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塩を使ったレシピ

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  • 鶏そぼろご飯

    鶏そぼろご飯

    主材料:ご飯 鶏ひき肉 酒 卵 だし汁 キヌサヤ

    • 10分
    • 582 Kcal
    • 2012/01
    • お弁当
  • 冬瓜のスープ

    冬瓜のスープ

    主材料:水 酒 白ネギ 片栗粉 ショウガ ハム 卵白 冬瓜 カニ缶

    • 20分
    • 105 Kcal
    • 2004/10
    • 献立
  • ちくわコロネ

    ちくわコロネ

    ちくわとパンの意外な組み合わせ。カレー味のポテトサラダを入れてボリュームのあるパンに。

    主材料:強力粉 溶き卵 水 ちくわ ジャガイモ

    • 30分 +
    • -
    • 2017/02
    • ブレッド
  • 白花豆(白インゲン豆)の甘煮

    白花豆(白インゲン豆)の甘煮

    大きめで食べごたえがある白花豆。ほっくりとした甘煮は、優しい気持ちになれるそんな味。

    主材料:白花豆 熱湯 重曹 水煮白花豆

    • -
    • -
    • 2012/11
    • 連載
  • トマト入りエビのチリソース炒め

    美味しい&かさ増しのトマトです。火を通し過ぎないのがポイント。

    主材料:酒 片栗粉 エビ 白ネギ ショウガ ニンニク 水 レタス トマト

    • 25分
    • 265 Kcal
    • 2017/06
    • 献立
  • 切り身魚で簡単!基本のアクアパッツァ

    下処理が不要で扱いやすい切り身魚で簡単に作れる基本のアクアパッツァです。フライパン一つで手軽に作れ…

    主材料:ニンニク プチトマト 白ワイン アサリ 水 ケイパー スズキ

    • 25分
    • 241 Kcal
    • 2021/04
    • 献立
  • 春の寿司天ぷら

    春の寿司天ぷら

    お寿司に天ぷらがのってるのは普通だけど、お寿司をまるごと天ぷらにしてみたらサックリ美味しい!

