愛あるセレクトをしたいママのみかた

水を使ったレシピ

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  • ゴボウのポタージュ

    ゴボウのポタージュ

    ゴボウの香りにソーセージの風味をプラス。食物繊維が豊富なスープです。

    主材料:水 絹ごし豆腐 玉ネギ 牛乳 小麦粉 バター 生クリーム ゴボウ ソーセージ パプリカパウダー

    • 20分
    • 302 Kcal
    • 2011/09
    • 献立
  • 鶏肉のプチトマト煮込みの献立

    鶏肉のプチトマト煮込みの献立

    1人478kcalの献立。プチトマトを使って簡単に彩りよく仕上げた鶏肉のソテーのダイエット献立です。

    主材料:鶏もも肉 玉ネギ ニンニク プチトマト プチトマト 白ワイン フランスパン キャベツ

    • 25分
    • 478 Kcal
    • 2016/12
    • 連載
  • 冬瓜のトロトロ煮

    冬瓜のトロトロ煮

    むくんで体が重い時に。温かいままでも、冷やしてもおいしいです。

    主材料:冬瓜 オクラ カニ風味カマボコ だし汁 酒 葛粉 水 ショウガ

    • 30分
    • -
    • 2014/06
    • 連載
  • あっさりしてるのに濃厚!野菜たっぷり鶏鍋 by 中島和代さん

    市販の鍋だし不要!骨付きの鶏肉からだしを取る、シンプルだけどいつもとちょっぴり違ったコラーゲンたっ…

    主材料:豆腐 酒 水 白ネギ ショウガ ネギ ニンジン シイタケ 油揚げ 白菜 春菊(菊菜)

    • 40分
    • 493 Kcal
    • 2011/11
    • 献立
  • 紅茶のシフォンケーキ

    紅茶のシフォンケーキ

    爽やかな紅茶の風味が特徴のシフォンケーキ。独特のふわふわ感はやっぱり卵白の泡立てがポイント。ハンデ…

    主材料:卵白 卵黄 薄力粉 生クリーム 水 ミントの葉 紅茶 リキュール

    • -
    • -
    • 2002/11
    • 特集
  • モッチリ食感のパッケリと濃厚ソースのボンゴレロッソ

    大きな筒の形が特徴の「パッケリ」は濃厚なソースによく合います。厚み味をしみこませるために煮込むレシ…

    主材料:ニンニク 白ワイン 水 アサリ パセリ トマトピューレ パッケリ

    • 25分
    • -
    • 2022/06
    • その他
  • そばがきの黒みつがけ

    そばがきの黒みつがけ

    もちもちした食感と黒みつの相性が良い。

    主材料:そば粉 水 きな粉

    • 15分
    • 252 Kcal
    • 2008/06
    • 献立
  • 油揚げの野菜巻き

    油揚げの野菜巻き

    野菜の食感ととろけるチーズが油揚げに合います。切り口が綺麗なのでお弁当に入れてもいいですね。

    主材料:油揚げ サヤインゲン ニンジン スライスチーズ 水

    • 20分
    • 265 Kcal
    • 2017/11
    • 献立
  • コーンクリームシチューのポットパイ

    サクサクパイを崩したら、みんな大好きなクリームシュー! 2度楽しめます。

    主材料:バター 小麦粉 ニンジン 牛乳 ジャガイモ 玉ネギ 水 鶏もも肉 白ワイン ローリエ マッシュルーム

    • 1時間 +
    • -
    • 2017/10
    • 特集
  • 南欧野菜煮プレート

    南欧野菜煮プレート

    主材料:玉ネギ ズッキーニ 赤パプリカ オレンジパプリカ キャベツ ナス ニンニク ローリエ 水煮トマト

    • -
    • -
    • 2002/04
    • 特集
  • 野菜のミルクスープ

    野菜のミルクスープ

    野菜がたっぷり入ったミルクスープは、しっかりとした味つけ。

    主材料:水 玉ネギ ニンジン ジャガイモ ベーコン ドライパセリ バター 牛乳 白ネギ

    • 25分
    • 220 Kcal
    • 2014/07
    • 献立
  • ユズ風味ミルクかん

    ユズ風味ミルクかん

    フワッとユズの香りが口に広がります。

    主材料:牛乳 粉寒天 水 ユズ皮 ユズ汁

    • 30分
    • 77 Kcal
    • 2009/02
    • 献立
  • 手羽元のポトフ

    手羽元のポトフ

    じっくり煮込んで素材の旨味がたっぷり! 寒い季節にピッタリのメインです。

    主材料:ニンジン 水 玉ネギ ローリエ 白ワイン ソーセージ ジャガイモ セロリ ブロッコリー キャベツ 鶏手羽元

    • 1時間10分
    • 427 Kcal
    • 2013/10
    • 献立
  • ショウガ香る!ふっくらカレイの煮付け

    カレイはゆっくり煮含めたら中まで味がしみておいしいです。ショウガの香りで魚臭さはありません。

    主材料:ショウガ 酒 カレイ 水 青ネギ

    • 30分
    • 173 Kcal
    • 2001/04
    • 献立
  • ゴボウ入り鶏つくね

    ゴボウ入り鶏つくね

    きんぴらゴボウ入りのヘルシー鶏つくね!

