酒を使ったレシピ

豚しゃぶに梅を合わせた、さわやかな素麺です。

主材料：素麺 酒 キュウリ すり白ゴマ 大葉 豚肉 梅干し

• 5分
• -
• 2018/08
• その他

主材料：キャベツ 鶏ささ身 酒 梅肉

• 5分
• 64 Kcal
• 2015/08
• お弁当

カボチャを甘辛く煮た定番料理です。カボチャの皮を下にして煮る事で、煮崩れせずきれいな煮上がりに！

主材料：カボチャ だし汁 酒

• 30分
• 146 Kcal
• 2011/12
• 献立

チリメンジャコの塩気がとてもいいバランス。しょうゆは香り付けに！

主材料：ご飯 卵 ショウガ ニンジン 酒 白ゴマ ネギ チリメンジャコ

• 15分
• 541 Kcal
• 2014/07
• 簡単

骨付き豚バラ肉にしっかり味をしみ込ませて美味！ご飯が進む一品。

主材料：骨付き豚バラ肉 水 酒 ニンニク クレソン

• 30分
• 512 Kcal
• 2013/05
• 簡単

桜エビのピンク色と、枝豆の緑色が食卓を華やかにしてくれます。

主材料：干し桜エビ ショウガ 枝豆 お米 昆布 白だし 酒

• 1時間
• 452 Kcal
• 2018/05
• 献立

ブロックの肉とはまたひと味違う、おだしがきいたカレーです。牛肉は細切れ肉でも十分おいしいですよ！

主材料：ご飯 玉ネギ ニンジン ジャガイモ 酒 牛肉 サヤインゲン だし汁

• -
• -
• 2008/09
• 特集

切干し大根は袋の表示に従ってもどして下さいね。

主材料：切干し大根 ニンジン サキイカ 酒 だし汁

• 10分 ＋
• 72 Kcal
• 2015/07
• 献立

鶏もも肉を使った、マンネリ防止にピッタリのレシピを紹介します。熱湯でゆでたジューシーな一品。コラー…

主材料：酒 鶏もも肉 ショウガ ニンニク 白ネギ レタス 大根おろし 貝われ菜

• 30分
• 438 Kcal
• 2011/12
• 献立

そろそろこんがりチーズのクリームグラタンが食べたくなってくる季節になってきました！鮭とポテトの組み…

主材料：ピザ用チーズ バター 牛乳 小麦粉 ジャガイモ 生クリーム ブロッコリー 酒 水 鮭 刻みネギ

• 20分
• -
• 2003/09
• 簡単

ホタテ缶と温泉卵のあっさりスープです。温泉卵を崩しながら召し上がれ！

主材料：温泉卵 酒 水 ホタテ ショウガ クコの実

• 10分
• 106 Kcal
• 2010/11
• 献立

主材料：だし汁 酒粕 ニンジン 酒 大根 板コンニャク セリ ちくわ 生カキ

• 20分
• 180 Kcal
• 2005/12
• 献立

低カロリーで高タンパク質のタコ足は美容にも最適！　定番の煮物にいつもと違う食感も楽しめます。

主材料：酒 だし汁 水煮大豆 里芋 ゆでタコ足

• 30分
• 260 Kcal
• 2013/02
• 献立

タラコとチーズの相性抜群！パスタと和えても美味しいです。

主材料：酒 タラコ 焼きのり チェダーチーズ

• 15分
• -
• 2015/06
• 特集

ピーナッツとすり白ゴマの風味が良く、ホウレン草がたっぷり食べられます。

主材料：ホウレン草 ピーナッツ すり白ゴマ 酒

• 15分
• 61 Kcal
• 2013/04
• 献立

主材料：鶏ささ身 酒 小麦粉 卵 パン粉 ピーナッツバター 水

• 35分
• 472 Kcal
• 2005/06
• 献立

電子レンジで作る茶碗蒸しのレシピを紹介します。失敗知らずの簡単工程で、おすすめです。具もワカメとカ…

主材料：酒 卵 ミツバ 水 ワカメ カニ風味カマボコ

• 10分
• -
• 2017/11
• 特集

ハーブを効かせて焼いた塊肉を、さらにオーブンでロースト。仕上げは醤油ベースで柑橘の爽やかさをプラス…

主材料：豚ロース肉 ニンニク ローリエ クレソン セロリ キュウリ プチトマト

• -
• -
• 2002/12
• 特集

野菜を美味しく味わいたい、けんちん汁。基本の作り方を紹介します。ごま油香る、食欲そそる味わいです。…

主材料：豆腐 酒 だし汁 ショウガ ネギ ニンジン 大根 ゴボウ

• 20分
• 108 Kcal
• 2007/09
• 献立

ユズコショウのさわやかな辛味がそばの美味しさをひきたてます。

主材料：そば 酒 水 白ゴマ 鶏ささ身 枝豆

• 20分
• -
• 2016/12
• 特集

主材料：ニンニク 玉ネギ ハマグリ アジ ネギ 水煮タケノコ サヤインゲン トマト だし汁 酒 水煮大豆

• 40分
• 490 Kcal
• 2007/04
• 簡単

野菜の切り方ひとつで違った食感になるから不思議です。

主材料：セロリ 新ジャガイモ 大根 ミョウガ タラコ 酒

• 15分
• 170 Kcal
• 2009/05
• 特集

主材料：水 酒 プチトマト ワカメ 白ネギ 刻みネギ

• 10分
• -
• 2001/08
• 献立

いわしを生姜と梅干で煮付けた定番の一品です。いわしと相性の良い梅干しはぜひ入れてみてくださいね！魚…

主材料：イワシ ショウガ 梅干し 酒 水

• 20分
• 323 Kcal
• 2014/09
• 献立

加熱することによってたっぷりの野菜が食べられます。

主材料：豚肉 酒 キャベツ ブロッコリー

• 15分
• 188 Kcal
• 2016/03
• 献立

最後に加えたキュウリの食感がポイント。スタミナ満点です。

主材料：素麺 酒 キュウリ ニンジン すり白ゴマ 白ネギ ニンニク 牛肉 豆モヤシ

• 20分
• 781 Kcal
• 2009/08
• 献立

和洋中と大活躍のナス。今週はおつまみにもいい揚げ煮。揚げものと大根おろしだしがあわさって、程よいこ…

主材料：ナス 鶏むね肉 酒 片栗粉 シシトウ だし汁

• 40分
• 535 Kcal
• 2009/06
• 連載

主材料：里芋 サヤインゲン だし汁 酒

• 40分
• 166 Kcal
• 2004/10
• 特集

ついに登場！ぷりっぷりのエビカツ。今回は食べやすくひとくちの可愛いサイズに揚げました。かくし味のマ…

主材料：小麦粉 エビ パン粉 レモン 卵 酒 片栗粉 サラダ菜

• 20分
• -
• 2003/04
• 簡単

揚げ麺を加えることでボリューミーな大満足おかずです。

主材料：酒 ショウガ 細ネギ 鶏ささ身 ナス 熱湯 揚げ麺 スナップエンドウ

• 30分
• -
• 2018/04
• 特集