    主材料:酒 大葉 海苔 水煮タケノコ 木の芽 エビ サーモン すし飯/ご飯 小麦粉 卵黄 上新粉

    • 40分
    • 740 Kcal
    • 2003/05
    • 特集
  • 春雨のピリ辛サラダ

    春雨のピリ辛サラダ

    ラー油のピリ辛がアクセント。ホタテの旨味がたっぷりです。

    主材料:春雨 キュウリ ホタテ

    • 15分
    • 101 Kcal
    • 2010/03
    • 献立
  • 枝豆入り鶏つくね

    枝豆入り鶏つくね

    枝豆のコリコリとした食感が楽しいつくねです。

    主材料:酒 片栗粉 鶏ひき肉 大葉 木綿豆腐 枝豆

    • 30分
    • 367 Kcal
    • 2017/06
    • 献立
  • 鶏肉の照焼きユズ風味

    鶏肉の照焼きユズ風味

    主材料:鶏もも肉 シシトウ ユズ皮 酒 ユズ汁 大根

    • 25分
    • 430 Kcal
    • 2001/12
    • 献立
  • 手羽元のカレーグリル

    手羽元のカレーグリル

    プレーンヨーグルトが入った漬けダレに漬け込んだ鶏手羽元はとっても柔らかい! お子様に人気の一品です。

    主材料:鶏手羽元 プレーンヨーグルト 玉ネギ ニンニク ショウガ

    • 20分
    • 266 Kcal
    • 2011/07
    • 献立
  • ルッコラオムレツ

    ルッコラオムレツ

    ルッコラのほろ苦さが卵とよく合います。パンを添えても楽しめます。

    主材料:バター 牛乳 溶き卵 プチトマト 粉チーズ ソーセージ ルッコラ

    • 15分
    • 260 Kcal
    • 2015/11
    • 献立
  • ブリのマリネ

    ブリのマリネ

    サッパリと食べられるのでお酒にもピッタリです。

    主材料:ブリ 新玉ネギ ニンジン ベビーリーフ

    • 25分
    • -
    • 2020/05
    • その他
  • こんがりサバの塩焼き

    こんがりサバの塩焼き

    サバに切り込みを入れて火の通りをよくしましょう。

    主材料:サバ スダチ キュウリ セロリ

    • 25分
    • 176 Kcal
    • 2014/10
    • 献立
  • 大根とホタテのサラダ

    大根とホタテのサラダ

    主材料:大根 プレーンヨーグルト ホタテ プチトマト キュウリ トウモロコシ サニーレタス

    • 20分
    • -
    • 2004/08
    • 献立
  • チキンとマイタケとバゲットのソテー

    バゲットは残りものでOK。鶏肉とマイタケの旨みがしみ込み、ヒトサラで満足感があります。

    主材料:バゲット 鶏もも肉 ドライトマト ドライパセリ マイタケ

    • 20分
    • -
    • 2018/12
    • 特集
  • カキののり巻き揚げ

    カキののり巻き揚げ

    焼きのりで巻いた生カキを揚げてシンプルな味付けに。お酒との相性抜群の一品料理。

    主材料:生カキ 酒 小麦粉 青のり 焼きのり サツマイモ レモン

    • 20分
    • 422 Kcal
    • 2014/01
    • 献立
  • 筑前煮

    筑前煮

    鴨肉はさっぱりやわらか。全体的にもさっぱり味です。

    主材料:酒 だし汁 レンコン ゴボウ 板コンニャク 里芋 干しシイタケ キヌサヤ 金時ニンジン 生麩 鴨肉

    • 1時間
    • 385 Kcal
    • 2005/11
    • 特集
  • 失敗しない!トマト味のロールキャベツ

    破れやすいキャベツの上手なはがし方で失敗知らず!ロールキャベツをトマトピューレでことこと煮込みます…

    主材料:玉ネギ キャベツ 水 パン粉 牛乳 合いびき肉 ドライパセリ 小麦粉 ローリエ バター トマトピューレ

    • 30分
    • 505 Kcal
    • 2002/05
    • 特集
  • ビーンズスープ

    ビーンズスープ

    主材料:黒豆の水煮 オクラ 豆乳 コーンスターチ

    • 15分
    • 122 Kcal
    • 2005/06
    • 献立
  • アジのカレーソテー

    アジのカレーソテー

    主材料:アジ ブロッコリー 小麦粉 バター

    • 20分
    • -
    • 2003/08
    • 献立
  • サバのサッパリおろしのせ

    サバのサッパリおろしのせ

    野菜も薬味もたっぷり摂れて、彩りもキレイな一品です。

    主材料:サバ 小麦粉 エノキ ニンジン ワカメ 大根 ネギ だし汁

    • 20分
    • 366 Kcal
    • 2013/03
    • 献立
  • マカロニサラダ

    マカロニサラダ

    お弁当用に食べやすいマカロニ。定番の味付けが嬉しいね。

    主材料:マカロニ キュウリ プチトマト ウインナーソーセージ

    • 10分
    • 352 Kcal
    • 2016/07
    • お弁当
  • モロヘイヤスープ

    モロヘイヤスープ

    主材料:酒 玉ネギ だし汁 ショウガ レモン汁 オクラ モロヘイヤ 赤パプリカ 牛すじ肉

    • 15分
    • 149 Kcal
    • 2004/08
    • 献立
  • チンゲンサイの塩炒め

    チンゲンサイの塩炒め

    主材料:チンゲンサイ ニンジン シメジ 酒 ショウガ ニンニク 酒 片栗粉

    • 10分
    • 33 Kcal
    • 2005/09
    • 献立
  • とろろ鍋

    とろろ鍋

    和風だしがきいたお鍋の中にすりおろした長芋を入れると、最初はトロトロ、火を通すとモチモチの食感に変…

    主材料:酒 白ネギ だし汁 ショウガ シメジ 片栗粉 ニラ 鶏ひき肉 そば 厚揚げ 長芋

    • 20分
    • -
    • 2016/02
    • その他
  • ペッパーチキンパスタ

    ペッパーチキンパスタ

    オイルベースのシンプルなパスタです。ジューシーな鶏肉は少し強めに黒コショウをするのがポイント。

    主材料:鶏もも肉 ニンニク プチトマト 白ワイン 粉チーズ ドライパセリ グリーンアスパラ スパゲティー

    • 20分
    • 778 Kcal
    • 2010/06
    • 簡単
  • 豆腐と小松菜のチャンプルー

    豆腐と小松菜のチャンプルー

    たっぷりの豆腐を使ったボリューム感のあるチャンプルー。小松菜のほろ苦さがきいています。

    主材料:酒 木綿豆腐 玉ネギ ニンニク かつお節 溶き卵 小松菜

    • 15分
    • 267 Kcal
    • 2017/01
    • 献立
  • ピーマンチャンプルー

    ピーマンチャンプルー

    主材料:ピーマン 玉ネギ 豚肉 酒 木綿豆腐 酒 溶き卵

    • 15分
    • 256 Kcal
    • 2013/06
    • お弁当
  • シュラスコ 家庭でつくれる!ソースも手作り本格派 by保田 美幸さん

    肉好きにおすすめ!シンプルな調理でボリューム感のあるブラジルのメイン料理「シュラスコ」の出来上がり…

    主材料:牛肉 玉ネギ トマト ピーマン ニンニク ドライパセリ

    • 30分 +
    • -
    • 2016/08
    • 特集
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