愛あるセレクトをしたいママのみかた

卵・乳製品を使ったレシピ

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  • 鶏肉とズッキーニのベジパスタの献立

    1人399kcalの献立。ズッキーニを細く切ってパスタにしているので、とってもヘルシーでダイエット…

    主材料:ニンニク バジル プチトマト 酒 レモン汁 ブロッコリー エビ ズッキーニ 鶏むね肉 ゆで卵

    • 30分
    • 399 Kcal
    • 2016/08
    • 連載
  • おさつのかき揚げ

    おさつのかき揚げ

    主材料:小麦粉 片栗粉 水 玉ネギ ミツバ レモン サツマイモ 卵黄 むきエビ ゴボウ

    • 25分
    • 234 Kcal
    • 2002/10
    • 献立
  • あつあつ!うまみたっぷりシーフードドリア

    エビ、ホタテ、アサリのうまみ広がるホワイトソースのドリアです。熱々を召し上がれ!

    主材料:エビ ホタテ アサリ 白ワイン ホウレン草 玉ネギ 水煮マッシュルーム ご飯 ドライパセリ

    • 30分 +
    • 800 Kcal
    • 2015/03
    • 献立
  • ミニカツ丼

    ミニカツ丼

    主材料:ご飯 卵 玉ネギ だし汁 トンカツ ミツバ 焼きのり

    • 10分
    • 574 Kcal
    • 2011/01
    • お弁当
  • 甘辛でご飯がススム!絹ごし豆腐の卵とじ丼

    使い勝手の良い、絹ごし豆腐を使った万能レシピを紹介します。片栗粉をつけた豆腐を揚げ焼きにして卵とじ…

    主材料:酒 だし汁 絹ごし豆腐 片栗粉 玉ネギ ミツバ ご飯 溶き卵

    • 15分
    • 803 Kcal
    • 2018/04
    • 献立
  • お好み焼き

    お好み焼き

    長芋を加えてフワフワに焼き上げます。

    主材料:キャベツ 小麦粉 だし汁 かつお節 豚バラ肉 紅ショウガ 長芋 ネギ 溶き卵 シーフードミックス

    • 15分
    • 572 Kcal
    • 2013/10
    • お弁当
  • グリンピースの3色丼

    グリンピースの3色丼

    子供も喜ぶ甘めのそぼろで彩りも鮮やかな丼。お弁当にも。

    主材料:ご飯 酒 白ネギ 卵 鶏ひき肉 グリンピース

    • 12分
    • 523 Kcal
    • 2014/06
    • 簡単
  • カキの生ハム巻きフライ

    カキの生ハム巻きフライ

    生ハムの塩気がアクセントの洋風カキフライ。やっぱり揚げたてが一番。あつあつのうちに召し上がれ!

    主材料:生カキ 生ハム 小麦粉 溶き卵 パン粉 ドライパセリ キャベツ プチトマト レモン

    • 20分
    • -
    • 2006/12
    • 簡単
  • 鶏肉のトマト煮

    鶏肉のトマト煮

    主材料:鶏もも肉 小麦粉 玉ネギ ニンニク ベーコン 水煮マッシュルーム エノキ サヤインゲン ブランデー

    • 45分
    • -
    • 2001/12
    • 献立
  • ふわふわつくねライスバーガー

    ふわふわつくねライスバーガー

    ふわふわのつくねにタレは根強い人気の照り焼き味。トッピングは韓国のり。

    主材料:韓国のり 酒 ご飯 片栗粉 サンチュ 卵黄 鶏ひき肉 ハンペン

    • 20分
    • -
    • 2010/06
    • 特集
  • サツマイモのかき揚げ

    サツマイモのかき揚げ

    エビと太めのせん切りにしたサツマイモがたっぷり入ったかき揚げです。

    主材料:小麦粉 片栗粉 水 玉ネギ ミツバ レモン サツマイモ むきエビ 卵黄 ゴボウ

    • 20分
    • 389 Kcal
    • 2012/10
    • 献立
  • 鶏つくね・いそべ風

    鶏つくね・いそべ風

    みんな大好きな、鶏つくねを、小判型に整えて、照焼きで味付け。最後にのりを巻いてちょっと磯辺焼き風に…

    主材料:酒 片栗粉 鶏ひき肉 ニンジン 溶き卵 焼きのり

    • 15分
    • 235 Kcal
    • 2001/03
    • 特集
  • 鶏手羽元の柔らかトマト煮

    鶏手羽元の柔らかトマト煮

    お好みのパンを添えて召し上がれ!

    主材料:鶏手羽元 小麦粉 玉ネギ ニンニク ベーコン マッシュルーム エリンギ サヤインゲン

    • 40分
    • 405 Kcal
    • 2015/06
    • 献立
  • 肉みそそぼろ丼

    肉みそそぼろ丼

    主材料:豚ひき肉 白ネギ 酒 溶き卵

    • 15分
    • 560 Kcal
    • 2011/01
    • お弁当
  • 野沢菜のり巻き

    野沢菜のり巻き

    野沢菜をのりの代わりにして巻き寿司に。ウナギが入ってボリュームもおいしさも文句無しの一品。

    主材料:野沢菜のお漬け物 ご飯 白ゴマ ウナギ蒲焼き キュウリ 卵 酒

    • 15分
    • 729 Kcal
    • 2010/07
    • 献立
  • 鶏団子と白菜の春雨スープ

    鶏団子と白菜の春雨スープ

    ショウガをきかせて冬にぴったりのあったかスープ。

    主材料:水 春雨 白ネギ 片栗粉 ショウガ 白菜 鶏ひき肉 卵白

    • 20分
    • 163 Kcal
    • 2018/12
    • 簡単
  • カキのクリームシチュー

    カキのクリームシチュー

    カキの旨味が広がるシチューで身体もぽかぽかに!

