愛あるセレクトをしたいママのみかた

穀類を使ったレシピ

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  • 食パンカップに入ったパンプキンサラダ

    おなじみのパンプキンサラダをかわいい食パンカップに入れました。ハロウィンパーティーにおすすめ!

    主材料:食パン カボチャ ハム レーズン スライスアーモンド プレーンヨーグルト ゆで卵

    • 30分
    • -
    • 2017/10
    • 特集
  • 鶏ささみのパリパリ春巻き

    鶏ささみのパリパリ春巻き

    低めの温度でじっくり揚げることでパリッとした食感に仕上がります。春巻きの皮を重ねて巻くことで、破れ…

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 酒 片栗粉 プチトマト ニンジン 水煮タケノコ 鶏ささ身 干しシイタケ ピーマン

    • 40分
    • 491 Kcal
    • 2014/03
    • 献立
  • 卵焼きのせウナ丼

    卵焼きのせウナ丼

    いつものウナ丼に卵焼きを敷きました。一緒に食べると、まろやかウナ丼に。

    主材料:卵 酒 だし汁 ウナギ蒲焼き ご飯 刻みのり 実山椒

    • 20分
    • 703 Kcal
    • 2014/07
    • 献立
  • キノコ入り炊き込みご飯

    キノコ入り炊き込みご飯

    シメジとシイタケ、芽ヒジキがたっぷり入った具沢山の炊き込みご飯! サヤインゲンで彩り華やかに。

    主材料:酒 お米 ニンジン ショウガ 油揚げ シメジ サヤインゲン シイタケ 芽ヒジキ チリメンジャコ

    • 1時間
    • 534 Kcal
    • 2012/01
    • 献立
  • もちもちレンコンスープ

    もちもちレンコンスープ

    レンコンとイカが入った団子は、もちもちとした弾力のある食感です。

    主材料:酒 ネギ 片栗粉 だし汁 レンコン 卵白 ミョウガ イカ

    • 20分
    • 106 Kcal
    • 2009/09
    • 献立
  • 白菜の海鮮クリーム煮

    白菜の海鮮クリーム煮

    主材料:白菜 ハム ホタテ シーフードミックス ショウガ 牛乳 水 酒

    • 20分
    • 136 Kcal
    • 2006/01
    • 献立
  • ビスコッティ

    ビスコッティ

    リキュールの風味が大人の味。カリッカリの歯ごたえ。チョコレート入りでバレンタインにも。オレンジピー…

    主材料:薄力粉 卵 ホワイトキュラソー チョコレート オレンジピール アーモンド クルミ

    • -
    • -
    • 2007/02
    • ブレッド
  • 電子レンジで! タラのローストバッグ蒸し

    電子レンジで約5分。器も汚れず、後片付けも楽チン!

    主材料:タラ 小麦粉 アサリ キャベツ プチトマト 白ワイン レモン汁 バター レモン

    • 10分
    • 181 Kcal
    • 2017/05
    • 献立
  • 豆乳カレースープ

    豆乳カレースープ

    主材料:豆乳 水 玉ネギ 片栗粉 アサリ シイタケ サヤインゲン

    • 15分
    • 105 Kcal
    • 2006/07
    • 献立
  • 和風イワシハンバーグ

    和風イワシハンバーグ

    栄養抜群!イワシ嫌いでもこれなら食べられるはず。

    主材料:酒 だし汁 ショウガ 大根おろし 片栗粉 プチトマト 大葉 刻みのり ネギ 水煮大豆 イワシ

    • 30分
    • 373 Kcal
    • 2008/07
    • 献立
  • SAKURAサブレ

    SAKURAサブレ

    イチゴパウダー入りのピンク色サブレと、抹茶色がきれいなサブレの2色は、花びらと葉の型でぬけばまるで…

    主材料:薄力粉 抹茶 イチゴパウダー バター 牛乳 桜の花の塩漬け 水 食紅

    • -
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    • 2008/03
    • 特集
  • エビ卵焼き生春巻き

    エビ卵焼き生春巻き

    ぷりぷりエビの卵焼きをふんわり包んで

    主材料:卵 酒 ホタテ サニーレタス エビ キュウリ 梅干し ミントの葉 ライスペーパー

    • -
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    • 2003/06
    • 特集
  • サワラのパインソース

    サワラのパインソース

    このパイナップルソースは他の白身魚との相性も!

    主材料:サワラ 小麦粉 バター ブロッコリー パイナップル バター コーンスターチ 白ワイン

    • 20分
    • 271 Kcal
    • 2008/06
    • 献立
  • フランスパンのサバラン風

    フランスパンのサバラン風

    キルシュが効いて、ちょっぴり大人の味。素敵に盛り付けたら、おもてなしにもいいデザートの出来上がり。…

    主材料:フランスパン キルシュ 生クリーム 桃 ブルーベリー ミントの葉 缶詰のシロップ 紅茶

    • 15分
    • -
    • 2006/02
    • 簡単
  • イチゴの和風トライフル

    イチゴの和風トライフル

    手作りのクリームとソースで見た目にもかわいいデザートに仕上がります。市販のカステラを使うので簡単に…

    主材料:カステラ イチゴ ゆで小豆 プレーンヨーグルト 生クリーム 卵黄 コーンスターチ 牛乳 バター

    • 30分
    • 494 Kcal
    • 2014/02
    • 献立
  • キクラゲの炒め物

    キクラゲの炒め物

    コリコリ食感が特徴のキクラゲ。普段はあまり注目されにくい食材ですが、今日はたっぷり入れて存在感もU…

    主材料:酒 ショウガ 片栗粉 白ネギ ニンジン 豚肉 水 卵 キクラゲ 豆苗

    • 15分
    • 522 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • 薬味たっぷり冷やしうどん

    薬味たっぷり冷やしうどん

    ミョウガ、貝われ菜、大根おろしなど、薬味をたっぷりのせて食べればサッパリいただけます!

