愛あるセレクトをしたいママのみかた

サラダ油を使ったレシピ

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  • ゴーヤと豚バラのみそチャンプルー

    ゴーヤのもつ程よい苦みを活かしたみそ炒めです。ご飯にも良く合います。

    主材料:ゴーヤ 酒 木綿豆腐 豚バラ肉 ニンニク

    • 20分
    • 481 Kcal
    • 2010/07
    • 献立
  • キャベツのユズコショウサラダ

    キャベツのユズコショウサラダ

    せん切りにしたキャベツにユズドレッシンッグをかけて、香り豊かなサラダに。

    主材料:キャベツ 貝われ菜

    • 15分
    • 93 Kcal
    • 2011/10
    • 献立
  • 豚肉とジャガイモのペタンコ焼き

    生地の中にすりおろしたジャガイモを入れて、もちもちとした食感に!

    主材料:豚バラ肉 白ネギ 小麦粉 だし汁 ジャガイモ 溶き卵 青のり かつお節

    • 20分
    • 661 Kcal
    • 2010/07
    • 献立
  • ご飯がもりもりすすむ!豆苗と豚肉のオイスターソース炒め

    節約野菜の豆苗と豚肉をオイスターソースで炒めた中華風の副菜です。すぐに火が通る豆苗ですぐできるおか…

    主材料:酒 片栗粉 豚肉 豆苗

    • 15分
    • 231 Kcal
    • 2011/01
    • 献立
  • 砂肝の炒め物

    砂肝の炒め物

    おつまみにぴったりの一品。塩コショウはしっかりめにするとよりおいしいです。

    主材料:酒 レモン 砂肝

    • 15分
    • 106 Kcal
    • 2015/10
    • 献立
  • ブロッコリーのニンニク炒め

    ブロッコリーのニンニク炒め

    ブロッコリーをニンニクと一緒に炒めた、ワインに合う一品です。

    主材料:ブロッコリー マイタケ ニンニク

    • 10分
    • 61 Kcal
    • 2011/09
    • 献立
  • ゆで卵とポテトのサラダ

    ゆで卵とポテトのサラダ

    新ジャガを皮付きでホクホクにゆでたら、半熟のゆで卵とざっくり合わせて。粒マスタードをぴりりときかせ…

    主材料:ドライパセリ 卵 玉ネギ ニンジン 新ジャガイモ キュウリ ソーセージ

    • 20分
    • 416 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • ズッキー二のトマトスープ

    ズッキー二のトマトスープ

    しっかり味だからショートパスタを入れてもおいしいですよ。

    主材料:水 玉ネギ 水煮トマト ドライパセリ 粉チーズ ズッキーニ

    • 15分
    • 110 Kcal
    • 2008/06
    • 献立
  • イチゴシフォンケーキ

    イチゴシフォンケーキ

    主材料:卵黄 卵白 薄力粉 生クリーム 水 ミントの葉 リキュール イチゴジャム イチゴ

    • -
    • 296 Kcal
    • 2006/04
    • 献立
  • エビのエスニック炒め

    エビのエスニック炒め

    主材料:エビ セロリ ショウガ 白ネギ パクチー(香菜) 水 片栗粉

    • 15分
    • 167 Kcal
    • 2015/08
    • お弁当
  • サンマのバター焼き

    サンマのバター焼き

    脂ののった旬のサンマを今回はバターでソテーしていただきます。バターとしょうゆ、みりんの相性のよさを…

    主材料:サンマ 酒 小麦粉 赤パプリカ エリンギ ニンニク バター

    • 25分
    • 490 Kcal
    • 2008/10
    • 簡単
  • ナス焼浸し・レモン醤油

    ナス焼浸し・レモン醤油

    主材料:ナス 水 かつお節 ショウガ レモン汁

    • 15分
    • 45 Kcal
    • 2001/08
    • 献立
  • だし巻焼き

    だし巻焼き

    主材料:卵 だし汁

    • 5分
    • 86 Kcal
    • 2013/10
    • お弁当
  • ジャコ入りコールスロー

    ジャコ入りコールスロー

    野菜を塩もみする事で手軽にたっぷり食べられますよ!

