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チョコバナナレンジマフィン

ホットケーキミックスで作る、バナナ入りのマフィン。電子レンジで簡単に作れます。

材料  （ 2 人分 ）

卵

1個

砂糖

大さじ1

牛乳

80ml

サラダ油

大さじ1

ジャンル：
菓子パン / 蒸しパン
種別：
デザート
公開日：
2011/03/14
更新日：
2011/04/04

下準備

  • チョコバナナレンジマフィンの下準備1

    バナナは皮をむき、フォークなどでザックリつぶす。

  • ホットケーキミックスとココアパウダーを合わせておく。

作り方

  1. チョコバナナレンジマフィンの作り方3
    1

    ボウルに卵を溶きほぐし、砂糖、牛乳、サラダ油を加えて混ぜ合わせ、全体に混ざったらホットケーキミックスを加え、よく混ぜる。

  2. チョコバナナレンジマフィンの作り方4
    2

    バナナも加えて全体がよく混ざったら、マフィン型に半分の量まで入れる。

  3. チョコバナナレンジマフィンの作り方5
    3

    電子レンジで3～4分、様子をみながら加熱する(竹串を刺して、生地がついてこなくなるまで)。電子レンジは600Wを使用しています。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(3)

    • チョコバナナレンジマフィン

      子供達と一緒に作りました！子供でも分かりやすいレシピですね。バナナの甘い香りとココアが合っています。美味しくてやみつきになりそうです。

    • チョコバナナレンジマフィン

      すごく簡単に出来て、今まで使ったマフィンの中で一番美味しいと子供達にも褒められました❤︎バナナをたくさん入れるとしっとりした感じになって美味しかったです。

    • チョコバナナレンジマフィン

      卵なしで作ったのでなかなか固まらず、２分ずつ何度かレンジ加熱を繰り返して出来ました。普段あまりバナナを食べない子どもも、とても美味しいといってたくさん食べました！！

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