き

    オクラ網焼き

    主材料:オクラ かつお節 ショウガ

    • 10分
    • 15 Kcal
    • 2006/03
    • 献立
  • ホウレン草のお吸い物

    ホウレン草のお吸い物

    麩の水気をしっかり絞ると、味がしみ込みやすくなります。お好みでミルびき岩塩を少々振るとアクセントの…

    主材料:酒 だし汁 ネギ 麩 水煮コーン ホウレン草

    • 10分
    • 83 Kcal
    • 2014/02
    • 献立
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