白ワインを使ったレシピ

コクがあって美味しい。簡単プロの味を伝授します。牡蠣とベーコンのうま味が溶け出したスープは絶品。

主材料：水 玉ネギ バター ジャガイモ 牛乳 ベーコン ニンジン 小麦粉 白ワイン パセリ 生カキ

• 30分
• 306 Kcal
• 2018/01
• 献立

エリンギを加える事で食感に変化がつきます。みそを隠し味に使うのもポイント。

主材料：豚ひき肉 エリンギ ニンニク 水煮トマト 白ワイン ローリエ スパゲティー

• 25分
• 604 Kcal
• 2010/08
• 簡単

★コンテスト受賞 レシピ投稿コンテスト第1弾「秋のキノコレシピコンテスト」最優秀賞

主材料：シメジ エノキ ベーコン ネギ パンの耳 バター ピザ用チーズ プチトマト 白ワイン 卵

• 50分
• -
• 2020/11
• その他

思わずワインを飲みながらいただきたくなる、そんなハンバーグです。チーズはお好みのものでOK！

主材料：玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 生クリーム 水 プチトマト ブロッコリー ローリエ ピザ用チーズ

• -
• -
• 2009/06
• 連載

皆が大好きなグラタン。手作りのホワイトソースは濃厚でクリーミー。

主材料：ピザ用チーズ バター 牛乳 玉ネギ 小麦粉 白ワイン 生クリーム シメジ ブロッコリー マカロニ 鶏もも肉

• 30分
• 720 Kcal
• 2012/12
• 献立

主材料：玉ネギ カボチャ エリンギ ピーマン 白ワイン レモン汁 アンチョビ

• 20分
• 126 Kcal
• 2009/06
• 連載

おうちで簡単に作れる、シーフードカレー。市販のカレールウにクミンシードをプラスするだけで、いつもの…

主材料：ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ニンジン 白ワイン シーフードミックス

• 40分
• 800 Kcal
• 2016/08
• 献立

炊飯器で作るチキンピラフ。

主材料：玉ネギ バター お米 白ワイン サヤインゲン 鶏もも肉 水煮マッシュルーム

• 1時間
• 443 Kcal
• 2009/06
• 献立

アサリのいいお味がするスープ。黒米のプチプチの食感も楽しい。牛乳を豆乳に替えてもイケますよ！

主材料：水 ニンジン 牛乳 白ワイン ジャガイモ ニンニク アサリ 細ネギ 黒米（もち米）

• 20分
• 172 Kcal
• 2005/11
• 特集

高栄養で低カロリーな鶏ささ身と一緒に和えて、やわらかくみずみずしい春キャベツを満喫！

主材料：春キャベツ プチトマト 新玉ネギ ピーマン 鶏ささ身 白ワイン パプリカ

• 20分
• 130 Kcal
• 2014/03
• 献立

お米と一緒にターメリックを加えて炊きました。色鮮やかな黄色が、食卓を華やかにします。

主材料：お米 白ワイン ドライパセリ

• 50分
• 295 Kcal
• 2011/06
• 献立

低糖質レシピ。糖質:1.5g。エビは殻付きのまま火を入れるのがポイントです。

主材料：エビ 白ワイン 水 ブロッコリー ゆで卵 レモン汁 サラダ菜

• 15分
• -
• 2018/12
• 連載

白菜と豚肉をミルフィーユ状に並べ、仕上げにカマンベールをどどーんとのせたインパクトのあるお鍋です。

主材料：水 白菜 豚バラ肉 卵 ご飯 白ワイン 粉チーズ ソーセージ バジル トマトジュース カマンベールチーズ

• 20分
• -
• 2016/02
• その他

バランスもバッチリなデリ風サラダです。アボカドにトマト、新玉ネギ、鶏ささ身…。美肌作りには欠かせな…

主材料：豆腐 レモン汁 トマト アボカド 鶏ささ身 白ワイン 新玉ネギ

• 15分
• 393 Kcal
• 2008/04
• 簡単

