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酒を使ったレシピ

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  • ホウレン草入り卵焼き

    ホウレン草入り卵焼き

    主材料:卵 酒 ホウレン草

    • 10分
    • 141 Kcal
    • 2013/01
    • お弁当
  • レンコンとツナの煮物

    レンコンとツナの煮物

    ツナから出るコクと旨味がおいしい煮物です。

    主材料:酒 だし汁 キヌサヤ レンコン ツナ

    • 15分
    • 225 Kcal
    • 2018/11
    • 献立
  • 砂肝の唐揚げ

    砂肝の唐揚げ

    お酒のおつまみに最適な唐揚げ。独特な食感が人気です。

    主材料:片栗粉 酒 レモン プチトマト ブロッコリー 砂肝

    • 15分
    • 169 Kcal
    • 2012/10
    • 献立
  • 豚キムチの焼きうどん

    豚キムチの焼きうどん

    冷凍うどんを使ったお手軽焼きうどん♪キムチ入りなので調味料をたくさん準備する必要もないし、難しいテ…

    主材料:うどん 酒 卵 豚バラ肉 ニラ 白菜キムチ

    • 20分
    • 733 Kcal
    • 2003/08
    • 簡単
  • プリプリエビの春巻き

    プリプリエビの春巻き

    フードプロセッサーで作る春巻きはとっても簡単。ふわふわの食感がたまりません!

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 酒 片栗粉 エビ 玉ネギ サラダ菜 ハンペン

    • 20分
    • 417 Kcal
    • 2011/02
    • 献立
  • きんぴら大根

    きんぴら大根

    なんと、大根をきんぴらに! 皮ごといただくのがポイントです!

    主材料:大根 シシトウ 酒

    • 15分
    • 41 Kcal
    • 2012/10
    • 献立
  • 豚キムチの卵焼き

    豚キムチの卵焼き

    キムチと豚肉は言う事なしの相性のよさ。今回は食べごたえも満点な卵焼きに。半熟位がおいしいかも。

    主材料:白菜キムチ 酒 ニラ 豚肉 卵

    • 15分
    • 432 Kcal
    • 2010/10
    • 簡単
  • カラフル鶏団子

    カラフル鶏団子

    五色のぶぶあられは見た目にもかわいい。

    主材料:鶏ひき肉 パン粉 白ネギ 卵 酒 片栗粉 ぶぶあられ

    • 20分
    • 329 Kcal
    • 2008/03
    • 献立
  • 高野豆腐の含め煮

    高野豆腐の含め煮

    高野豆腐は栄養満点。だし汁の旨みがジュワッと。

    主材料:高野豆腐 シイタケ ぬるま湯 ニンジン 酒 だし汁

    • 20分
    • 150 Kcal
    • 2016/01
    • 献立
  • ごはんがすすむ!やわらかポークソテー

    厚切りの豚肉をソテーした王道のレシピ!玉ネギの甘みが美味しいオニオンソースでいただきます。

    主材料:小麦粉 豚ロース肉 プチトマト 玉ネギ 酒 キャベツ

    • 20分
    • 425 Kcal
    • 2016/08
    • 献立
  • タケノコと牛肉の甘みそ炒め

    タケノコと牛肉の甘みそ炒め

    シャッキリタケノコと甘みそがご飯によく合うおかずです。

    主材料:水煮タケノコ 牛肉 酒

    • 8分
    • -
    • 2010/04
    • お弁当
  • 苦みをおさえた ゴーヤチャンプルー

    ゴーヤと豆腐、豚肉を炒めたチャンプルーです。ゴーヤを塩で揉むので苦みが抑えられます。

    主材料:ゴーヤ かつお節 酒 木綿豆腐 卵 モヤシ 豚肉 ニラ

    • 20分
    • 280 Kcal
    • 2003/06
    • 献立
  • タケノコのおかか和え

    タケノコのおかか和え

    フライパンでパパッと作るタケノコ料理。

    主材料:水煮タケノコ 酒 かつお節

    • 8分
    • -
    • 2010/04
    • 連載
  • ぷりぷりホタテのオイスター炒め

    片栗粉をまぶしたホタテとほうれん草のしっかり味の炒め物です。ご飯がすすむ味です!

    主材料:ホタテ 片栗粉 白ネギ ホウレン草 バター 酒

    • 15分
    • 135 Kcal
    • 2016/11
    • 献立
  • ご飯がすすむ!マーボー春雨

    ご飯がすすむ!マーボー春雨

    豚ひき肉と野菜が入ったマーボー春雨です。ゴマ油の香りとトロトロの食感がご飯とよく合います!

