愛あるセレクトをしたいママのみかた

卵・乳製品を使ったレシピ

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  • 卵のフラワーロール

    卵のフラワーロール

    見た目の可愛さにこだわって一工夫。インゲンとカニカマを薄焼き卵で巻いて、お花に仕上げました。

    主材料:卵 酒 片栗粉 サヤインゲン カニ風味カマボコ スライスチーズ ハム

    • 20分
    • -
    • 2011/03
    • 特集
  • アサリ玄米丼

    アサリ玄米丼

    主材料:酒 ショウガ 白ネギ だし汁 ミツバ 温泉卵 アサリ 玄米

    • 20分
    • 348 Kcal
    • 2006/03
    • 献立
  • チキンのトマト煮

    チキンのトマト煮

    鶏もも肉を大きめに切って、食べ応えのある一品に。パンにも良く合います。

    主材料:鶏もも肉 小麦粉 玉ネギ ニンニク ベーコン マッシュルーム シメジ サヤインゲン バター

    • 50分
    • 656 Kcal
    • 2012/11
    • 献立
  • 和風卵とじサンドイッチ

    和風卵とじサンドイッチ

    すきやき風の和風味。マヨネーズが隠し味です。ふんわり卵と牛肉がたっぷり入ったサンドイッチです。

    主材料:食パン バター レタス 玉ネギ 卵 酒 牛肉 ポテトチップス 青ネギ しらたき(糸コンニャク)

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • 豚肉のみそ照り焼き丼

    豚肉のみそ照り焼き丼

    バターで焼いた豚肉に、みそとしょうゆを加えて照り焼き味に。ご飯が進む一品です。

    主材料:ご飯 酒 白ゴマ 豚肉 バター キャベツ ゴボウ

    • 20分
    • 629 Kcal
    • 2010/03
    • 献立
  • 野菜と豆のカレー

    野菜と豆のカレー

    野菜たっぷりのカレーはトマトも丸ごと入って栄養満点! 肉の代わりにベーコンを使っていつもと違うコク…

    主材料:玉ネギ 水 ニンジン ニンニク ショウガ バター トマト サヤインゲン ベーコン らっきょう 水煮大豆

    • 35分
    • 601 Kcal
    • 2014/02
    • 献立
  • バター香る!3種のキノコの和風スパゲティー

    主材料:スパゲティー ベーコン エノキ マイタケ シイタケ ニンニク バター 大葉

    • 20分
    • -
    • 2001/10
    • 献立
  • さっぱり納豆チャーハン

    さっぱり納豆チャーハン

    梅干しと大葉でさっぱり味のチャーハンです。

    主材料:ご飯 卵 白ネギ レタス 大葉 梅干し 納豆 ハム

    • 30分
    • 562 Kcal
    • 2007/02
    • 献立
  • くずし豆腐汁

    くずし豆腐汁

    主材料:酒 だし汁 水 絹ごし豆腐 片栗粉 刻みネギ 卵

    • 15分
    • 99 Kcal
    • 2005/02
    • 献立
  • ワカメのかきたま汁

    ワカメのかきたま汁

    主材料:ワカメ 麩 ニラ 卵 だし汁 酒 片栗粉

    • 15分
    • 67 Kcal
    • 2005/11
    • 献立
  • ボリューム満点!ホットプレートで彩りビビンバ by 西川 綾さん

    ホットプレートでみんなでワイワイ作れる焼きビビンバです。一気に作れてとても簡単!ご飯のおこげもやみ…

    主材料:ご飯 ニンジン 白ゴマ 酒 ホウレン草 豆モヤシ 合いびき肉 卵黄

    • 1時間
    • 891 Kcal
    • 2016/05
    • 献立
  • レタスとハムのスープ

    レタスとハムのスープ

    主材料:豆腐 酒 水 片栗粉 卵 レタス ハム

    • 15分
    • -
    • 2004/11
    • 献立
  • チキンソテー・ポルチーニソース

    ぜいたくにポルチーニを使って今夜は豪華に。

    主材料:鶏もも肉 ニンジン ジャガイモ ペコロス クレソン ポルチーニ茸 ぬるま湯 バター

    • 40分
    • 543 Kcal
    • 2008/12
    • 献立
  • フランスパンをおしゃれにアレンジ 簡単朝食プレート by金丸 利恵さん

    フランスパンを美味しく、おしゃれに作りましょう!ケチャップにハーブ系スパイスを混ぜると簡単ピザソー…

    主材料:ピザ用チーズ ピーマン バジル プチトマト ベーコン マッシュルーム 卵 プレーンヨーグルト フランスパン ナッツ類

    • 20分
    • -
    • 2019/01
    • 特集
  • チキンのレモン風味ソテー

    チキンのレモン風味ソテー

    下味とソースにレモン汁が入った、見た目よりもさわやかな一品。

    主材料:鶏もも肉 白ワイン レモン汁 レモン 白ワイン レモン汁 バター

    • 40分
    • 525 Kcal
    • 2012/01
    • 献立
  • 大根とショウガ天の煮物

    大根とショウガ天の煮物

    よくだしがしみ込んだ大根はホッとする味。

    主材料:酒 だし汁 大根 麩 ウズラの卵 ショウガ天

    • 40分
    • 136 Kcal
    • 2008/03
    • 献立
  • チキントマト鍋

    チキントマト鍋

    クミンシードが隠し味のトマト鍋。〆はトマトリゾットで決まり!

