揚げ油を使ったレシピ

和のハーブ、大葉の優しい風味をプラスしたベニエと、生のままのフレッシュな夏野菜の盛り合わせです。

主材料：アナゴ 万願寺唐辛子 エビ ホタテ 酒 片栗粉 大葉 卵白 卵黄

• 25分
• 1109 Kcal
• 2009/08
• 特集

豚肉にチーズを巻いて、サクッと揚げました。子供に人気の一品。

主材料：豚肉 小麦粉 キャベツ プチトマト 溶き卵 プロセスチーズ パン粉

• 20分
• 625 Kcal
• 2010/07
• 献立

鶏ひき肉が入ったタネをレンコンでサンドして。シャキシャキとした食感がおいしい一品です。

主材料：レンコン 小麦粉 鶏ひき肉 酒 ショウガ ネギ 片栗粉 小麦粉

• 30分
• 369 Kcal
• 2011/11
• 献立

子供のおやつにも喜ばれそうな、チーズボール。一口サイズでお弁当にも使えます。カリっとモチっとした食…

主材料：ジャガイモ 牛乳 ピザ用チーズ 片栗粉

• 20分
• 207 Kcal
• 2016/08
• 献立

甘めの肉白みそはご飯に合うしっかり味。

主材料：酒 水 木綿豆腐 大葉 小麦粉 鶏ひき肉 餃子の皮

• 20分
• 316 Kcal
• 2008/10
• 献立

クラッカーの衣のほのかな甘みが里芋とよく合います。外はカリッと中はふんわり。揚げたてを。

主材料：里芋の煮物 クリームチーズ 小麦粉 溶き卵 クラッカー サラダ菜

• 15分
• 347 Kcal
• 2009/06
• 連載

下味をしっかりつけた鶏もも肉は柔らかく、とってもジューシー。

主材料：酒 片栗粉 鶏もも肉 ショウガ プチトマト ブロッコリー

• 30分
• 447 Kcal
• 2012/09
• 献立

主材料：鮭 卵 パン粉 キャベツ トマト レモン

• 20分
• 306 Kcal
• 2005/04
• 献立

モロッコインゲンのシンプルな天ぷらです。野菜のうまみそのものを味わうために岩塩をかけていただきます！

主材料：小麦粉 片栗粉 水 モロッコインゲン

• 10分
• 118 Kcal
• 2008/09
• 献立

カリっと揚げた豆腐にとろみのあるあんかけがからんだ和食の定番料理です。豆腐の水切りをすることがポイ…

主材料：酒 だし汁 水 片栗粉 木綿豆腐 ショウガ ニンジン シイタケ ミツバ

• 25分
• 173 Kcal
• 2001/12
• 献立

主材料：鮭 レタス トマト 小麦粉 卵 パン粉 ゆで卵 玉ネギ ドライパセリ

• 25分
• -
• 2004/07
• 献立

残り物の肉じゃが、いつもの味に飽きたら、リメイクしませんか。インドで軽食として食べられるサモサ。春…

主材料：水 ピザ用チーズ 春巻きの皮 牛肉たっぷり肉じゃが 小麦粉

• 30分
• -
• 2017/07
• 特集

主材料：魚 サヤインゲン レモン プチトマト 卵白 卵黄 小麦粉

• 30分
• -
• 2002/08
• 献立

主材料：小芋 だし汁 酒 卵黄 小麦粉 卵白 スライスアーモンド

• 45分
• 268 Kcal
• 2004/03
• 献立

主材料：豚ヒレ肉 刻みネギ 小麦粉 水 パン粉 プチトマト

• -
• -
• 2009/06
• 連載

小さいアジは南蛮ダレがよく馴染んで、骨までおいしい！　野菜と一緒に召し上がれ！

主材料：だし汁 ニンジン 小麦粉 ピーマン セロリ レモン汁 小アジ 紫玉ネギ キクラゲ

• 20分 ＋
• 349 Kcal
• 2015/07
• 献立

エビにアーモンドをまとわせて香ばしく♪揚げたてを召し上がれ！

主材料：エビ 小麦粉 牛乳 スライスアーモンド レタス トマト レモン

• 20分
• 226 Kcal
• 2015/09
• 献立

香ばしい衣がサクッ、アボカドがとろ～り。ついつい手が伸びる一品です。

主材料：アボカド 天ぷら粉 炭酸水 青のり

• 10分
• -
• 2018/07
• 特集

主材料：豚ヒレ肉 玉ネギ ナス シシトウ 小麦粉 卵 パン粉 プチトマト キャベツ レモン

• 25分
• -
• 2005/12
• 献立

シンプルな味付けの定番クリームコロッケ。ポイントを抑えれば失敗なし！！　カニ缶やコーンを入れるとバ…

主材料：小麦粉 パン粉 溶き卵 キャベツ バター 生クリーム プチトマト 牛乳 イタリアンパセリ トマトソース 卵黄

• 1時間 ＋
• -
• 2015/01
• 特集

主材料：パン粉 小麦粉 玉ネギ 溶き卵 キャベツ 牛乳 酒 カボチャ カマンベールチーズ

• 30分
• 249 Kcal
• 2006/05
• 献立

主材料：生カキ サニーレタス レモン 小麦粉 卵 パン粉

• 20分
• -
• 2001/02
• 献立

スパイシーなマリネ液につけた鶏手羽元をフライドチキンにしました。黒コショウと山椒をきかせた大人の味…

主材料：鶏手羽元 片栗粉 小麦粉

• 10分 ＋
• -
• 2018/09
• その他

もっちり食感が何とも言えない生麩をハモで巻いた創作天ぷら。

主材料：小麦粉 冷水 片栗粉 卵 大葉 ショウガ シイタケ カボチャ だし汁 グリーンアスパラ ハモ

• -
• -
• 2010/06
• 特集

主材料：水 春巻きの皮 小麦粉 プロセスチーズ グリーンアスパラ

• 15分
• 76 Kcal
• 2005/08
• 献立

トロミのあるピリ辛味の甘酢炒め。小さめに切った野菜が食べやすい。

主材料：サツマイモ ピーマン 白ネギ ショウガ 鶏もも肉 酒 片栗粉 酒

• 20分
• 548 Kcal
• 2009/11
• 献立

ささ身にかつお節を合わせた梅肉をはさみ、大葉で包んでサクッと揚げています。サッパリとした後味です。

主材料：鶏ささ身 大葉 梅干し 酒 かつお節 小麦粉 小麦粉 片栗粉 水

• 30分
• 431 Kcal
• 2014/06
• 献立

タコ焼きを揚げたら美味しいかな？ピリ辛の味付けをしたフワフワ衣でタコを包んでカラリと揚げれば、ビー…

主材料：ゆでタコ足 キャベツ 水煮コーン 卵 牛乳 薄力粉 レモン

• 20分
• 399 Kcal
• 2002/05
• 簡単

主材料：小麦粉 冷水 片栗粉 だし汁 酒 卵黄 シシトウ サツマイモ ワカサギ おろしショウガ

• 15分
• 271 Kcal
• 2003/12
• 献立

パリパリに揚げたご飯に熱々のあんをかけて。自宅で本格中華！

主材料：ご飯 片栗粉 豚肉 むきエビ シメジ 玉ネギ 水煮タケノコ ブロッコリー 酒

• 30分
• 781 Kcal
• 2014/01
• 献立