    主材料:酒 片栗粉 鶏ひき肉 卵黄 水 パン粉 ネギ サラダ菜 刻みのり ゴボウ

    • 30分
    • 412 Kcal
    • 2019/04
    • 献立
  • レンジで簡単!サバのみそ煮

    レンジで簡単!サバのみそ煮

    2人分までの煮魚は電子レンジの得意技。ショウガとネギをたっぷり入れて、短時間でもサバの臭みを消す効…

    主材料:酒 サバ 水 ショウガ 白ネギ

    • 20分
    • 228 Kcal
    • 2017/06
    • 献立
  • ワカメのスープ

    ワカメのスープ

    旬のゆでた生のワカメは味に深みがあっておいしい! ゴマの風味を効かせたスープ。

    主材料:ワカメ 酒 水 ネギ 豆腐 白ゴマ

    • 15分
    • 95 Kcal
    • 2014/04
    • 献立
  • タケノコの豚肉巻き天ぷら

    タケノコの豚肉巻き天ぷら

    主材料:小麦粉 水 天ぷら粉 水煮タケノコ 豚肉

    • 10分
    • 538 Kcal
    • 2013/04
    • お弁当
  • 濃厚カボチャのポタージュ

    濃厚カボチャのポタージュ

    生クリームを少し加えるだけで、濃厚でコクのある味わいに。冷やしてもおいしいです。

    主材料:水 玉ネギ 牛乳 バター 生クリーム カボチャ クルトン

    • 15分
    • -
    • 2018/02
    • 特集
  • 中島和代のおもてなしおでん

    中島和代のおもてなしおでん

    まだまだ寒い季節。おでんを囲んでみんなでほっこり。

    主材料:酒 大根 板コンニャク ニンジン 牛すじ肉 ゴボウ天 ネギ 水 昆布 油揚げ 焼き豆腐

    • 2時間
    • -
    • 2010/02
    • 特集
  • トマトと大葉の和風スープ

    トマトと大葉の和風スープ

    和と洋がバランスよく組合わさったスープ。最後に粉チーズを効かせて。

    主材料:水 トマト 粉チーズ 白ネギ 大葉

    • 15分
    • 60 Kcal
    • 2013/06
    • 献立
  • かんたん甘辛!サンマの煮付け

    かんたん甘辛!サンマの煮付け

    お鍋に調味料を入れてサンマを煮付けるだけ!身がふっくらして中まで味が染みています。

    主材料:サンマ シシトウ ショウガ 水 酒 竹皮

    • 30分
    • 337 Kcal
    • 2005/10
    • 献立
  • カボチャのゴマ和え

    カボチャのゴマ和え

    ひと鍋で手軽に作れる一品。甘辛く煮たカボチャに香ばしい白ゴマがよく合います。

    主材料:カボチャ 水 すり白ゴマ

    • 20分
    • 141 Kcal
    • 2016/09
    • 献立
  • 鶏肉のミルクスープ

    鶏肉のミルクスープ

    糖質:7.9g。小麦粉を使わず、サラッとしたスープです。隠し味のみそでコクが出ます。

    主材料:水 牛乳 バター シメジ ブロッコリー 鶏もも肉

    • 15分
    • -
    • 2019/01
    • 連載
  • サツマイモのレモン煮

    サツマイモのレモン煮

    主材料:サツマイモ 白ワイン 水 レモン汁 レモン

    • 25分
    • 158 Kcal
    • 2004/01
    • 献立
  • 明太子と大葉の素麺

    明太子と大葉の素麺

    どちらかというと、オーソドックスなレシピ。明太子と大葉と海苔はやっぱり和風の素麺に合いますね。今回…

    主材料:素麺 酒 水 白ゴマ 大葉 かつお節 刻みのり 明太子

    • 20分
    • 346 Kcal
    • 2001/07
    • 特集
  • オレンジ風味のアボカドスコーン

    オレンジピールがアクセント。アボカドのグリーン色がきれいなスコーンです。

    主材料:牛乳 薄力粉 バター 卵 強力粉 水 オレンジピール レモン汁 クリームチーズ ホワイトキュラソー アボカド

    • -
    • -
    • 2009/05
    • 特集
  • 白ゴマバニラプリン

    白ゴマバニラプリン

    練りゴマとバニラアイスをプリンにしちゃいました!ほんのりゴマの味がした後にバニラアイスの味が。ちょ…

    主材料:水 牛乳 粉ゼラチン バニラアイス

    • 1時間
    • -
    • 2005/09
    • 簡単
  • ダシ漬け

    ダシ漬け

    野菜をかつお節のダシで漬けます。一晩おくとさらに美味しくなるので、作り置きメニューとして重宝します。

    主材料:キュウリ 大根 かつお節 水

    • 15分 +
    • 48 Kcal
    • 2023/01
    • 献立
  • 大福パン

    大福パン

    なんと!パンの中に大福餅がまるまる1個入っています!大福餅の餅とあんこが、もちもち食感のパンと良く…

    主材料:パン用米粉 水 無塩バター コンデンスミルク 大福餅 パン用米粉

    • 1時間20分
    • -
    • 2011/11
    • ブレッド
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