    主材料:うどん 酒 水 かつお節 ネギ シイタケ 白ゴマ ミョウガ 貝われ菜 大根おろし ぬるま湯

    • 15分
    • 284 Kcal
    • 2012/08
    • 献立
  • 豚のリンゴソテー添え

    豚のリンゴソテー添え

    デザート感覚のリンゴソテーを添えていただきます。豚肉の旨味とリンゴの酸味と甘味の相性はGOOD!

    主材料:小麦粉 バター 白ワイン 豚ロース肉 レモン汁 リンゴ ラディッシュ

    • 20分
    • 609 Kcal
    • 2006/11
    • 簡単
  • エビのサクッと揚げ

    エビのサクッと揚げ

    主材料:エビ 大和芋 レモン プチトマト 卵

    • 20分
    • -
    • 2003/07
    • 献立
  • チキンソテーのハニーソースがけ

    ジューシーなお肉とハチミツの甘さがとてもよく合います。

    主材料:酒 片栗粉 小麦粉 ショウガ ニンニク 水 玉ネギ 白ネギ 溶き卵 レモン汁 鶏むね肉

    • 30分
    • 696 Kcal
    • 2013/03
    • 献立
  • マイタケとジャコの味わい炊き込みご飯

    キノコを煮てから炊飯器に入れることでうまみが凝縮された炊き込みご飯になります。ジャコがアクセント!…

    主材料:酒 お米 だし汁 ミツバ シメジ マイタケ チリメンジャコ

    • 1時間
    • 308 Kcal
    • 2004/01
    • 献立
  • 鮭のつみれ汁

    鮭のつみれ汁

    つみれからもおいしい出汁が出ます。少し余った鮭の使い道としてもおすすめ。

    主材料:だし汁 ニンジン ネギ 片栗粉 生鮭 油揚げ エノキ

    • 15分
    • 143 Kcal
    • 2018/09
    • 献立
  • 和風パングラタン

    和風パングラタン

    主材料:ピザ用チーズ バター 玉ネギ 生クリーム シメジ ブロッコリー ベーコン 卵 バゲット シイタケ マイタケ

    • 40分
    • 486 Kcal
    • 2006/12
    • 献立
  • クリームコーンスープ

    クリームコーンスープ

    主材料:水 ドライパセリ 片栗粉 ベーコン ワカメ エノキ クリームコーン

    • 20分
    • -
    • 2003/03
    • 献立
  • フルーツティラミス

    フルーツティラミス

    イチゴとバナナが入った簡単ティラミス!

    主材料:ココアパウダー コーヒー 生クリーム マスカルポーネチーズ 水 ミントの葉 イチゴ カステラ バナナ コーンフレーク ラズベリー

    • 15分
    • 548 Kcal
    • 2016/12
    • 献立
  • サバのゴマ揚げ

    サバのゴマ揚げ

    サバにゴマたっぷりの衣をつけてサクッと揚げました。ゴボウも低温の油で揚げるのがポイント。

    主材料:サバ ゴボウ 小麦粉 水 白ゴマ ドライパセリ パン粉 レモン

    • 20分
    • 341 Kcal
    • 2012/10
    • 献立
  • 豆腐のタラコあん

    豆腐のタラコあん

    主材料:酒 だし汁 絹ごし豆腐 片栗粉 ミツバ タラコ

    • 10分
    • 116 Kcal
    • 2005/03
    • 献立
  • 豚肉のエノキチーズ巻き

    豚肉のエノキチーズ巻き

    豚肉でエノキとチーズを巻いてボリュームUP! 照り焼き味がおいしい!

    主材料:エノキ ニンジン スライスチーズ 豚肉 小麦粉 酒 キャベツ

    • 30分
    • 300 Kcal
    • 2014/12
    • 献立
  • アボカドとエビのグラタン

    アボカドとエビのグラタン

    主材料:バター 牛乳 小麦粉 白ワイン マッシュルーム エビ 粉チーズ アボカド エノキ

    • 40分
    • 724 Kcal
    • 2001/05
    • 献立
  • 麺つゆで作る!まろやか担々風そうめん by 崎野 晴子さん

    豆乳と麺つゆで作る担々風そうめんです。まろやかな豆乳と濃厚な肉味噌がとてもよく合いますよ!温かくて…

    主材料:素麺 酒 水 ショウガ すり白ゴマ ネギ 白ネギ ニンニク 豚ひき肉 豆乳

    • 20分
    • 412 Kcal
    • 2016/09
    • 献立
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