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太鼓判 10+ おいしい！

レタスチャーハン ぱぱっと簡単 しっとりパラパラ by横田 真未さん

15分で完成！レタスチャーハン。レタスのシャキシャキとした食感がクセになる、シンプルなチャーハンです。

材料  （ 2 人分 ）

卵

2個

<調味料>

  

酒

大さじ1
  

塩コショウ

少々

ゴマ油

大さじ1

ご飯

茶碗2杯分

ジャンル：
中華 / 米料理（チャーハン等）
種別：
主食
公開日：
2017/06/23
更新日：
2022/03/08

作り方

  1. レタスチャーハン ぱぱっと簡単 しっとりパラパラ by横田 真未さんの作り方1
    1

    レタスは手でちぎって水に放ち、ザルに上げてしっかり水気をきる。卵は割りほぐす。カニ風味カマボコは食べやすい大きさに裂く。

  2. レタスチャーハン ぱぱっと簡単 しっとりパラパラ by横田 真未さんの作り方2
    2

    フライパンにゴマ油を強火で熱し、溶き卵を入れて大きくかき混ぜたらご飯を加える。ご飯をほぐすように炒め、＜調味料＞の材料を加える。

  3. レタスチャーハン ぱぱっと簡単 しっとりパラパラ by横田 真未さんの作り方3
    3

    全体に炒め合わさったら火を止めてカニ風味カマボコ、レタスを加えてサッと炒めて器に盛る。

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横田 真未
レシピ制作 横田 真未

料理カメラマン
食べる事、作る事が大好きな料理カメラマン。料理好きが高じて自身でも多数のレシピを提案している。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(3)

    • レタスチャーハン ぱぱっと簡単 しっとりパラパラ by横田 真未さん

      カニカマの代わりにツナ缶を使いました。レタスが、シャキシャキして美味しいです。シンプルな味付けで飽きがきません。

    • レタスチャーハン ぱぱっと簡単 しっとりパラパラ by横田 真未さん

      カニかまがなかったので、ベーコンで作りました。レタスが口のなかをさっぱりさせてくれてとても美味しかったです。

    • レタスチャーハン ぱぱっと簡単 しっとりパラパラ by横田 真未さん

      おいしかったです！
      レタスたくさん入れて作りました。タマゴとカニカマで見ためもカラフル。材料も安くて手軽なものだし、ヘルシーだと思います。
      リピートします！

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