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卵を使ったレシピ

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  • たっぷりワカメと卵のスープ

    たっぷりワカメと卵のスープ

    ヘルシーなワカメがたっぷり入ったスープ。夜食にも良いですね。

    主材料:ワカメ 酒 水 卵 シイタケ クコの実

    • 15分
    • 64 Kcal
    • 2010/01
    • 献立
  • 焼きビビンバ

    焼きビビンバ

    石焼きビビンバをフライパンで簡単に。表面をカリッと香ばしく焼き上げるのがポイント!

    主材料:白ゴマ 韓国のり 白菜キムチ ご飯 卵 ツナ

    • 15分
    • 502 Kcal
    • 2011/10
    • 簡単
  • 豆腐のサンラータン

    豆腐のサンラータン

    豆腐と卵を加えることで、辛味と酸味がまろやかに。

    主材料:水 絹ごし豆腐 片栗粉 白ネギ ニラ 溶き卵

    • 15分
    • 124 Kcal
    • 2018/06
    • 献立
  • サクサクマロンパイ

    サクサクマロンパイ

    お店のようなスイーツが、簡単に作れちゃいます♪マロンペーストは冷凍保存しておくと便利。

    主材料:冷凍パイシート 溶き卵 ミントの葉 ラム酒 アーモンドプードル マロンぺースト 天津甘栗

    • 15分 +
    • 403 Kcal
    • 2014/11
    • 簡単
  • トマトの卵とじ

    トマトの卵とじ

    人気の定番料理、トマトの卵炒めが変身。和風の煮物に仕上げ、寒い日に美味しい温かいトマトの一品です。

    主材料:だし汁 溶き卵 水 片栗粉 ショウガ トマト

    • 20分
    • 114 Kcal
    • 2017/02
    • 簡単
  • 菜の花のからし和え

    菜の花のからし和え

    卵黄を花に見立てて。春っぽい見た目の一品です。

    主材料:菜の花 だし汁 酒 卵黄 クコの実

    • 10分
    • 78 Kcal
    • 2018/01
    • 献立
  • オイスター卵焼き

    オイスター卵焼き

    カキの旨味たっぷり! ボリュームある卵焼き。お好みでチリソースをかけても美味。

    主材料:卵 酒 ネギ 玉ネギ 片栗粉 プチトマト サニーレタス 生カキ

    • 15分
    • 351 Kcal
    • 2013/02
    • 献立
  • そばクレープ

    そばクレープ

    主材料:そば 水 白ネギ レタス 溶き卵 焼豚

    • 10分
    • 279 Kcal
    • 2015/02
    • お弁当
  • ご飯がすすむ!苦くないゴーヤチャンプル

    一番おいしいゴーヤチャンプルのシンプルなレシピ。ゴーヤは塩もみすると苦みが抑えられます。

    主材料:かつお節 ゴーヤ 木綿豆腐 溶き卵 豚肉

    • 15分
    • 346 Kcal
    • 2018/07
    • 献立
  • 簡単シンプル!ゴーヤチャンプル

    低糖質レシピ。糖質:4.4g。ゴーヤのおいしさを最大限に引き出すために味付けは塩コショウのみ。王道…

    主材料:ゴーヤ かつお節 木綿豆腐 豚バラ肉 溶き卵

    • 15分
    • -
    • 2018/07
    • 連載
  • 落とし卵とジュンサイのお吸い物

    卵は火の入れ加減で、お好みの半熟状態に調節できますよ。

    主材料:酒 だし汁 ネギ 麩 卵 ジュンサイ

    • 15分
    • 93 Kcal
    • 2015/09
    • 献立
  • ツナ炒り豆腐

    ツナ炒り豆腐

    豆腐とツナ、ザーサイを炒め合わせた、見た目よりもしっかり味の一品。

    主材料:木綿豆腐 白ゴマ 卵 ツナ ザーサイ

    • 20分
    • 300 Kcal
    • 2011/03
    • 献立
  • とろみ卵スープ

    とろみ卵スープ

    主材料:豆腐 酒 水 片栗粉 刻みネギ 卵

    • 15分
    • -
    • 2002/12
    • 献立
  • ウナギとゴボウの卵とじ

    ウナギとゴボウの卵とじ

    スタミナ満点のウナギを使った卵とじは、ご飯とも良く合います。

    主材料:卵 酒 だし汁 ミツバ ウナギ蒲焼き ゴボウ

    • 15分
    • 281 Kcal
    • 2012/06
    • 献立
  • 豆腐入り卵スープ

    豆腐入り卵スープ

    豆腐は手で崩す事によって味のなじみが良く、舌触りも滑らかです。

    主材料:酒 水 絹ごし豆腐 片栗粉 ワカメ 溶き卵

    • 10分
    • 89 Kcal
    • 2017/11
