酒を使ったレシピ

主材料：酒 だし汁 刻みネギ サツマイモ むきエビ 芽ヒジキ

• 25分
• 107 Kcal
• 2001/04
• 献立

コラーゲンたっぷりの手羽先は、スープも残さずいただきましょう！塩加減で味が決まりますので、味見は必…

主材料：酒 ワカメ 卵 白菜 鶏手羽先

• 15分
• 163 Kcal
• 2009/12
• 簡単

冬瓜は体のほてりをしずめ、むくみを取る効果があります。ショウガを組み合わせることで温冷のバランスが…

主材料：豚バラ肉 片栗粉 冬瓜 白ネギ 酒 ショウガ ショウガ

• 20分
• -
• 2017/07
• その他

あっさり味の塩炒め。大根の白色とニンジンの赤色がキレイ！

主材料：大根 ニンジン 酒

• 15分
• 50 Kcal
• 2014/11
• 献立

ナスはよく水気をきって加えて下さいね。

主材料：ナス 油揚げ だし汁 酒

• 15分
• 72 Kcal
• 2007/07
• 献立

鍋に全ての材料を入れて煮込むだけ！

主材料：鶏手羽中 玉ネギ 酒

• 15分
• 341 Kcal
• 2016/12
• 簡単

レンコンは太めに切るのがポイント！　シシトウを加えて彩りも鮮やかに。

主材料：レンコン シシトウ 酒 白ゴマ

• 15分
• 120 Kcal
• 2013/02
• 献立

イカやエビを使って。野菜もたっぷり摂れるビビンバ。

主材料：ご飯 ニンニク ニンジン 白ゴマ 酒 モヤシ ショウガ 卵黄 ニラ イカ エビ

• 40分
• 842 Kcal
• 2017/07
• 献立

主材料：アオヤギ 酒 ワケギ 花穂じそ

• 15分
• 71 Kcal
• 2004/03
• 献立

炊飯器で作る簡単パエリア。タコを細かくすることで旨みが全体に行きわたります。パーティにぴったりの一…

主材料：酒 お米 玉ネギ ゆでタコ足 レモン バジルペースト バジル オリーブ

• 20分
• -
• 2015/11
• 特集

主材料：レンコン 酒 白ゴマ

• 15分
• 75 Kcal
• 2001/10
• 献立

レンジで簡単にさっともう一品。

主材料：鶏ささ身 酒 片栗粉 味付けのり

• 10分 ＋
• 103 Kcal
• 2016/05
• 献立

アサリから出た旨味が絶品！　毎日食べても飽きない味です。

主材料：酒 ミツバ 水 昆布 アサリ

• 15分
• 15 Kcal
• 2011/09
• 献立

クレソンのパンチがきいたからし和え。

主材料：クレソン ホウレン草 酒

• 15分
• 22 Kcal
• 2015/03
• 献立

主材料：キュウリ 油揚げ 酒 すり白ゴマ

• 15分
• 98 Kcal
• 2006/09
• 献立

カレー粉で味付けをした、エスニックな炒め物。ボリューム満点です！

主材料：ビーフン ニンジン 酒 玉ネギ ニラ キャベツ 豚バラ肉 シイタケ エビ

• 30分
• 660 Kcal
• 2012/04
• 献立

おうちで手軽に作れる、うどんすきのレシピを紹介します。温泉卵をからめると最高！糸コンニャクを入れて…

主材料：うどん 酒 だし汁 玉ネギ 青ネギ シイタケ 牛肉 温泉卵 エノキ

• -
• 583 Kcal
• 2009/06
• 連載

豚肉は沸騰したら火を弱め、少し温度を下げてからしゃぶしゃぶした方が豚肉が固くならずおいしいですよ！

主材料：豚肉 酒 大根 ミツバ

• 10分
• 237 Kcal
• 2010/02
• 簡単

ホウレン草はサッとゆでるのがポイント。お弁当に入れても。

主材料：ホウレン草 すり白ゴマ 酒 ちくわ

• 10分
• 157 Kcal
• 2014/05
• 献立

主材料：酒 プチトマト 小麦粉 ショウガ ニンニク 白ゴマ 鶏手羽先 春キャベツ

• 25分
• 181 Kcal
• 2006/03
• 献立

みそ味がクセになります。お好きな野菜を入れてもGOOD！

主材料：豚肉 小麦粉 玉ネギ 白ネギ ジャガイモ 酒

• 10分
• 376 Kcal
• 2013/11
• 簡単

主材料：ショウガ 酒 カレイ 水 青ネギ

• 25分
• 173 Kcal
• 2003/10
• 献立

見た目も豪華な重ね焼き。　ナスと豚ひき肉の相性抜群！

主材料：長ナス 豚ひき肉 玉ネギ ニンニク 酒 卵黄

• 40分
• 575 Kcal
• 2013/07
• 献立

主材料：酒 水 鶏ひき肉 刻みネギ クコの実 ショウガ シューマイの皮

• 15分
• -
• 2001/10
• 献立

甘辛く、しっかりとした味付け。お弁当におすすめ！

主材料：ゴボウ セロリ シシトウ 酒 牛肉 小麦粉

• 25分
• 284 Kcal
• 2009/04
• 献立

相性の良い鶏とゴボウの五目炊き込みご飯です。もち米入りでモチモチ！

主材料：酒 お米 だし汁 油揚げ もち米 サヤインゲン ゴボウ 鶏もも肉 板コンニャク

• 1時間
• 536 Kcal
• 2002/09
• 献立

主材料：酒 水 かつお節 白ゴマ ミョウガ 貝われ菜 ぬるま湯 刻みネギ 中力粉 打ち粉 干しシイタケ

• -
• 498 Kcal
• 2004/06
• 献立

芽ヒジキと鶏肉をだし汁で煮ました。食物繊維が豊富なヘルシーレシピです。

主材料：酒 だし汁 ニンジン サヤインゲン 芽ヒジキ 鶏もも肉 エノキ

• 20分
• 168 Kcal
• 2011/11
• 献立

最後に天かすを散らすのがポイント。

主材料：ゴーヤ かつお節 酒 モヤシ 豚肉 ニンジン 素麺 天かす

• 20分
• 197 Kcal
• 2007/08
• 献立

豆板醤が入って、ピリ辛味のきんぴらに。

主材料：イカゲソ ゴボウ ニンジン 酒 白ゴマ

• 15分
• 106 Kcal
• 2008/12
• 献立