オムレツ風かと思いきや、生地がモチモチで不思議な食感！ランチョンミートがたっぷりで主菜にぴったりです。お酒のつまみにもなりそうです♪
イイネ！
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- ランチョンミートのもっちりポテト焼きのレシピ・作り方
メモお買い物メモ
- ジャンル：
- 洋食 / 焼きもの、オーブン料理
- 種別：
- 副菜
下準備
-
ポークランチョンミートは1.5cm角に切る。
-
ボウルで＜生地＞の材料を混ぜ合わせる。
作り方
-
1熱したフライパンにポークランチョンミートを入れて焼き色がつくまで炒めたら、＜生地＞のボウルに入れて混ぜ合わせる。
-
2(1)のフライパンをサッと拭き取り、サラダ油をひいて＜生地＞を流し入れる。両面焼けたらお好みの大きさに切り、器に盛ってケチャップをかける。
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recipe/mami daikoku｜photographs/akiko sugimoto｜cooking/mami daikoku
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