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昆布のだし巻き卵

材料  （ 1 人分 ）

昆布

(佃煮)小さじ1

<卵液>

  

溶き卵

1個分
  

砂糖

小さじ1
  

塩

少々

ジャンル：
お弁当 / 焼きもの
種別：
副菜
公開日：
2012/11/25
更新日：
2012/10/22

作り方

  1. 1

    ＜卵液＞の材料を合わせ、さらに昆布を加えて混ぜる。

  2. 昆布のだし巻き卵の作り方2
    2

    卵焼き器にサラダ油を熱し、(1)の＜卵液＞を流し入れる。菜ばしで手早く混ぜ、半熟になったら巻く。

  3. 3

    巻きすで巻いて形を整え、冷めたらひとくち大に切る。

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