卵・乳製品を使ったレシピ

主材料：卵 ご飯 バター 玉ネギ 牛乳 シメジ ドライパセリ サヤインゲン 白ネギ レモン汁 エノキ

• 35分
• 674 Kcal
• 2006/12
• 献立

カラフルでかわいく。女子会にもピッタリ！

主材料：白ワイン ブロッコリー バゲット ニンジン 牛乳 エビ ジャガイモ ウインナーソーセージ カマンベールチーズ カボチャ バジル

• 50分
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• 2013/12
• 特集

大きなパリブレストはインパクト大！アーモンドが食感のアクセント。みんなで切り分けて食べるとおいしさ…

主材料：無塩バター 牛乳 水 薄力粉 卵 溶き卵 アーモンド パンプキンシード パンプキンペースト 牛乳

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• 2009/06
• 連載

作り方は簡単。丁寧に作る本格派のビーフシチュー。ことこと煮込むことでお肉がほろほろに。手順通りに作…

主材料：赤ワイン 玉ネギ ジャガイモ ニンジン ローリエ デミグラスソース セロリ バター 水 牛肉 トマト

• 2時間
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• 2003/12
• 献立

アマレットの風味が口の中に広がります。寒天独特の食感がなんともいえません。イチゴの赤色とミルクかん…

主材料：イチゴ 練乳 粉寒天 水 牛乳 アマレット シリアル ミントの葉

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• 2007/03
• 簡単

ごろごろと具がたっぷり入ったニラ玉は食べ応えたっぷり。ふわふわの卵にとろーりあんかけでご飯がすすみ…

主材料：ニラ 卵 酒 水 片栗粉 ニンジン ご飯 シイタケ エビ 牛乳

• 15分
• 620 Kcal
• 2015/11
• 献立

食欲の秋。ついつい食べ過ぎになるけど、オシャレもしたいしダイエットも・・・って欲張りさんの味方がキ…

主材料：スパゲティー シメジ エリンギ バター マイタケ 生クリーム 粉チーズ 白ワイン マッシュルーム ドライパセリ 鶏むね肉

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• 2009/06
• 連載

菊菜の苦みとエビのプリプリ感がたまらない！

主材料：小麦粉 冷水 春菊（菊菜） 卵 酒 だし汁 エビ 大根おろし ショウガ

• 20分
• 312 Kcal
• 2007/12
• 献立

主材料：白菜キムチ 酒 ショウガ ご飯 豚ひき肉 温泉卵 納豆 刻みネギ

• 25分
• 559 Kcal
• 2002/09
• 献立

ご飯には押し麦を。押し麦は食物繊維が豊富ですよ。

主材料：お米 押し麦 長芋 だし汁 酒 卵黄 刻みのり 青のり

• 1時間
• 520 Kcal
• 2011/10
• 献立

新鮮なイワシをさばいて作る、ひと味違うイワシのつみれ鍋！今回はしょうゆ仕立てですが、みそ味もおすす…

主材料：酒 イワシ ネギ ショウガ 大根 ニンジン 白ネギ 水 溶き卵 白菜 エノキ

• 40分
• 671 Kcal
• 2008/12
• 特集

主材料：小麦粉 パン粉 ジャガイモ 玉ネギ 卵 キャベツ プチトマト だし汁 貝われ菜 ラム肉 かつお節

• 40分
• 400 Kcal
• 2006/10
• 献立

主材料：小麦粉 片栗粉 卵 プチトマト レモン ブロッコリー ニンニク 生カキ 紹興酒

• 25分
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• 2003/11
• 献立

ホットケーキミックスを使って手軽にパンケーキをどら焼き風にアレンジ！お好みで中身を生クリームやイチ…

主材料：卵 牛乳 バター ホットケーキミックス 水 粒あん 栗 白玉粉

• 30分
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• 2013/06
• 特集

グリンピースはしわがよらないようにゆでたら冷めるまでお湯につけておきます。子供も食べやすい洋風ご飯…

主材料：お米 水 グリンピース 玉ネギ バター むきエビ

• 1時間
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• 2014/03
• 特集