    主材料:キャベツ ニンジン キュウリ 玉ネギ チリメンジャコ

    • 20分
    • 79 Kcal
    • 2015/01
    • 献立
  • 昆布のだし巻き卵

    昆布のだし巻き卵

    主材料:溶き卵 昆布

    • 5分
    • 110 Kcal
    • 2012/11
    • お弁当
  • お肉柔らか!シャリアピンステーキ 絶品すりおろし玉ネギソース

    ステーキ肉を玉ネギで漬け込んだ「シャリアピンステーキ」安いお肉もとてもやわらかく仕上がります!赤ワ…

    主材料:牛ステーキ肉 玉ネギ ジャガイモ サヤインゲン バター 赤ワイン

    • 30分
    • -
    • 2003/07
    • 献立
  • スモークサーモンとグリーンアスパラのゼリー寄せ

    おもてなしにピッタリ!彩り華やかでみんなに喜ばれること間違いなしです。

    主材料:板ゼラチン お湯 プチトマト アプリコットジャム グリーンアスパラ ゆで卵 ラディッシュ スモークサーモン プリーツレタス

    • 40分
    • -
    • 2016/05
    • 特集
  • ブリの塩焼き

    ブリの塩焼き

    主材料:ブリ 酒

    • 15分
    • 221 Kcal
    • 2002/03
    • 特集
  • 海鮮焼きうどん

    海鮮焼きうどん

    海鮮の旨味がシンプルに味わえるボリューム満点の焼きうどんです。

    主材料:うどん 酒 水 ニンジン 白菜 ピーマン エビ 水煮タケノコ イカ

    • 30分
    • 381 Kcal
    • 2007/01
    • 献立
  • 切干し大根のサッパリサラダ

    切干し大根のサッパリサラダ

    手作りドレッシングには梅酒の隠し味!?

    主材料:切干し大根 ニラ ニンジン 梅酒

    • 15分
    • 70 Kcal
    • 2012/07
    • 献立
  • 【プロが教える】失敗しない!フライパンローストビーフ by 山下和美さん

    【抗糖化レシピ】フライパンひとつで簡単に初心者でも失敗なく本格ローストビーフが出来上がります。牛肉…

    主材料:牛もも肉 バター ニンニク 赤ワイン ローリエ 黄パプリカ 赤パプリカ 小カブ ブロッコリー

    • 1時間
    • -
    • 2015/04
    • 特集
  • 白ネギの豚肉巻き

    白ネギの豚肉巻き

    主材料:豚肉 白ネギ 酒

    • 10分
    • 172 Kcal
    • 2011/01
    • お弁当
  • 紅茶のレンジ蒸しパン

    紅茶のレンジ蒸しパン

    主材料:牛乳 卵 薄力粉 紅茶

    • 10分
    • 378 Kcal
    • 2012/08
    • お弁当
  • つくね団子

    つくね団子

    主材料:酒 鶏ひき肉 ショウガ パン粉 ニンジン ネギ

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • サツマイモのシチュー

    サツマイモのシチュー

    サツマイモたっぷりで優しい味です。

    主材料:バター 玉ネギ ニンジン 小麦粉 水 ローリエ 牛乳 ブロッコリー 白ワイン カリフラワー サツマイモ

    • 40分
    • 383 Kcal
    • 2007/12
    • 献立
  • ラムと野菜の炒め物

    ラムと野菜の炒め物

    ラム肉は下味にしっかりつける事でおいしさUP。

    主材料:玉ネギ シメジ エリンギ 赤ピーマン ニラ モヤシ 白ワイン 細ネギ ラム肉 サニーレタス

    • 25分
    • 404 Kcal
    • 2015/08
    • 献立
  • 甘辛チーズちくわ

    甘辛チーズちくわ

    一品足りないなと思ったときに。お弁当にもおすすめです。

    主材料:ちくわ プロセスチーズ 酒

    • 10分
    • 177 Kcal
    • 2018/01
    • 献立
  • しっとりかつおふりかけ

    しっとりかつおふりかけ

    だしを取った後のかつお節をリメイク!ご飯に混ぜておにぎりにしても美味!

    主材料:かつお節 セロリ チリメンジャコ 酒 白ゴマ サケフレーク

    • 15分
    • -
    • 2012/09
    • 特集
  • シシャモの甘酢焼き

    シシャモの甘酢焼き

    主材料:シシャモ

    • 5分
    • 118 Kcal
    • 2013/06
    • お弁当
  • マンマの手作りルバーブのケーキ

    マンマが作ってくれたような素朴さも魅力のひとつ。サクサクの生地の中には、甘酸っぱいルバーブがたっぷ…

    主材料:薄力粉 クリームチーズ 溶き卵 米粉 ルバーブ

    • -
    • -
    • 2008/10
    • スイーツ
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