水を使ったレシピ
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スパイシーなスープとクスクスのプチプチ感は後引くおいしさ
主材料:クスクス 水 バター レーズン 鶏もも肉 玉ネギ ズッキーニ 大根 ニンジン
- 40分
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- 2011/05
- 連載
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素材の味を生かした上品な汁です。身体を温める効果が期待できるショウガ入り。
主材料:大根 甘塩タラ ショウガ 水 昆布 酒 片栗粉 水 ユズ皮
- 15分
- 105 Kcal
- 2012/01
- 簡単
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ホタテ缶の旨味が豆腐にしみたチリソース煮です。こってり味でご飯がすすみます!
主材料:酒 水 絹ごし豆腐 片栗粉 白ネギ ショウガ ニンニク 卵 ホタテ
- 25分
- 352 Kcal
- 2010/11
- 献立
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シイタケは肉厚の物がオススメ。シイタケの旨味が味の決め手。煮崩れたジャガイモもまた美味。
主材料:ジャガイモ 玉ネギ 水 豚肉 シイタケ
- 30分
- 295 Kcal
- 2012/11
- 簡単
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鶏肉やキノコからだしがでて、深みのあるスープ煮に。春雨入りなので食べ応えも十分。
主材料:水 春雨 ニンジン 白ネギ 片栗粉 白菜 鶏ささ身 シメジ むきエビ 貝われ菜
- 20分
- 181 Kcal
- 2013/11
- 献立
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プルプルとした食感のゼリー。溶けたバニラアイスとからめて食べると最高!
主材料:水 粉ゼラチン ミントの葉 コーヒー バニラアイス
- 1時間
- 151 Kcal
- 2009/11
- 献立
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豚肉は少し大きめに切るのがポイント。甘酸っぱいタレがよくからまっておいしいですよ!これならご飯何杯…
主材料:片栗粉 水 酒 玉ネギ ピーマン 水煮タケノコ 豚肩ロース肉
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- 2008/08
- 特集
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白菜や豚肉など具だくさんの八宝菜は栄養満点!ご飯の上にかけて中華丼にしたりと一品で大満足の定番中華…
主材料:水 片栗粉 ニンジン 白菜 イカ 玉ネギ 豚バラ肉 シメジ
- 20分
- 386 Kcal
- 2018/11
- 献立
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酸味をきかせた甘酢あんで仕上げた、具だくさんの酢豚です。黄金比率の甘酢ダレはあらかじめ合わせておく…
主材料:片栗粉 水 酒 玉ネギ ピーマン 水煮タケノコ 豚もも肉 ニンジン
- 30分
- 421 Kcal
- 2014/11
- 献立
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カボチャは少な目の煮汁で蒸すように煮ると、甘みが生きます。旨みたっぷりの鶏そぼろあんと相性ぴったり。
主材料:カボチャ 鶏ひき肉 水 酒 片栗粉 水
- 20分
- 159 Kcal
- 2018/01
- 献立
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大きめのかき揚げをサクッと揚げて、熱いうちに冷やしうどんにのっけます。かき揚げはサクサク、麺とおつ…
主材料:うどん 酒 水 かつお節 玉ネギ ショウガ 卵 昆布 ミツバ 大根おろし 小麦粉
- 30分
- 440 Kcal
- 2001/07
- 特集
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