愛あるセレクトをしたいママのみかた

穀類を使ったレシピ

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  • ふんわり卵とキノコのあったかあんかけうどん by 池田 絵美さん

    余熱でふんわりと火を通した卵がやさしい口当たりのあんかけうどんです。簡単なので、ササッと済ませたい…

    主材料:うどん 水 片栗粉 卵 シイタケ シメジ ミツバ

    • 20分
    • 344 Kcal
    • 2016/12
    • 簡単
  • カボチャのコロッケ

    カボチャのコロッケ

    ハロウィンにぴったりな、カボチャに見立てたコロッケ♪持ち寄りパーティーに最適です。

    主材料:小麦粉 パン粉 玉ネギ 溶き卵 合いびき肉 カボチャ パンプキンシード

    • 35分
    • -
    • 2014/10
    • 特集
  • 秋の焼きそば

    秋の焼きそば

    秋の味覚のキノコをたっぷり入れた焼きそばです。何種類かのソースを組み合わせて味に深みを出しました。

    主材料:中華麺 キャベツ 豚バラ肉 青のり 玉ネギ 紅ショウガ かつお節 モヤシ シメジ エリンギ マイタケ

    • 15分
    • 522 Kcal
    • 2008/10
    • 簡単
  • 豚肉とザーサイの炒め物

    豚肉とザーサイの炒め物

    ビールのおつまみにもおすすめ。

    主材料:酒 片栗粉 豚肉 白ゴマ ネギ ザーサイ

    • 15分
    • 197 Kcal
    • 2007/10
    • 献立
  • 白菜チャーハン

    白菜チャーハン

    水分を多く含む白菜も、塩もみしてからしっかり水気を絞る事で、チャーハンの具に!

