愛あるセレクトをしたいママのみかた

焦がしじょうゆのお手軽チヂミ

材料  （ 1 人分 ）

天ぷら粉

大さじ3
  

水

60ml

ニラ

2本

クルミ

大さじ2

ゴマ油

適量

しょうゆ

小さじ1

塩

少々

ジャンル：
お弁当 / 焼きもの
種別：
主菜
公開日：
2015/02/15
更新日：
2015/01/12

作り方

  1. 1

    シーフードミックスは分量外の酒をまぶし、耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジで40秒加熱する。ニラは長さ2cmに切る。

  2. 2

    天ぷら粉に水を加えて混ぜ合わせ、さらにシーフードミックスを汁ごと加えて混ぜ合わせる。

  3. 3

    フライパンに粗く砕いたクルミを入れて乾煎りし、薄く焼き色がついたらサラダ油を加えて広げる。

  4. 焦がしじょうゆのお手軽チヂミの作り方4
    4

    (2)を流し入れ、ニラをのせて塩を振り、蓋をして両面焼く。火が通ったら、鍋肌からゴマ油を入れてカリッと焼き、さらにしょうゆを鍋肌からまわし入れて香ばしい香りがしたら食べやすい大きさに切る。

このレシピのポイント・コツ

・電子レンジは600Wを使用しています。
Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数184

湊 愛
レシピ制作 湊 愛

料理家、料理カメラマン
パン、ケーキ、料理の講師として活躍。E・レシピではブレッド、お弁当のレシピ制作に料理カメラマンも担当。

湊 愛制作レシピ一覧

photographs/naomi ota｜cooking/aya yokoi

「焦がしじょうゆのお手軽チヂミ」の関連レシピ

「天ぷら粉」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2026 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