カシューナッツの食感が最高！　本格的な中華料理の味をお家で再現できます。

主材料：鶏もも肉 酒 溶き卵 片栗粉 カシューナッツ 水煮タケノコ ピーマン 黄パプリカ 白ネギ

• 20分
• 504 Kcal
• 2016/10
• 献立

主材料：豚肉 酒 卵白 片栗粉 水煮タケノコ ピーマン 赤ピーマン キュウリ 白ネギ

• 30分
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• 2003/11
• 献立

シーフードがたっぷり入って食べごたえも十分！パエリアのような味わいです！

主材料：お米 白ワイン バター 玉ネギ アサリ ニンニク レモン 水煮コーン シーフードミックス ピーマン 赤ピーマン

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• 2009/06
• 連載

主材料：ピザ用チーズ バター 牛乳 玉ネギ 小麦粉 白ワイン マッシュルーム ブロッコリー マカロニ エビ シイタケ

• 35分
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• 2004/03
• 献立

マスタードの風味がピリっときいたフライです。手羽元は下ゆでするので揚げる時間も短くてすみます。チー…

主材料：鶏手羽元 酒 小麦粉 卵黄 パン粉 ドライパセリ 粉チーズ

• 25分
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• 2005/01
• 簡単

赤ワインとすりおろしリンゴを入れて、深みのあるカレーに。ナンやパンとも相性抜群です。

主材料：ご飯 玉ネギ 水 ニンジン バター ローリエ ジャガイモ 小麦粉 赤ワイン リンゴ 豚肉

• 50分
• 990 Kcal
• 2012/11
• 献立

リンゴのお酒、カルヴァドスで有名なオージュ谷。しつこくなりがちな豚バラ肉もリンゴの酸味でサッパリ。

主材料：豚バラ肉 ペコロス リンゴ カルヴァドス シードル酒 ローリエ バター コーンスターチ

• 3時間
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• 2010/01
• 特集

主材料：生クリーム 卵 ピザ用チーズ バター ベーコン 冷凍パイシート ドライパセリ 小麦粉 シメジ 豆乳 ソラ豆

• 1時間
• 694 Kcal
• 2006/05
• 献立

ポン酢しょうゆとバターで味つけした風味豊かな炒めもの。

主材料：ユズ汁 柑橘汁 だし汁 鶏もも肉 シメジ ニンニク バター

• 15分
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• 2017/12
• 連載

ハロウィンといえばジャックオランタン♪市販のルウを使うので簡単です。

主材料：お米 玉ネギ マッシュルーム ベーコン 牛乳 バター ローリエ カボチャ 牛乳 水

• 30分 ＋
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• 2018/10
• 特集

トライフルは『ありあわせのもの』という意味。好きなフルーツとリキュールを使って、カスタードと生クリ…

主材料：カステラ シェリー酒 卵黄 薄力粉 コーンスターチ 牛乳 プレーンヨーグルト 生クリーム

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• 2001/12
• 特集

主材料：豆腐 酒 だし汁 水 片栗粉 刻みネギ 卵

• 15分
• 71 Kcal
• 2005/10
• 献立

アナゴ蒲焼きを使って簡単にボリュームのある1品。

主材料：ゴーヤ 酒 木綿豆腐 卵 ニンジン アナゴ エリンギ バター

• 30分
• 298 Kcal
• 2008/05
• 献立

野菜がメインのベジタリアン風バーガー。煮豆の甘さがアクセント。大きなお口をあけて召し上がれ。

主材料：玉ネギ バター ベーコン ジャガイモ ニンジン レモン汁 ドライパセリ 煮豆 プチトマト パン キュウリ

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• 2009/06
• 連載

オイスターソースで甘めに味付けをした豚バラ肉を、薄焼き卵で包みました。

主材料：酒 豚バラ肉 ニンジン 卵 玉ネギ 青のり エノキ 紅ショウガ

• 20分
• 556 Kcal
• 2010/11
• 献立