    主材料:ご飯 酒 白ゴマ 干し桜エビ 白菜

    • 15分
    • 354 Kcal
    • 2011/12
    • 簡単
  • ソースがとろーりミートボールのトマトクリーム煮

    シンプルにミートボールを味わう一品。合いびき肉でもおいしくできます。

    主材料:玉ネギ パン粉 水 溶き卵 水煮トマト 生クリーム ローリエ 小麦粉 豚ひき肉 パセリ

    • 20分
    • 383 Kcal
    • 2018/05
    • 献立
  • キノコリゾット風炊き込みご飯

    キノコリゾット風炊き込みご飯

    米は吸水せずに使うことで芯が少し残ったリゾットに仕上がります。香り高いポルチーニ茸を加えることでお…

    主材料:お米 シメジ 水 白ワイン バター 玉ネギ 粉チーズ ポルチーニ茸

    • 1時間
    • -
    • 2013/10
    • 特集
  • シーフード入りニラチヂミ

    シーフード入りニラチヂミ

    主材料:水 小麦粉 ニラ 溶き卵 酒 シーフードミックス レタス

    • 10分
    • 301 Kcal
    • 2013/12
    • お弁当
  • ナスとシメジのみそチーズおやき

    トローッと伸びるチーズと甘めのみそあんのベストコンビ。熱々を召し上がれ。

    主材料:強力粉 薄力粉 水 強力粉 ナス シメジ

    • 1時間
    • -
    • 2014/06
    • 特集
  • ささみのチーズせんべい

    ささみのチーズせんべい

    おつまみにもお弁当のおかずにもピッタリ! 破れないように薄くのばすのがポイントです。

    主材料:鶏ささ身 粉チーズ 片栗粉 レモン パセリ プチトマト

    • 20分
    • -
    • 2014/06
    • 特集
  • 臭みなし!カツオとアボカドの生春巻き

    漬けダレにからめて魚の臭みを軽減!そのまま食べがちなたたきも、ひと工夫でいつもと違ったおしゃれなエ…

    主材料:ライスペーパー 大葉 アボカド ニンニク モヤシ 白ゴマ カツオ

    • 20分
    • -
    • 2014/05
    • 特集
  • お煮染め

    お煮染め

    それぞれの食材のよさを生かしたお煮染めは、ほっとする味です。

    主材料:酒 だし汁 レンコン 里芋 キヌサヤ シイタケ もどし汁 水煮タケノコ 金時ニンジン 生麩 クワイ

    • 50分
    • -
    • 2009/12
    • 特集
  • プロヴァンス風サワラのソテー

    プロヴァンス風サワラのソテー

    キュウリのピクルスが味のポイント。

    主材料:サワラ 小麦粉 プチトマト ブラックオリーブ ニンニク ピクルス レモン

    • 20分
    • 311 Kcal
    • 2008/06
    • 献立
  • ささ身のお好み揚げ

    ささ身のお好み揚げ

    主材料:鶏ささ身 天ぷら粉 水 紅ショウガ 青のり

    • 10分
    • 378 Kcal
    • 2016/04
    • お弁当
  • 白玉入りココナッツ汁

    白玉入りココナッツ汁

    白玉団子にココナッツミルクと桜の花の塩漬けで季節感溢れるおしゃれなデザートに。

    主材料:白玉粉 水 練乳 水 ゆで小豆 桜の花の塩漬け

    • 20分
    • 153 Kcal
    • 2013/03
    • 献立
  • キムパ

    キムパ

    主材料:韓国のり 酒 白菜キムチ ご飯 キュウリ 溶き卵

    • 8分
    • 368 Kcal
    • 2014/08
    • お弁当
  • 七夕パスタサラダ

    七夕パスタサラダ

    盛りつけは自由に楽しんで下さい!どこか懐かしい味のパスタサラダです。

    主材料:スパゲティー 玉ネギ プチトマト ニンジン 生ハム キュウリ プレーンヨーグルト オクラ キウイ

    • 20分
    • 375 Kcal
    • 2009/07
    • 簡単
  • 高野豆腐のそぼろ丼

    高野豆腐のそぼろ丼

    主材料:高野豆腐の煮物 鶏ひき肉 酒 卵 枝豆 ご飯

    • 5分
    • 695 Kcal
    • 2016/01
    • お弁当
  • 旨みたっぷり!炊飯器でカキご飯

    カキを一緒に炊き上げた炊き込みご飯です。ぷりぷりのカキの旨みがご飯に染みわたります!

    主材料:お米 だし汁 酒 生カキ 酒 ショウガ ミツバ

    • 50分
    • 311 Kcal
    • 2007/12
    • 献立
  • クリスマスリースパン

    クリスマスリースパン

    とってもかわいいリース型をしたパンです!優しい甘みが広がる、幸せの味。プレゼントにもオススメです。

    主材料:強力粉 水 無塩バター 溶き卵 ココアパウダー クランベリー レーズン 溶き卵

    • 3時間
    • -
    • 2011/12
    • ブレッド
  • サンドイッチ

    サンドイッチ

    バケットにお好みの野菜やお肉をササっとはさむだけの簡単メニュー。青空の下でほおばればいつもと違う気…

    主材料:プチトマト サニーレタス アボカド ルッコラ 白ワイン 鶏ささ身 ソフトバゲット

    • -
    • -
    • 2007/04
    • 特集
  • 豆腐のゴマ揚げ

    豆腐のゴマ揚げ

    ゴマたっぷり。揚げるとさらに香ばしさがUP!

    主材料:酒 水 木綿豆腐 白ゴマ 小麦粉 プチトマト サラダ菜

    • 20分
    • 285 Kcal
    • 2008/08
    • 献立
  • お手軽ハンバーグ 家庭的な基本の味をプロが伝授 by山下 和美さん

    基本を抑えたハンバーグ。シンプルだけど本格的な味わいです。ふっくらジューシーでおいしいレシピ。お好…

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 バター 赤ワイン パセリ

    • 20分
    • 492 Kcal
    • 2017/10
    • 献立
  • 高野豆腐の揚げ煮

    高野豆腐の揚げ煮

    主材料:高野豆腐 片栗粉 切干し大根 ニンジン だし汁 酒 刻みネギ

    • 35分
    • 162 Kcal
    • 2004/12
    • 献立
  • 本格麻婆豆腐

    本格麻婆豆腐

    仕上げに振る粉山椒でまた違ったひと味が楽しめます!

    主材料:水 酒 白ネギ ニンニク 片栗粉 ショウガ 豚ひき肉 絹ごし豆腐

    • 25分
    • 326 Kcal
    • 2015/03
    • 献立
  • 鮭の南蛮漬け

    鮭の南蛮漬け

    鮭と野菜を黒酢に漬けた、さっぱり肴に冷酒を添えて。

    主材料:玉ネギ だし汁 片栗粉 白ネギ 細ネギ 梅酒 鮭 ユリネ

    • 20分
    • 346 Kcal
    • 2008/11
    • 特集
  • タラの揚げ物

    タラの揚げ物

    ふわっと揚がったタラにレモンをキュッと搾って召し上がれ!

    主材料:小麦粉 片栗粉 溶き卵 プチトマト レモン サラダ菜 タラ

    • 20分
    • 393 Kcal
    • 2016/11
    • 献立
  • 焦がしじょうゆのお手軽チヂミ

    焦がしじょうゆのお手軽チヂミ

    主材料:水 ニラ シーフードミックス 天ぷら粉 クルミ

    • 10分
    • 303 Kcal
    • 2015/02
    • お弁当
  • カレー揚げパン

    カレー揚げパン

    おうちだからこそ楽しめるアツアツのカレー揚げパン。チーズがトロ~リ!中のカレーは旨味が凝縮して美味…

    主材料:水 食パン 玉ネギ プロセスチーズ バター 小麦粉 合いびき肉 ニンジン ピーマン 赤ワイン ピクルス

    • 25分
    • -
    • 2005/12
    • 簡単
  • チキンオムライス

    チキンオムライス

    タバスコを隠し味に入れたピリッとアクセントのあるオムライス。和風や中華風にもアレンジできる定番メニ…

    主材料:卵 ご飯 バター 玉ネギ 牛乳 鶏もも肉 エンドウ豆

    • 30分
    • 784 Kcal
    • 2014/04
    • 献立
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