    • 献立
  • 冷凍卵の月見つくね

    冷凍卵の月見つくね

    冷凍した卵は濃厚! ドロッとした黄身がつくねとよく合います。

    主材料:酒 鶏ひき肉 玉ネギ プチトマト 卵 小麦粉 卵白 サニーレタス

    • 20分 +
    • 357 Kcal
    • 2017/05
    • 献立
  • 蒸しみそつくね

    蒸しみそつくね

    柔らかな食感のみそつくね。しっかり味でご飯がすすみます。

    主材料:酒 片栗粉 卵黄 大葉 豚ひき肉

    • 20分
    • 380 Kcal
    • 2016/09
    • 献立
  • 小豆パイクリーム添え

    小豆パイクリーム添え

    市販のパイシートで、お店のようなパイが作れちゃいます! 生クリームは泡立てすぎないのがポイント。

    主材料:冷凍パイシート 卵黄 水 生クリーム ミントの葉 ゆで小豆

    • 20分
    • 447 Kcal
    • 2010/08
    • 献立
  • さっぱり野菜スープ

    さっぱり野菜スープ

    主材料:ニンジン 酒 大根 だし汁 シメジ 白ネギ 刻みネギ 卵

    • 20分
    • 70 Kcal
    • 2003/08
    • 献立
  • 春のダッチベイビー

    春のダッチベイビー

    ダッチベイビーとはドイツ風パンケーキのこと。抹茶を入れた若草色の生地にイチゴの赤色が春を思わせます。

    主材料:強力粉 抹茶 卵 牛乳 バター イチゴ ブルーベリー 粒あん 練乳

    • 20分
    • -
    • 2016/03
    • 特集
  • 炊き込みチャーハン

    炊き込みチャーハン

    炊飯器で出来上がるなんちゃってチャーハン。子供が喜ぶこと間違いなしです。

    主材料:卵 酒 玉ネギ サヤインゲン 焼豚 お米

    • 1時間
    • 535 Kcal
    • 2017/10
    • 献立
  • ソラ豆とタケノコの天ぷら

    ソラ豆とタケノコの天ぷら

    揚げたてが一番おいしい! 春を感じさせてくれるソラ豆とタケノコを天ぷらに。

    主材料:小麦粉 冷水 溶き卵 水煮タケノコ ソラ豆

    • 15分
    • 239 Kcal
    • 2017/03
    • 献立
  • オクラのふんわり卵汁

    オクラのふんわり卵汁

    卵をふんわりとさせるには菜ばしで大きく円を描くように混ぜるのがポイント!

    主材料:オクラ 溶き卵 だし汁 酒 片栗粉 水

    • 15分
    • 67 Kcal
    • 2013/06
    • 献立
  • かきたま汁

    かきたま汁

    主材料:だし汁 酒 卵 玉ネギ 麩 刻みネギ

    • 15分
    • 72 Kcal
    • 2002/09
    • 献立
  • 高菜とジャコのチャーハン

    高菜とジャコのチャーハン

    高菜とジャコのコンビはご飯との相性抜群です。

    主材料:ご飯 酒 溶き卵 チリメンジャコ 高菜の漬け物

    • 10分
    • 394 Kcal
    • 2015/12
    • 献立
  • 鮭のシャキシャキチャーハン

    鮭のシャキシャキチャーハン

    レンコンのシャキシャキッとした食感がポイント。卵を加えたら、テンポよく仕上げましょう!

    主材料:ご飯 卵 酒 ネギ サケフレーク レンコン

    • 15分
    • 527 Kcal
    • 2011/12
    • 簡単
  • 野菜たっぷり厚揚げチャンプル

    野菜たっぷり厚揚げチャンプル

    主材料:豚肉 厚揚げ 太モヤシ ニンジン ちくわ ネギ 溶き卵 かつお節

    • 10分
    • 476 Kcal
    • 2013/04
    • お弁当
  • レンジチャーハン

    レンジチャーハン

    フライパンは使わずレンジで仕上げるチャーハン! 加熱時間は1分30秒だけのスピード調理です。

    主材料:ご飯 卵 白ゴマ 刻みのり 高菜の漬け物

    • 5分
    • 418 Kcal
    • 2014/11
    • 簡単
  • ハンペンのボリュームサンド

    ハンペンのボリュームサンド

    肉みそたっぷり、食べごたえのある1品です。

    主材料:トマト 酒 卵黄 ハンペン 水菜 豚ひき肉

    • 15分
    • 197 Kcal
    • 2008/06
    • 献立
  • ソーセージと卵のふわふわ炒め

    ソーセージと卵のふわふわ炒め

    卵を炒め過ぎないのがおいしさの秘訣。

    主材料:ソーセージ 卵 白ワイン 片栗粉 赤パプリカ

    • 15分
    • 219 Kcal
    • 2009/09
    • 献立
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