愛あるセレクトをしたいママのみかた

塩を使ったレシピ

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  • おにぎり

    おにぎり

    おにぎりって、シンプルなのに、朝ご飯にも、お弁当にも、夜食にも、いつでも美味しくって、元気になれる…

    主材料:ご飯

    • 20分
    • 1278 Kcal
    • 2003/09
    • 特集
  • 白和えサラダ

    白和えサラダ

    豆腐はお好みで小さく崩してもいいですよ。

    主材料:キュウリ 絹ごし豆腐 すり白ゴマ プチトマト 海藻ミックス サニーレタス

    • 15分
    • 106 Kcal
    • 2007/04
    • 献立
  • ブリの照り焼き

    ブリの照り焼き

    主材料:ブリ 酒

    • 15分
    • 156 Kcal
    • 2014/02
    • お弁当
  • サツマイモの甘煮

    サツマイモの甘煮

    主材料:サツマイモ 水

    • 10分
    • 127 Kcal
    • 2010/10
    • お弁当
  • エビとレタスのエスニック炒め

    エビとレタスのエスニック炒め

    下味に片栗粉を入れる事で、エビがよりプリッとした食感に!

    主材料:エビ 酒 片栗粉 レタス セロリ ニンニク

    • 15分
    • 129 Kcal
    • 2010/03
    • 献立
  • 芋団子汁

    芋団子汁

    ジャガイモで団子を作り、具だくさんのみそ汁に入れて食べます。芋団子は多めに作って冷凍保存も可能!

    主材料:ジャガイモ 片栗粉 大根 ゴボウ ニンジン だし汁 ネギ

    • 25分
    • 140 Kcal
    • 2017/11
    • 献立
  • 和風揚げチキンマリネ

    和風揚げチキンマリネ

    マリネ液は和風ドレッシングの応用編。米酢とサラダ油をベースに、しょうゆや実山椒を足して。大葉はまさ…

    主材料:玉ネギ セロリ ニンジン 小麦粉 大葉 鶏もも肉 実山椒 おろしショウガ

    • -
    • -
    • 2003/09
    • 特集
  • 揚げたまご・お醤油で

    揚げたまご・お醤油で

    主材料:卵 ジャガイモ サラダ菜

    • 15分
    • 137 Kcal
    • 2001/08
    • 献立
  • 豚肉のぺったんこおやき

    豚肉のぺったんこおやき

    韓国チヂミ風のぺったんこおやき。ちょっとアレンジして今回は菊菜を加えてみました。フライパンではヘラ…

    主材料:白ゴマ 水 白ネギ ニンジン 卵 豚バラ肉 小麦粉 片栗粉 春菊(菊菜)

    • 20分
    • 671 Kcal
    • 2003/01
    • 簡単
  • 手羽とエビの漬け焼き

    手羽とエビの漬け焼き

    焼き色がしっかりつくまで焼きましょう。香ばしさも調味料のひとつ。

    主材料:鶏手羽先 エビ 酒 ニンニク クレソン

    • 3時間30分
    • -
    • 2012/07
    • 特集
  • キノコとベーコンの和風クリームパスタ

    パスタがゆで上がる時間とソースができ上がる時間のタイミングを合わせましょう。

    主材料:スパゲティー ニンニク バター 酒 シメジ ベーコン マイタケ エリンギ 玉ネギ シイタケ 生クリーム

    • 20分
    • -
    • 2010/12
    • 特集
  • 新ジャガの春色炒め

    新ジャガの春色炒め

    主材料:新ジャガイモ ピーマン ベーコン

    • 10分
    • 111 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • ミニトマトの大量消費におすすめ 5分でできる焼きもの 簡単イタリアン

    生で食べるだけじゃない、ミニトマト。5分で作れる簡単焼きものを紹介します。余りがちなミニトマトの大…

    主材料:プチトマト 粉チーズ ドライパセリ

    • 5分
    • 40 Kcal
    • 2012/04
    • お弁当
  • 京のおばんざい ナスとひりょうずの煮物

    油抜きをしたひりょうずとナスを、合わせだしで煮たおばんざい。冷たくしても美味。

    主材料:酒 だし汁 サヤインゲン ショウガ ナス がんもどき(ひりょうず)

    • 20分
    • 198 Kcal
    • 2012/09
    • 献立
  • 粟餅のサンドイッチ

    粟餅のサンドイッチ

    意外な組み合わせですが、のりと小豆の相性はGOOD!ぜひ作ってみて。

    主材料:食パン バター プチトマト ゆで小豆 海苔 きな粉 粟餅

    • -
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    • 2005/12
    • 特集
  • 桜エビとコーンの炊き込みご飯

    桜エビとコーンの炊き込みご飯

    炊飯器にお任せの炊き込みご飯。ストックしておける材料で出来上がりますよ。

    主材料:酒 お米 干し桜エビ 水煮コーン

    • 1時間
    • 311 Kcal
    • 2017/03
    • 献立
  • ヘルシーアジバーグ

    ヘルシーアジバーグ

    初夏に旬を迎えるアジ。フードプロセッサーで簡単にできるヘルシーなハンバーグはいかが?