    主材料:水煮トマト 白ワイン 玉ネギ ニンニク 鶏もも肉 シメジ 水 ドライパセリ ブロッコリー ローリエ ご飯

    • 25分
    • 782 Kcal
    • 2016/12
    • 献立
  • 鶏と野菜のトマト煮こみ

    鶏と野菜のトマト煮こみ

    主材料:鶏もも肉 小麦粉 小玉ネギ 玉ネギ エノキ シメジ ローリエ 水煮トマト 赤ワイン

    • 40分
    • -
    • 2002/03
    • 献立
  • イチゴの和風トライフル

    イチゴの和風トライフル

    主材料:カステラ イチゴ ゆで小豆 プレーンヨーグルト 生クリーム 抹茶 卵黄 コーンスターチ 牛乳

    • 30分
    • -
    • 2004/02
    • 献立
  • あんかけ卵豆腐

    あんかけ卵豆腐

    主材料:卵豆腐 むきエビ だし汁 酒 片栗粉 水 ミツバ

    • 20分
    • 116 Kcal
    • 2005/05
    • 献立
  • あんかけだし巻き卵

    あんかけだし巻き卵

    あんにしっかり味をつけたので、だし巻き卵は薄味に仕上げています。

    主材料:だし汁 卵 酒 水 片栗粉 ワカメ シイタケ

    • 15分
    • 131 Kcal
    • 2012/12
    • 献立
  • 和風キノコパスタ

    和風キノコパスタ

    4種のキノコを使った香り高い贅沢パスタ。大葉を効かせて。

    主材料:スパゲティー ニンニク 大葉 バター 刻みのり シメジ ベーコン マイタケ エノキ 細ネギ シイタケ

    • 20分
    • 525 Kcal
    • 2013/12
    • 献立
  • サーモンのクリーム煮

    サーモンのクリーム煮

    主材料:鮭 小麦粉 バター ジャガイモ 里芋 玉ネギ ニンジン シメジ グリンピース 牛乳

    • 25分
    • 429 Kcal
    • 2005/10
    • 献立
  • ゴボウとベーコンの混ぜご飯

    ゴボウとベーコンの混ぜご飯

    ゴボウの風味が存分に味わえる混ぜご飯です。輪切りにする事で、ササガキとはまたひと味違った食感が楽し…

    主材料:ご飯 酒 すり白ゴマ ゴボウ バター ミツバ ベーコン

    • 20分
    • 439 Kcal
    • 2012/02
    • 簡単
  • 鶏肉のトマトペンネ

    鶏肉のトマトペンネ

    鷄肉と野菜がたっぷり入ったトマトソースペンネです。

    主材料:鶏もも肉 ベーコン 玉ネギ 水 カリフラワー シメジ ニンニク 白ワイン 水煮トマト

    • 25分
    • 826 Kcal
    • 2017/03
    • 献立
  • ゴマみそ風味コロッケ

    ゴマみそ風味コロッケ

    大葉とゴマの香り豊かなコロッケです。

    主材料:パン粉 小麦粉 ジャガイモ 卵 キャベツ プチトマト 水 ツナ 大葉 すり白ゴマ

    • 30分
    • 486 Kcal
    • 2008/06
    • 献立
  • ふわふわ!ホタテとチーズとちくわのバラエティ天ぷら

    プリプリのホタテや子供が好きなちくわ、ワインに合うチーズなど、バラエティ豊かな天ぷら。ベーキングパ…

    主材料:小麦粉 片栗粉 水 大葉 レモン ちくわ 焼きのり 卵白 ホタテ カマンベールチーズ 紅ショウガ

    • 25分
    • 474 Kcal
    • 2014/05
    • 献立
  • カキチャウダー

    カキチャウダー

    カキのうまみがミルクに合って、しかもあったまる~一品。風邪をひいてしまったときなんかにも最適!野菜…

    主材料:水 牛乳 玉ネギ バター ジャガイモ ニンジン 小麦粉 ドライパセリ クラッカー キャベツ カキ

    • 20分
    • -
    • 2005/03
    • 簡単
  • 豆ご飯

    豆ご飯

    主材料:お米 エンドウ豆 酒 昆布 もち米 ミツバ 桜の花の塩漬け 卵

    • 1時間
    • 380 Kcal
    • 2005/04
    • 特集
  • パンプキンティラミス

    パンプキンティラミス

    難しい工程のいらない、ホーローバットでできる簡単レシピですが、見た目は豪華に、パーティー映えするデ…

    主材料:コーヒー 生クリーム マスカルポーネチーズ お湯 フィンガービスケット コーヒーリキュール カボチャ カボチャの種 フランボワーズ

    • 20分 +
    • -
    • 2015/11
    • 特集
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