    主材料:バター 小麦粉 ニンジン 牛乳 ジャガイモ 玉ネギ マッシュルーム グリンピース 生カキ

    • 25分
    • 301 Kcal
    • 2015/02
    • 献立
  • ウナギご飯の卵包み

    ウナギご飯の卵包み

    ごはんとの相性抜群のウナギ蒲焼き入り。卵で包んでちょっとおしゃれに。

    主材料:ご飯 ウナギ蒲焼き 実山椒 卵 酒 ミツバ

    • 15分
    • 523 Kcal
    • 2008/11
    • 特集
  • クスクスプディング

    クスクスプディング

    ライスプディングじゃなく、今回はクスクスを使って。扱いやすいパスタなのでお試しを。

    主材料:バター 牛乳 卵黄 ミントの葉 クスクス オレンジ グランマニエ アイスクリーム アーモンドプードル オレンジピール

    • -
    • -
    • 2006/04
    • 特集
  • フライパン一つで!半熟卵のせハヤシライス

    デミグラスと赤ワインで本格的な味わいのハヤシライスです。フライパン一つでできるので楽々!

    主材料:バター 牛肉 玉ネギ ご飯 小麦粉 赤ワイン 水 デミグラスソース ドライパセリ トマト 酒

    • 30分
    • 747 Kcal
    • 2019/03
    • 献立
  • エビ卵とじ丼

    エビ卵とじ丼

    天かすを加える事で天丼のような味に!卵のやさしい甘さとミツバのシャキシャキ食感が絶妙なバランスです!

    主材料:ご飯 酒 白ネギ 卵 だし汁 刻みのり ミツバ エビ 天かす

    • 15分
    • 510 Kcal
    • 2008/01
    • 簡単
  • 鶏とキノコのクリームペンネ

    鶏とキノコのクリームペンネ

    主材料:鶏もも肉 白ワイン 水 ペンネ シメジ ブロッコリー 生クリーム 粉チーズ

    • 20分
    • 351 Kcal
    • 2011/11
    • お弁当
  • ルーなしで作る!具だくさんのパンプキンシチュー

    カボチャと野菜の具だくさんシチューです。カボチャが口の中でとろけます!

    主材料:バター 玉ネギ 小麦粉 ニンジン 水 ローリエ 牛乳 ブロッコリー 白ワイン 鶏もも肉 シメジ

    • 50分
    • 572 Kcal
    • 2006/11
    • 献立
  • 貝われ菜のかきたま汁

    貝われ菜のかきたま汁

    主材料:豆腐 酒 だし汁 水 片栗粉 白ネギ 卵 貝われ菜

    • 15分
    • 95 Kcal
    • 2003/07
    • 献立
  • 甘塩鮭の串揚げ

    甘塩鮭の串揚げ

    鮭を使ってボリュームのある串カツに。白みそ入りの手作りソースをたっぷりかけて。

    主材料:甘塩鮭 酒 白ネギ 小麦粉 溶き卵 パン粉 玉ネギ 牛乳

    • 20分
    • 498 Kcal
    • 2014/02
    • 献立
  • 豚肉と板コンのみそバター炒め

    豚肉と板コンのみそバター炒め

    豚肉は少し焼き色がつくまでじっと我慢。豆板醤がピリリと辛さをプラス。コクがあっておいしい!ご飯にあ…

    主材料:豚肉 酒 ショウガ 片栗粉 板コンニャク 水煮タケノコ シメジ 白ネギ 酒

    • 15分
    • 452 Kcal
    • 2010/03
    • 簡単
  • 豆腐のデザート

    豆腐のデザート

    主材料:水 絹ごし豆腐 豆乳 生クリーム ミントの葉 粉ゼラチン プレーンヨーグルト ピーナッツバター コーンフレーク

    • -
    • -
    • 2001/11
    • 献立
  • ミントティー食パン

    ミントティー食パン

    ミントと紅茶の香りが素敵なちょっとおしゃれな食パン。食事にも、ティータイムにもいいですね。

    主材料:強力粉 水 スキムミルク バター 牛乳 ドライイースト 生クリーム 紅茶 クルミ ミントの葉

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    • 2005/07
    • ブレッド
  • ウナギ蒲焼きの卵とじ

    ウナギ蒲焼きの卵とじ

    高野豆腐も入ってボリューム満点。ご飯にのせてもおいしいですよ。

    主材料:卵 酒 だし汁 ミツバ 高野豆腐 白ネギ ウナギ蒲焼き ゴボウ

    • 20分
    • 402 Kcal
    • 2012/08
    • 献立
  • たっぷりキャベツとベーコンのお好み焼き

    シンプルな材料でも簡単おいしい!長芋を使った軽めの生地なのでおやつにもピッタリです。

    主材料:卵 キャベツ 小麦粉 かつお節 長芋 水 ベーコン パルメザンチーズ パセリ

    • 15分
    • 397 Kcal
    • 2016/04
    • 簡単
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