    主材料:春雨 豚ひき肉 水煮タケノコ シイタケ ピーマン 白ネギ ショウガ 酒

    • 35分
    • 436 Kcal
    • 2014/02
    • 献立
  • 素朴なおいしさ!もちもち山菜おこわ

    もち米と普通のお米を1:1の割合で炊く山菜おこわです。山菜の味わいがご飯いっぱいに広がります。

    主材料:酒 もち米 ニンジン お米 油揚げ ミツバ だし汁 山菜 クルミ

    • 1時間
    • 496 Kcal
    • 2004/03
    • 献立
  • シーフードのトマトクリームペンネ

    主材料:ペンネ シーフードミックス 酒 玉ネギ シメジ 水煮トマト クリームパウダー

    • 10分
    • 231 Kcal
    • 2013/11
    • お弁当
  • 小松菜とジャコのお浸し

    小松菜とジャコのお浸し

    ゴマ油を少し加える事で香り高いお浸しに。

    主材料:小松菜 チリメンジャコ だし汁 酒

    • 15分
    • 38 Kcal
    • 2015/09
    • 献立
  • ニンニク香る!アボカドとマグロの丼

    マグロとアボカドにニンニク香るピリ辛ダレを絡めて丼にしました。卵黄をのせてまろやかに!

    主材料:ご飯 酒 白ゴマ ニンニク 刻みのり 大葉 マグロ 卵黄 アボカド 細ネギ

    • 15分
    • 578 Kcal
    • 2006/05
    • 献立
  • マグロ角煮の卵とじ

    マグロ角煮の卵とじ

    このままご飯にのせてもおいしいですよ!

    主材料:卵 酒 ニンジン 白ネギ ショウガ レンコン マグロ

    • 25分
    • 681 Kcal
    • 2008/08
    • 献立
  • 鶏ささ身のバンバンジー風奴

    鶏ささ身のバンバンジー風奴

    鶏ささ身にゴマダレを和えて、豆腐に盛りました。ゴマのコクと、ラー油の辛さが効いた一品です。

    主材料:酒 鶏ささ身 すり白ゴマ 豆腐

    • 10分
    • 183 Kcal
    • 2011/08
    • 献立
  • レタスとベーコンのサッと煮

    レタスとベーコンのサッと煮

    レタスは煮過ぎると、色が悪くなってしまうのでサッと煮るのがポイントです。

    主材料:レタス ベーコン 酒

    • 15分
    • 72 Kcal
    • 2010/06
    • 献立
  • 糸コンニャクめんたい

    糸コンニャクめんたい

    ダイエット中のおつまみにも最適。

    主材料:しらたき 明太子 ネギ 酒

    • 10分
    • 72 Kcal
    • 2015/10
    • 献立
  • ハンバーグのオイスター炒め

    ハンバーグのオイスター炒め

    主材料:酒 プチトマト ブロッコリー ハンバーグ

    • 15分
    • 287 Kcal
    • 2013/03
    • お弁当
  • 豆腐のふんわり卵汁

    豆腐のふんわり卵汁

    ふんわり卵がやさしい食感のお汁ものです。

    主材料:豆腐 酒 だし汁 水 片栗粉 白ネギ 卵 貝われ菜

    • 15分
    • 204 Kcal
    • 2013/07
    • 献立
  • 鮭の照り焼き

    鮭の照り焼き

    主材料:生鮭 酒

    • 10分
    • 238 Kcal
    • 2013/10
    • お弁当
  • フライパン1つで出来る! あんかけ焼きそば

    焼きそばの麺はこんがり焼き色がつくまで焼くのがポイントです。

    主材料:中華麺 酒 ニンジン 水 豚バラ肉 片栗粉 水煮タケノコ 白菜

    • 30分
    • -
    • 2018/10
    • 特集
  • 簡単!チキンレッグの照り焼き 時短でワンプレート by中島 和代さん

    チキンがメインの時短レシピを紹介します。チキンとジャガイモをオーブンで同時に焼く事で、手間も時間も…

    主材料:鶏もも肉 酒 ジャガイモ バター ブロッコリー プチトマト

    • 25分
    • 607 Kcal
    • 2009/12
    • 簡単
  • 糸コンの明太炒め

    糸コンの明太炒め

    主材料:しらたき(糸コンニャク) シシトウ 白ネギ 明太子 酒

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • 鮭とカブとシメジの炊き込みご飯

    残暑厳しい9月にすっかり胃腸を冷やしてませんか?涼しくなる秋に向けて体を温める食材で作った炊き込み…

    主材料:酒 お米 だし汁 シメジ すり白ゴマ 甘塩鮭 カブ

    • 1時間
    • 661 Kcal
    • 2015/10
    • 簡単
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