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卵を使ったレシピ

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  • 菜の花とシラスの雑炊

    菜の花とシラスの雑炊

    菜の花と卵の彩りがきれいな一品。シラスの旨味がたっぷり! ほっとする味です。

    主材料:ご飯 酒 水 溶き卵 菜の花 シラス干し

    • 15分
    • 286 Kcal
    • 2013/03
    • 簡単
  • ふんわり卵のスープ

    ふんわり卵のスープ

    卵白を泡立ててから加える、ふんわりとした食感が楽しいスープ。

    主材料:水 酒 ネギ 片栗粉 ショウガ 卵 春雨

    • 15分
    • 96 Kcal
    • 2013/12
    • 献立
  • 低糖質!キャベツの卵とじ

    低糖質!キャベツの卵とじ

    低糖質レシピ。糖質:4.6g。キャベツのほんのりとした甘みがおいしいです。半熟で仕上げるのがおすす…

    主材料:卵 酒 だし汁 ショウガ 油揚げ キャベツ

    • 10分
    • -
    • 2018/10
    • 連載
  • 冷凍で作り置き 切干し大根お好み焼き

    食物繊維が豊富な切干し大根を入れた、タコ焼きの様な一品。

    主材料:卵 青のり だし汁 かつお節 天かす 紅ショウガ お好み焼き粉 ゆでタコ足 切干し大根

    • 20分
    • -
    • 2012/03
    • 特集
  • 牛すじ・塩コショウ味のスープ

    牛すじ・塩コショウ味のスープ

    主材料:水 酒 ニンジン 白ネギ ショウガ 卵 お米 小カブ 牛すじ肉 小カブの葉

    • -
    • -
    • 2005/01
    • 特集
  • 苦み控えめ!定番ゴーヤチャンプル

    ゴーヤと豚肉、豆腐のシンプルな味付けのゴーヤチャンプルです。ゴーヤを塩もみすることで苦みが抑えられ…

    主材料:ゴーヤ かつお節 木綿豆腐 豚バラ肉 溶き卵

    • 45分
    • -
    • 2017/08
    • その他
  • ふわふわコーンスープ

    ふわふわコーンスープ

    コーンポタージュにだし汁と溶き卵を加えた、やさしい味付けのスープです。

    主材料:ドライパセリ 酒 溶き卵 だし汁 コーンポタージュ

    • 10分
    • 111 Kcal
    • 2011/10
    • 献立
  • 明太卵ご飯

    明太卵ご飯

    卵がけご飯にすり白ゴマ、大葉、明太子をプラス。いろいろなバリエーションを楽しんで下さい!

    主材料:明太子 卵 ご飯 すり白ゴマ 大葉 刻みのり

    • 10分
    • 355 Kcal
    • 2009/06
    • 簡単
  • イカの塩麹ユッケ

    イカの塩麹ユッケ

    塩麹で味付けした、お酒がすすむ一品です。

    主材料:イカそうめん 塩麹 ニンニク 白ゴマ ネギ 卵黄 エゴマの葉

    • 10分
    • 166 Kcal
    • 2016/04
    • 献立
  • かきたま汁

    かきたま汁

    主材料:卵 玉ネギ 刻みネギ 麩 だし汁 酒

    • 15分
    • 85 Kcal
    • 2003/10
    • 献立
  • 野菜とチキンで栄養たっぷり!オートミールのミルク粥

    鶏肉と野菜がたっぷり入った具だくさんのオートミールのミルク粥。食物繊維もビタミン、タンパク質も豊富…

    主材料:オートミール 鶏むね肉 カブ ニンジン ブロッコリー 卵 牛乳 水

    • -
    • -
    • 2004/11
    • 特集
  • カリフラワーと卵のスープ

    カリフラワーと卵のスープ

    ホクホクとした食感のカリフラワーと、ふわふわ卵のスープです。

    主材料:水 酒 片栗粉 卵 カリフラワー カニ風味カマボコ

    • 15分
    • 89 Kcal
    • 2010/03
    • 献立
  • ココナッツ風味のバナナタルト

    ココナッツ風味のバナナタルト

    ソテーしたバナナがとろっと舌の上でとろけ、やさしいココナッツの風味のクリームと絶妙なバランス。バナ…

    主材料:無塩バター 薄力粉 アーモンドプードル 全卵 生クリーム レモン汁 ラム酒 バナナ 発酵無塩バター

    • -
    • -
    • 2008/06
    • 特集
  • ニラの柳川風

    ニラの柳川風

    ニラとゴボウがたっぷり入った、ご飯に合う一品。スタミナがつきますよ!