    主材料:アジ 玉ネギ 卵 ショウガ 大葉 大根 酒

    • 20分
    • 257 Kcal
    • 2017/05
    • 簡単
  • 豆腐のあったかくずし汁

    豆腐のあったかくずし汁

    ショウガ汁が入った身体がぽかぽか温かくなるお汁です。

    主材料:豆腐 酒 だし汁 水 片栗粉 ネギ 玉ネギ ニンジン

    • 15分
    • 77 Kcal
    • 2015/03
    • 献立
  • ペッパーステーキ

    ペッパーステーキ

    主材料:牛ステーキ肉 ピーマン パプリカ

    • 20分
    • -
    • 2004/07
    • 献立
  • 香ばし揚げおにぎりのホタテあんかけ

    ぶぶあられの衣をつけた揚げおにぎりに、ホタテの旨みたっぷりのあんかけをかけていただきます。寒くなっ…

    主材料:ご飯 酒 だし汁 ミツバ 片栗粉 ぶぶあられ 溶き卵 ホタテ

    • 20分
    • -
    • 2014/09
    • 特集
  • やさしい味のやわらか和風ロール白菜

    ロールキャベツならぬロール白菜は柔らかい食感が特徴です。和風の優しい味に仕上げて。

    主材料:白菜 合いびき肉 玉ネギ パン粉 牛乳 水 酒

    • 35分
    • 226 Kcal
    • 2002/11
    • 献立
  • オクラのゴマ和え

    オクラのゴマ和え

    主材料:オクラ だし汁 すり白ゴマ

    • 10分
    • 48 Kcal
    • 2014/07
    • お弁当
  • タコとキュウリのショウガ酢

    タコとキュウリのショウガ酢

    相性抜群のタコとキュウリは酢の物にピッタリ! 彩りに紅たでを添えて召し上がれ。

    主材料:キュウリ だし汁 ショウガ ゆでタコ足 紅たで

    • 15分
    • 103 Kcal
    • 2014/06
    • 献立
  • ジャガイモのチーズ和え

    ジャガイモのチーズ和え

    レンジで火を通したジャガイモにカマンベールチーズを和えて。ワインにも合います。

    主材料:ジャガイモ カマンベールチーズ サヤインゲン かつお節

    • 15分
    • 169 Kcal
    • 2012/09
    • 献立
  • ゆで豚・イタリアンソース

    ゆで豚・イタリアンソース

    主材料:バジル トマト ブラックオリーブ 豚バラ肉 白ネギ ショウガ

    • 1時間
    • 557 Kcal
    • 2006/08
    • 献立
  • 簡単ジューシー!レンコンの挽肉はさみ揚げ

    合い挽き肉を使って節約にもなるレシピを紹介。レンコンに豚ひき肉を挟んで揚げます。シャキシャキのレン…

    主材料:酒 片栗粉 小麦粉 ショウガ レモン 白ネギ レタス 豚ひき肉 トマト レンコン

    • 30分
    • 664 Kcal
    • 2013/11
    • 献立
  • 冬瓜のくずあん

    冬瓜のくずあん

    和の夏の定番野菜、冬瓜。静かに煮れば舌触りがなめらかに仕上がります。仕上げのショウガ汁でさっぱりひ…

    主材料:冬瓜 干しエビ お湯 酒 枝豆 片栗粉 水

    • 20分
    • 152 Kcal
    • 2002/06
    • 特集
  • ワカメとニンジンのお吸い物

    ワカメとニンジンのお吸い物

    歯ごたえがしっかりした塩ワカメをたっぷりと入れて。

    主材料:酒 だし汁 ミツバ 麩 ニンジン 塩ワカメ

    • 15分
    • 37 Kcal
    • 2015/06
    • 献立
  • おしゃれ!ホタテのバルサミコマリネ

    バルサミコ酢の風味がきいたドレッシングにしっかり漬け込んだホタテがポイント!トマトやインゲンをおし…

    主材料:トマト ホタテ サヤインゲン

    • 15分
    • 86 Kcal
    • 2012/07
    • 献立
  • ウドとエビのチーズ焼き

    ウドとエビのチーズ焼き

    切り方を変えるだけで味わいも変化。特有の香り・歯触りを楽しんで下さい。

    主材料:ウド エビ 片栗粉 バター ピザ用チーズ

    • 20分
    • -
    • 2012/03
    • 特集
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