酒を使ったレシピ

ハマグリの香りと食感をシンプルに味わえるお吸い物です。

主材料：酒 ミツバ 水 昆布 ハマグリ

• 15分
• 21 Kcal
• 2015/03
• 献立

主材料：酒 だし汁 絹ごし豆腐 エノキ 貝われ菜 ジャガイモ

• 15分
• 83 Kcal
• 2006/03
• 献立

ビタミンたっぷりの小松菜。後から豆板醤の辛さがきます。

主材料：小松菜 カニ風味カマボコ 酒 水煮コーン

• 15分
• 89 Kcal
• 2008/02
• 献立

主材料：豚バラ肉 片栗粉 ジャガイモ ニンジン 酒 白ゴマ

• 10分
• 413 Kcal
• 2013/06
• お弁当

松茸のおいしさを100％味わえる、シンプルな炊き込みご飯。上品な味付けで、何杯でも食べられそう!?

主材料：酒 お米 ニンジン ミツバ 油揚げ 水 昆布 松茸

• 1時間30分
• 474 Kcal
• 2011/09
• 献立

具だくさんで栄養バランスもグッドなスープです。

主材料：酒 ニンジン だし汁 ショウガ シイタケ 白菜 豚肉

• 25分
• 80 Kcal
• 2007/11
• 献立

主材料：卵 ウナギ蒲焼き 柑橘汁 酒

• 20分
• 325 Kcal
• 2004/04
• 献立

油揚げの中は柔らかな肉ダネ。野菜も一緒に煮含めたバランスのよい主菜です。

主材料：油揚げ 鶏ひき肉 溶き卵 片栗粉 玉ネギ シイタケ セリ 酒

• 30分
• 430 Kcal
• 2017/12
• 献立

クセのあるレバーもしょうゆとバルサミコ酢で煮ると食べやすくなります。ちょっと潰してパンにぬってもお…

主材料：鶏レバー ニンニク 酒 水 クレソン

• 15分
• 228 Kcal
• 2014/05
• 簡単

主材料：ブロッコリー 酒

• 15分
• 90 Kcal
• 2003/10
• 献立

ソラ豆とエビが春らしさ感じさせてくれるグラタントースト。ホワイトソースは缶詰を使ってお手軽に。

主材料：ピザ用チーズ エビ 酒 食パン 新玉ネギ ソラ豆

• 15分
• 445 Kcal
• 2016/03
• 簡単

主材料：酒 白ネギ ニンニク ちくわ そば

• 5分
• 359 Kcal
• 2014/03
• お弁当

フライパンで簡単煮つけ。

主材料：ブリ 酒 水

• 15分
• 285 Kcal
• 2015/10
• 献立

旬のグリンピースを使って、ホクホクおいしいご飯です。

主材料：お米 グリンピース 酒 水

• 1時間
• 1195 Kcal
• 2016/06
• 献立

主材料：豆腐 酒 ワカメ 大葉 レモン汁 タラコ サニーレタス トウモロコシ

• 15分
• 323 Kcal
• 2002/08
• 献立

主材料：豆腐 酒 だし汁 春菊（菊菜） 大根 ユズ皮

• 15分
• 99 Kcal
• 2001/02
• 献立

主材料：ご飯 酒 ショウガ 白ネギ 白ゴマ 小麦粉 イカ

• 15分
• 420 Kcal
• 2014/09
• お弁当

ハムやアスパラなど、洋風の具をのせて。野菜中心のお子様も食べやすいちらし寿司です。

主材料：酒 卵 だし汁 刻みのり ご飯 ニンジン シイタケ 高野豆腐 ハム 水煮タケノコ 紅ショウガ

• 40分
• 617 Kcal
• 2018/05
• 献立

香りのいいシシトウはコショウとしょうゆとの相性がぴったり。

主材料：シシトウ 酒

• 10分
• 13 Kcal
• 2016/05
• 献立

電子レンジ作るバンバンジー。10分で簡単に仕上がります。お弁当のおかずにもおすすめです。ごまだれ濃…

主材料：酒 ショウガ キュウリ 白ネギ 鶏むね肉

• 10分
• 160 Kcal
• 2012/08
• お弁当

主材料：片栗粉 水 酒 玉ネギ ピーマン 水煮タケノコ 豚もも肉 ニンジン

• 30分
• 343 Kcal
• 2005/10
• 献立

ほんのり甘い卵焼きの中にはウナギが巻いてあります。少ない量のウナギ蒲焼でも満足！

主材料：ウナギ蒲焼き 酒 溶き卵 だし汁

• 20分
• 171 Kcal
• 2015/10
• 献立

主材料：酒 だし汁 ニンジン 芽ヒジキ 水煮大豆 キヌサヤ

• 25分
• 175 Kcal
• 2002/12
• 献立

暑いこの季節、ビールにピッタリのおかずがいい。今週は豚キムチやっこ。さっぱりだけど元気になれるよ！

主材料：白菜キムチ 酒 豚バラ肉 ニラ 白ゴマ 白ネギ ニンニク ショウガ すり白ゴマ 刻みのり 絹ごし豆腐

• 15分
• 229 Kcal
• 2009/06
• 連載

ゴマ油とバジルの香りが食欲をそそります。彩りも洋風な仕上がりです。

主材料：セロリ ニンジン 白ゴマ バジル 酒

• 15分
• 154 Kcal
• 2014/06
• 献立

主材料：サバ 酒 小麦粉 卵 白ゴマ レタス スダチ プチトマト

• 20分
• 413 Kcal
• 2003/09
• 献立

主材料：貝 ミツバ 水 昆布 酒

• 15分
• 15 Kcal
• 2003/10
• 献立

主材料：酒 だし汁 ミツバ ワカメ 豆腐 片栗粉 鶏ささ身

• 15分
• 84 Kcal
• 2005/03
• 献立

食物繊維豊富なゴボウとシメジのおみそ汁です。

主材料：だし汁 玉ネギ シメジ ゴボウ 酒

• 10分
• 69 Kcal
• 2015/12
• 献立

よく味がなじんだ頃が食べごろ！

主材料：玉ネギ 赤パプリカ レモン 小麦粉 酒 サラダ菜 ラディッシュ ワカサギ

• 30分
• 884 Kcal
• 2007/12
• 特集