愛あるセレクトをしたいママのみかた

穀類を使ったレシピ

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  • 長芋の大葉梅揚げ

    長芋の大葉梅揚げ

    長芋は揚げてほっくりとした食感に。

    主材料:長芋 大葉 練り梅 小麦粉 水

    • 15分
    • 248 Kcal
    • 2017/04
    • 献立
  • レンジで作るキーマカレー焼きそば

    包丁も火も使わず出来る簡単キーマカレー。中華麺にかけていつもとは違った焼きそばにしましょう。

    主材料:中華麺 酒 ニンジン 水 玉ネギ ショウガ ニンニク ドライパセリ 合いびき肉 赤ワイン パプリカパウダー

    • 20分
    • -
    • 2016/08
    • 特集
  • さっぱり!シシャモの南蛮漬け

    さっぱり!シシャモの南蛮漬け

    カラっと揚げたシシャモをさっぱりな南蛮ダレに漬けて。すぐに食べてもおいしいですが、翌日は味がなじん…

    主材料:玉ネギ だし汁 ニンジン 小麦粉 貝われ菜 シシャモ

    • 20分
    • 262 Kcal
    • 2012/12
    • 献立
  • 中華風エビのフリット

    中華風エビのフリット

    エビは塩水でしっかり洗うと臭みが抜けてワンランク上の出来上がりに。

    主材料:酒 水 片栗粉 エビ プチトマト 小麦粉 グリーンアスパラ カボチャ

    • 30分
    • 508 Kcal
    • 2013/07
    • 献立
  • アップルクランブル

    アップルクランブル

    クランブルはバターを使いますが、簡単にできる植物油でアレンジ。とろける美味しさで食後にピッタリ。

    主材料:リンゴ レモン汁 薄力粉 オートミール クルミ アイスクリーム

    • 25分 +
    • 406 Kcal
    • 2017/02
    • 献立
  • 鮭大根

    鮭大根

    塩麹を使った楽々レシピ。麹の酵素の働きで素材の美味しさと深みのある味わいに。

    主材料:鮭 大根 水 塩麹 ショウガ

    • 20分
    • 211 Kcal
    • 2013/01
    • 簡単
  • 春キャベツのコロッケ

    春キャベツのコロッケ

    主材料:パン粉 小麦粉 ジャガイモ 卵 生クリーム 合いびき肉 トマト 春キャベツ

    • 40分
    • 384 Kcal
    • 2005/04
    • 献立
  • イチジクのタルト

    イチジクのタルト

    旬のイチジクをたっぷり使って香ばしいタルトに。ティータイムにぴったりですね。

    主材料:無塩バター 薄力粉 アーモンドプードル 全卵 強力粉 イチジク

    • -
    • -
    • 2005/09
    • スイーツ
  • サバのカレーソテーポテト添え

    サバのカレーソテーポテト添え

    塩焼きだけではもったいない! カレー風味でお子さまでも食べやすい味付けです。

    主材料:サバ 小麦粉 ジャガイモ エリンギ ニンニク

    • 20分
    • -
    • 2019/02
    • 特集
  • カルボナーラ

    カルボナーラ

    主材料:粉チーズ ベーコン 生クリーム 卵黄 マッシュルーム パスタ

    • -
    • -
    • 2006/11
    • 特集
  • デザート春巻き

    デザート春巻き

    シナモンとクローブはお好みの量で!春巻きの皮の巻き終わりはしっかり留めて下さいね。

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 バナナ ママレード ゆで小豆

    • 10分
    • 174 Kcal
    • 2009/07
    • 簡単
  • トマトと魚介のチリソース煮

    トマトと魚介のチリソース煮

    フレッシュなトマトを加えてさわやかな酸味をプラス。魚介の旨味が凝縮されています。

    主材料:トマト エビ イカ アサリ 酒 玉ネギ ショウガ 水

    • 30分
    • 219 Kcal
    • 2009/12
    • 献立
