片栗粉を使ったレシピ

揚げた高野豆腐が旨味をギュッと含み、思わず手がのびるおいしさ。作り置きしておけば、後一品欲しい時に…

主材料：高野豆腐 片栗粉 豚ひき肉 ショウガ だし汁 酒

• 20分
• -
• 2015/11
• 連載

すりおろした長芋とイカ、ワケギを混ぜてお焼きに。ポン酢しょうゆでサッパリといただきます。

主材料：イカ ワケギ 長芋 酒 片栗粉

• 20分
• 199 Kcal
• 2010/02
• 献立

いつもの鍋に飽きた時はコレ！　ナンプラーとレモン汁入りのタレが絶品。

主材料：酒 水 シメジ ニンニク 片栗粉 玉ネギ ニラ モヤシ 豚ひき肉 水煮タケノコ すり白ゴマ

• 30分
• 438 Kcal
• 2012/12
• 献立

豚ひき肉をしっかりと炒めるのがポイントです。

主材料：厚揚げ カブ 豚ひき肉 ショウガ だし汁 酒 片栗粉

• 15分
• 424 Kcal
• 2018/11
• 献立

エビや豚肉のタネが入った基本の春巻きです。揚げているときに破れないような工夫をしているので失敗知ら…

主材料：水 春巻きの皮 小麦粉 酒 サニーレタス 片栗粉 プチトマト ニンジン 水煮タケノコ むきエビ 干しシイタケ

• 50分
• -
• 2001/09
• 献立

主材料：木綿豆腐 小麦粉 酒 片栗粉 だし汁 玉ネギ 青ネギ セリ 牛肉

• 30分
• 438 Kcal
• 2006/12
• 献立

生クリームでできた濃厚なクラムチャウダーです！白菜がとろけるおいしさ。

主材料：水 アサリ バター ジャガイモ ベーコン クラッカー 生クリーム 白菜 片栗粉

• 25分
• -
• 2001/11
• 献立

主材料：豆腐 酒 だし汁 片栗粉 玉ネギ 刻みネギ 卵

• 15分
• 138 Kcal
• 2006/09
• 献立

白ネギと貝われ菜にラー油をからめるのがポイント！ついついビールが飲みたくなうような一品です。

主材料：砂肝 鶏レバー 酒 ショウガ ニンニク 片栗粉 白ネギ 貝われ菜

• 20分
• 245 Kcal
• 2010/02
• 簡単

湯葉のサクサクとした食感がおいしいですよ。

主材料：小麦粉 片栗粉 玉ネギ ミツバ 冷水 干し桜エビ 折れ湯葉

• 20分
• 226 Kcal
• 2009/06
• 献立

ホタテ缶を汁ごと加えたうまみたっぷりの卵スープです。片栗粉でとろみをつけてスープは体がポカポカ温ま…

主材料：ホタテ 白ネギ ショウガ 水 酒 卵 片栗粉 水

• 15分
• 139 Kcal
• 2014/04
• 献立

主材料：大根 ユズ皮 パクチー（香菜） だし汁 カニ 酒 片栗粉

• 50分
• 94 Kcal
• 2006/01
• 献立

カラっと揚がった鶏の唐揚げは大人気のおかず！下味を分けて作れば一度に三つの味が楽しめます。お弁当、…

主材料：鶏もも肉 小麦粉 片栗粉 酒 白ゴマ 酒

• 20分
• -
• 2004/09
• 簡単

調味料はポン酢と塩の2つだけ。エビ入りふんわり卵に、ポン酢のあんをかけて。

主材料：むきエビ 玉ネギ 卵 水 片栗粉 水 グリンピース

• 20分
• 278 Kcal
• 2017/09
• 献立

鶏ひき肉で作る団子は食べごたえがあります！　旨味も一緒に味わって。

主材料：鶏ひき肉 酒 片栗粉 シイタケ ネギ だし汁 酒

• 10分
• 121 Kcal
• 2012/03
• 献立

夏限定！　バランスが良く食べ応えのあるスープです。

主材料：水 白ネギ 片栗粉 ニンニク 豚ひき肉 むきエビ ゴーヤ

• 20分
• -
• 2017/08
• その他

主材料：鶏むね肉 酒 片栗粉 ピーマン

• 10分
• 243 Kcal
• 2012/07
• お弁当

ナスやオクラ、梅干しにハモなど夏にぴったりの具材で天ぷら盛り合わせです。簡単にサクサクの天ぷらがで…

主材料：小麦粉 冷水 片栗粉 大葉 カボチャ ナス 梅干し 卵黄 レモン ハモ

• 30分
• 354 Kcal
• 2009/07
• 献立

主材料：水煮コーン 干し桜エビ 酒 小麦粉 片栗粉 水

• 15分
• -
• 2003/04
• 献立

主材料：キャベツ 合いびき肉 木綿豆腐 玉ネギ ニンジン 卵 牛乳 パン粉

• -
• 210 Kcal
• 2006/12
• 献立

卵白を泡立てて作るあんは、驚くほどとってもふわふわ！

主材料：酒 水 ニンジン 片栗粉 シメジ 揚げ中華麺 水煮タケノコ シーフードミックス 卵白

• 30分
• 507 Kcal
• 2009/09
• 献立

だしで煮た玉ネギとシイタケを卵でとじて丼に。揚げたてのエビ天をのせればもう、最高！

主材料：ご飯 小麦粉 だし汁 卵 片栗粉 冷水 シイタケ ミツバ 酒 エビ 玉ネギ

• 20分
• 595 Kcal
• 2010/07
• 献立

主材料：片栗粉 レモン プチトマト ピーマン タチウオ

• 25分
• 292 Kcal
• 2002/08
• 献立

少しトロミをつけた炒め物。ゴーヤの下処理が仕上がりのポイントに！

主材料：豆腐 酒 水 片栗粉 白ネギ ゴーヤ ハム

• 15分
• 149 Kcal
• 2014/05
• 献立

片栗粉で少しトロミ付けをしたかきたま汁です！

主材料：溶き卵 麩 ワカメ だし汁 片栗粉 酒 キヌサヤ

• 15分
• 81 Kcal
• 2019/04
• 献立

野菜もたっぷり一緒に食べられてパパッとできる炒め物！

主材料：酒 片栗粉 ニンジン ピーマン 玉ネギ シメジ 牛肉

• 20分
• 413 Kcal
• 2015/06
• 献立

熱々の揚げ出し豆腐にとろろをたっぷりかけて召し上がれ！

主材料：片栗粉 絹ごし豆腐 ネギ 大和芋 ウズラの卵 茎ワカメ

• 25分
• 239 Kcal
• 2014/08
• 献立

主材料：酒 水 ワンタンの皮 片栗粉 鶏ひき肉 シイタケ 刻みネギ

• 20分
• -
• 2003/05
• 献立

厚揚げと白菜をくたっとなるまで煮て中華風の味付けに仕上げました。野菜のスープにうまみが広がります。

主材料：水 ショウガ 片栗粉 ニンジン シイタケ 白菜 厚揚げ

• 20分
• 252 Kcal
• 2018/05
• 献立

衣は片栗粉と水のみ。独特な食感を楽しんで。

主材料：ソラ豆 片栗粉 水

• 15分
• 295 Kcal
• 2010/03
• 献立