カポナータは野菜のトマト煮込みだっけ？ラタトゥイユと同じでしょ？「グリッロ」によく合うソムリエ飯第…

主材料：ゆでタコ足 ニンニク 玉ネギ セロリ ズッキーニ 赤パプリカ 黄パプリカ ナス グリーンオリーブ ブラックオリーブ

• 35分
• 403 Kcal
• 2020/10
• その他

ゴロッとカボチャがしっかり入ったリゾット。玉ネギやシメジなども入って野菜がたくさんとれます。

主材料：玉ネギ バター 白ワイン 粉チーズ お米 バジル ベーコン カボチャ シメジ お湯 白ネギ

• 30分
• 398 Kcal
• 2014/05
• 献立

夏にピッタリ！　あっさりとした煮込み料理です。

主材料：ジャガイモ トマト 玉ネギ ズッキーニ ニンニク 豚ひき肉 白ワイン バジル 片栗粉

• 50分
• 263 Kcal
• 2009/07
• 献立

ちょっと豪華にキンメダイを使って。パスタをからめてもGOOD！

主材料：ニンニク プチトマト 白ワイン アサリ 水 ケイパー 金目鯛

• 30分
• 169 Kcal
• 2008/06
• 献立

生クリームの濃厚なソースがとっても贅沢な味わい。鮭とキノコとの相性も抜群です。

主材料：生鮭 小麦粉 バター 白ワイン シメジ エリンギ 生クリーム 粉チーズ

• 20分
• 507 Kcal
• 2010/10
• 簡単

蒸し煮にして甘みの増した熱々のリンゴをバニラアイスに添えた、温度差デザートです。

主材料：リンゴ 白ワイン バニラアイス ミントの葉

• 15分
• 239 Kcal
• 2017/12
• 献立

アサリの旨味をたっぷり食べるなら、スープスパゲティで！ほんのりの塩味とバターの風味もあわさって美味…

主材料：ニンジン バター 白ワイン 刻みネギ ニンニク シメジ ローリエ アサリ セロリ スパゲティー

• 25分
• -
• 2002/11
• 簡単

主材料：マッシュルーム エリンギ バター 白ワイン ドライパセリ

• 5分
• 67 Kcal
• 2014/02
• お弁当

日持ちする、リッチな味わいの梨のコンポート。作り方を紹介します。コンポートを作った残りの煮汁を無駄…

主材料：水 白ワイン レモン 梨 梨のコンポート煮汁 板ゼラチン

• 40分
• -
• 2010/10
• スイーツ

常備野菜の玉ネギ、ニンジン、ジャガイモに、アサリを加えて食べるスープに!!

主材料：水 バター 玉ネギ アサリ ジャガイモ 牛乳 ベーコン ニンジン 小麦粉 白ワイン パセリ

• 30分
• -
• 2018/09
• 特集

オレンジの爽やかな風味が広がる一品。

主材料：鶏もも肉 白ワイン オレンジ レモン汁 ママレード オレンジ コーンスターチ 水

• 30分
• 618 Kcal
• 2015/07
• 献立

イカとエビは粗いすり身にするのがポイント。青のりの磯の香りがご飯に良く合う！

主材料：イカ エビ 白ワイン 卵黄 片栗粉 レンコン 小麦粉 卵白 パン粉

• 40分
• 457 Kcal
• 2010/01
• 献立

チキンカツをピザ風にアレンジ！ひとくち大の食べやすい大きさに切って大皿に盛ればパーティーにも。プチ…

主材料：ピザ用チーズ バジル プチトマト アンチョビ 白ワイン 鶏もも肉 片栗粉 パン粉 溶き卵

• 25分
• -
• 2007/04
• 簡単

レンズ豆は加熱後、少し蒸らしてホクホク感を出すのがポイント。

主材料：水 玉ネギ ニンジン ドライパセリ 白ワイン マッシュルーム ズッキーニ レンズ豆

• 25分 ＋
• 61 Kcal
• 2017/12
• 簡単

枝豆の味と香りが美味しいピラフ。

主材料：玉ネギ バター お米 水 白ワイン 枝豆

• 1時間
• -
• 2017/08
• その他

ホクホクとしたカリフラワーの食感と、バジルの風味が良く合います。

主材料：水 白ワイン カリフラワー バジルペースト

• 15分
• 35 Kcal
• 2011/03
• 献立