塩を使ったレシピ

キノコはレンジで加熱するので、鍋やフライパンは使いません。ピリ辛キムチでご飯がすすみますよ。

主材料：白ゴマ 韓国のり 白菜キムチ ご飯 シメジ エノキ

• 10分
• -
• 2014/07
• 特集

生麩のモチモチとした食感は食べごたえがありますね。

主材料：生麩 白ネギ シイタケ カニ セリ だし汁 酒 片栗粉

• 20分
• 171 Kcal
• 2009/01
• 献立

主材料：豆腐 酒 だし汁 刻みネギ ニンジン 大根 酒粕

• 20分
• 153 Kcal
• 2006/01
• 献立

主材料：キュウリ セロリ

• 15分
• 43 Kcal
• 2006/11
• 献立

黒酢と黒砂糖を使った酢豚です。食べごたえもバッチリ。

主材料：片栗粉 紹興酒 豚バラ肉 パクチー（香菜） リンゴ リンゴジュース

• 40分
• 500 Kcal
• 2007/07
• 献立

ココア生地とプレーン生地の2種類の生地で、チョコチップを巻いて焼きました。コーヒーアイシングがちょ…

主材料：牛乳 薄力粉 無塩バター ココアパウダー 水 チョコチップ 溶き卵 強力粉 アーモンド コーヒー 溶かしバター

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• 2009/02
• 特集

主材料：キュウリ ワカメ ニンジン ショウガ クコの実

• 15分
• 30 Kcal
• 2004/01
• 献立

主材料：そば 酒 卵 長芋 キュウリ 貝われ菜 海苔 カマボコ

• 30分
• 368 Kcal
• 2005/01
• 献立

里芋は冷凍を使って皮をむく時間を短縮！

主材料：酒 だし汁 ニンジン 里芋 キヌサヤ 牛肉

• 20分
• 293 Kcal
• 2015/03
• 献立

ショウガとからしをきかせた甘酢で和えた、箸休めに最適な一品。

主材料：白菜 キュウリ カニ風味カマボコ ショウガ

• 20分
• 98 Kcal
• 2014/10
• 献立

豆腐はよく水気をきる事で、仕上がりが水っぽくなりません。

主材料：アボカド レモン汁 カッテージチーズ 絹ごし豆腐

• 15分
• 295 Kcal
• 2011/03
• 献立

お吸い物は意外と作り方簡単！豆腐とわかめのやさしい味付けのお吸い物です。一品あるとうれしいですね。

主材料：酒 だし汁 ワカメ ネギ 豆腐

• 10分
• 69 Kcal
• 2012/02
• 献立

酢じょうゆにつけて食べるアッサリとした卵焼き。とろけたチーズとの相性抜群！

主材料：酒 溶き卵 細ネギ ピザ用チーズ すり白ゴマ

• 20分
• 218 Kcal
• 2013/07
• 簡単

ふわふわとした食感の卵と豆腐のスープ。優しい味付けです。

主材料：豆腐 酒 水 片栗粉 卵

• 10分
• 99 Kcal
• 2012/02
• 献立

彩りきれいな野菜も同時に摂れる栄養満点マリネ。翌日に食べてもGOOD！

主材料：レモン汁 白ワイン セロリ 黄パプリカ 小麦粉 ピーマン 新玉ネギ アジ

• 30分
• 417 Kcal
• 2013/05
• 献立

パエリアの鍋がなくても炊飯器でお手軽に出来るパエリア風の一品です。

主材料：ニンニク お米 白ワイン アサリ プチトマト エリンギ

• 1時間
• 329 Kcal
• 2017/01
• 献立

主材料：ソーセージ 芽キャベツ 白ワイン

• 10分
• 333 Kcal
• 2012/04
• お弁当

朝食にも便利なマフィン。たくさん作るなら味もバナナとラズベリーと、ナッツの3種類にして。焼き上がり…

主材料：薄力粉 卵 牛乳 バター バナナ ラズベリー ナッツ類

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• 2009/06
• 連載

やわらかい春キャベツはとっても甘みが強い。中華風のドレッシングで和えて。

主材料：酒 ワカメ 春キャベツ 新玉ネギ

• 10分
• 150 Kcal
• 2010/04
• 献立

みんなが大好きなエビチリのチリソースを厚揚げにからめて。

主材料：厚揚げ 白ネギ 溶き卵 ショウガ ニンニク 水

• 15分
• 357 Kcal
• 2017/11
• 献立

鶏手羽元から美味しいスープをつくる、本格的なうどん。とはいっても、ショウガとネギと一緒にゆでるだけ…

主材料：うどん 酒 水 ニンジン ショウガ 白ネギ ミョウガ ミツバ すり白ゴマ 鶏手羽先

• 50分
• 703 Kcal
• 2001/07
• 特集

3種類のキノコを使った、ワインにもよく合うマリネです。チーズと合わせて前菜にもどうぞ。

主材料：シメジ エリンギ シイタケ イタリアンパセリ カッテージチーズ バゲット

• 5分
• -
• 2015/10
• 特集

チキンスープの素でしっかりとした味に仕上がるスープです。

主材料：水 ショウガ 白ネギ ニンジン 白菜 油揚げ

• 15分
• 121 Kcal
• 2014/03
• 献立

主材料：イカそうめん 黄パプリカ 大根 キュウリ だし汁 ショウガ

• 15分
• 37 Kcal
• 2006/09
• 献立

朝食やブランチにおすすめのスクランブルエッグ。まるでホテルの朝食みたいな仕上がりに。マヨネーズを加…

主材料：バター 卵 ベビーリーフ ソーセージ イングリッシュマフィン

• 20分
• -
• 2012/04
• 特集

冷凍のグリンピースは凍ったまま入れるから、もどす手間がいりません。

主材料：グリンピース ベーコン ニンニク 水 バター

• 15分
• 174 Kcal
• 2010/06
• 献立

ブイヨンスープでいつもとはひと味違ったしゃぶしゃぶです。豚肉でたっぷりのクレソンを巻いていただきま…

主材料：酒 豚肉 クレソン ブイヨンスープ

• 5分
• 504 Kcal
• 2015/12
• 簡単

主材料：ワカメ 酒 水 豆腐 刻みネギ シイタケ

• 15分
• -
• 2002/11
• 献立

夏バテ防止の第１弾はやっぱりウナギ！今回はニンニクの芽と一緒に卵とじに。ピリ辛風味を加えて、ビール…

主材料：卵 酒 ウナギ蒲焼き ニンニクの芽

• 10分
• 377 Kcal
• 2002/07
• 簡単

夜食にも小腹が空いた時にも。トマトの酸味がさっぱり美味しい雑炊。今回は雑穀入りご飯を使いましたが、…

主材料：ご飯 水 エノキ 水煮トマト ニンニク 鶏ささ身 白ワイン ホワイトシメジ 白マイタケ むき栗 カッテージチーズ

• 20分
• 348 Kcal
• 2006/11
• 簡単