ハロウィンカボチャドリア

作り方

1. 
   1

   炊飯器にお米を入れ、分量線まで牛乳を加える。顆粒スープの素を入れて混ぜたら、＜ミルクピラフ＞のその他の材料をのせて炊く。

2. 
   2

   炊き上がったらローリエを取り出し、全体を混ぜる。

3. 
   3

   カボチャを耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジで6～7分加熱する。皮から実をはがし、実は鍋に入れる。皮はジャックオランタンの顔にカットする。

4. 
   4

   カボチャの実をマッシャーで潰し、牛乳と水を少しずつ加えて溶きのばす。

5. 
   5

   中火で加熱し、フツフツと沸いてきたら火を止めてホワイトシチューを混ぜ溶かす。トロミがつくまで弱火で加熱する。

6. 
   6

   耐熱バットに＜ミルクピラフ＞を広げ、＜カボチャクリームソース＞をかける。粉チーズを振り、カットした皮をのせ、250℃に予熱しておいたオーブンで10～15分焼き色がつくまで焼く。