    主材料:ニラ ゴボウ 鶏もも肉 卵 だし汁 酒

    • 25分
    • 166 Kcal
    • 2011/03
    • 献立
  • タラコと卵のふわふわネギうどん

    片栗粉でトロミをつける事で冷めにくく、いつまでもあったか。タラコと卵がうどんによくからみます。

    主材料:うどん だし汁 片栗粉 白ネギ 細ネギ 溶き卵 タラコ

    • 25分
    • 334 Kcal
    • 2012/02
    • 簡単
  • トマトすき焼き鍋

    トマトすき焼き鍋

    ヘルシーなのにお腹は満足!作り方もとっても簡単。自分好みの味付けにできるのも、ひとり鍋の特権です♪

    主材料:酒 白ネギ 卵 麩 シメジ マイタケ トマト エリンギ

    • 20分
    • 426 Kcal
    • 2011/01
    • 特集
  • 厚揚げのニラ納豆ダレ

    厚揚げのニラ納豆ダレ

    ニラは疲労回復には欠かせない食材のひとつ!ニラと納豆の最強コンビで身体の中から元気に!

    主材料:ニラ 納豆 明太子 卵 厚揚げ 白ゴマ

    • 15分
    • -
    • 2012/02
    • 連載
  • レタスチャーハン ぱぱっと簡単 しっとりパラパラ by横田 真未さん

    15分で完成!レタスチャーハン。レタスのシャキシャキとした食感がクセになる、シンプルなチャーハンで…

    主材料:ご飯 卵 酒 レタス カニ風味カマボコ

    • 15分
    • 433 Kcal
    • 2017/06
    • 簡単
  • カツオとナスのみそユッケ

    カツオとナスのみそユッケ

    旬の戻りガツオと秋ナスをみそ風味のユッケに。そのままでも、ご飯にのせてもおいしいですよ!

    主材料:カツオ ナス 細ネギ レモン汁 すり白ゴマ 卵黄 ニンニク ショウガ

    • 10分
    • 243 Kcal
    • 2018/10
    • 簡単
  • アサリとショウガの七草粥(七草がゆ)

    アサリのプリッとした食感がアクセント。ショウガもたっぷり入ったお粥です。

    主材料:七草粥 アサリ ショウガ 溶き卵 水 片栗粉

    • 15分
    • -
    • 2016/01
    • 特集
  • ランチョンミートのもっちりポテト焼き

    ジャガイモのすりおろしを入れる事で、もちもち食感に!ランチョンミート入りでボリュームも満点!

    主材料:ポークランチョンミート 小麦粉 ジャガイモ 溶き卵 だし汁

    • 15分
    • 536 Kcal
    • 2011/06
    • 簡単
  • もちもち抹茶パンケーキ

    もちもち抹茶パンケーキ

    お餅がかくれんぼした抹茶味の和風パンケーキ。もちもちの食感を楽しんでください。

    主材料:卵 ホットケーキミックス 豆乳 バニラアイス お餅 粒あん 抹茶

    • 30分
    • -
    • 2014/01
    • 特集
  • ヨーグルトムース

    ヨーグルトムース

    お酒もお料理もたくさん頂いたあとは、クリスマスカラーが可愛いサッパリ味のヨーグルトムースを召し上が…

    主材料:生クリーム ミントの葉 イチゴ レモン汁 卵黄 牛乳 プレーンヨーグルト 板ゼラチン 卵 キルシュ ブルーベリー

    • 30分 +
    • -
    • 2016/12
    • 特集
  • ツナバーグロール

    ツナバーグロール

    ひき肉で作るハンバーグよりさっぱり味。簡単にできるので、初めて料理に挑戦!という方にもおすすめです!

    主材料:ロールパン ツナ 玉ネギ ウズラの卵 酒 小麦粉 レタス

    • 15分
    • 326 Kcal
    • 2009/09
    • 簡単
  • チョコとバナナのガトーインビジブル

    チョコレートの生地に相性ピッタリのバナナを合わせたガトーインビジブル。スライスアーモンドで食感をプ…

    主材料:牛乳 薄力粉 無塩バター ココアパウダー バナナ 卵 チョコチップ スライスアーモンド

    • 20分 +
    • -
    • 2017/07
    • 特集
  • ウナギ入り焼きそば

    ウナギ入り焼きそば

    ウナギの蒲焼きと錦糸卵を中華麺にのせて、豪華な焼きそばに!

    主材料:中華麺 酒 ニンジン 白ネギ 卵 ニラ ウナギ蒲焼き

    • 30分
    • 640 Kcal
    • 2009/12
    • 献立
  • おうちで簡単!納豆とろろの冷たい蕎麦

    おうちで簡単に、お蕎麦屋さんのようなおいしいお蕎麦を作りましょう!納豆ととろろは、健康に良く食欲が…

    主材料:そば 刻みのり 長芋 ネギ 納豆 卵黄

    • 15分
    • 531 Kcal
    • 2012/07
    • 献立
  • レンコンつくねとウズラの卵

    レンコンつくねとウズラの卵

    主材料:酒 片栗粉 鶏ひき肉 レンコン ウズラの卵

    • 10分
    • 182 Kcal
    • 2013/09
    • お弁当
  • アジの梅しそロールフライ

    アジの梅しそロールフライ

    梅としその香りが食欲をそそります。

    主材料:アジ 大葉 梅干し 小麦粉 溶き卵 パン粉

    • 20分
    • 299 Kcal
    • 2015/11
    • 献立
  • ミートボール

    ミートボール

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 ウズラの卵 デミグラスソース

    • 10分
    • 188 Kcal
    • 2013/09
    • お弁当
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