  • インゲンとタラコの混ぜご飯

    インゲンとタラコの混ぜご飯

    サヤインゲンの彩りがキレイな混ぜご飯。お弁当にもおすすめです。

    主材料:ご飯 酒 白ゴマ タラコ サヤインゲン

    • 15分
    • 315 Kcal
    • 2013/05
    • 簡単
  • レモンティースター

    レモンティースター

    紅茶入りの生地にレモンピールを混ぜ込んだ爽やかな星形パン。

    主材料:強力粉 溶き卵 水 無塩バター 茶葉 レモンピール レモン汁

    • 30分 +
    • -
    • 2017/08
    • ブレッド
  • レンコンのひき肉フライ

    レンコンのひき肉フライ

    シャキッとレンコンがおいしいフライです。

    主材料:レンコン 合いびき肉 玉ネギ バター パン粉 牛乳 卵黄 小麦粉

    • 30分
    • 381 Kcal
    • 2007/11
    • 献立
  • みたらしサツマイモ団子

    みたらしサツマイモ団子

    白玉粉だけで作る団子と比べて、食べごたえもバッチリ。もちっとした食感の中に、サツマイモのホックリ感…

    主材料:サツマイモ 白玉粉 水 だし汁 片栗粉 だし汁

    • 20分
    • 259 Kcal
    • 2011/12
    • 簡単
  • タケノコの天ぷら

    タケノコの天ぷら

    サクッと揚げてタケノコの甘みを味わって下さい。

    主材料:小麦粉 片栗粉 水 卵 水煮タケノコ

    • 10分
    • 219 Kcal
    • 2018/05
    • 献立
  • ズッキーニのチーズフライ

    ズッキーニのチーズフライ

    ズッキーニを揚げてから粉チーズを振るのがポイント。チーズの風味が消えず、冷めてもおいしい。

    主材料:ズッキーニ 小麦粉 卵 水 パン粉 サラダ菜 粉チーズ

    • 15分
    • 291 Kcal
    • 2011/08
    • 献立
  • レモンの焼き菓子

    レモンの焼き菓子

    爽やかなレモンの風味のケーキ。サッパリとしてやさしい甘さです。

    主材料:無塩バター 薄力粉 卵 コーンスターチ レモン汁 レモン皮 水 レモンチェッロ

    • 1時間
    • -
    • 2013/09
    • スイーツ
  • 簡単ランチ!サバ缶チャーハン

    簡単ランチ!サバ缶チャーハン

    サバ缶と根菜の簡単チャーハンです。サバ缶を使うのでとっても簡単!

    主材料:ご飯 卵 ニンジン バター 大葉 レンコン 水菜 サバ

    • 30分
    • 503 Kcal
    • 2008/03
    • 献立
  • 紫白玉団子

    紫白玉団子

    鮮やかな紫色が食卓を華やかにしますね。

    主材料:水 白玉粉 ゆで小豆 栗 紫イモパウダー

    • 15分
    • 166 Kcal
    • 2007/12
    • 献立
  • ストロベリーベイクドチーズケーキ

    ほんのりピンク色が春色です♪しっかり食べごたえのあるチーズケーキを探している方はぜひ!

    主材料:薄力粉 無塩バター クリームチーズ ミントの葉 イチゴ 卵黄 卵白 スポンジ生地

    • 1時間
    • -
    • 2010/04
    • スイーツ
  • ナスと麩の赤だし

    ナスと麩の赤だし

    麩がおいしいおだしをたっぷり含んでほっとするおいしさ。

    主材料:ナス 麩 油揚げ ネギ だし汁

    • 15分
    • 87 Kcal
    • 2015/08
    • 献立
  • チーズのり天ぷら

    チーズのり天ぷら

    是非、揚げたての磯の香りを味わって。

    主材料:小麦粉 片栗粉 水 焼きのり スライスチーズ のり佃煮

    • 15分
    • 189 Kcal
    • 2008/09
    • 献立
  • フードプロセッサーで簡単チキンナゲット

    切ったり混ぜたり大活躍のフードプロセッサー。面倒な手間が省けて便利です。食感が残る位に混ぜるのがポ…

    主材料:鶏むね肉 木綿豆腐 卵 小麦粉 サラダ菜 プチトマト

    • 30分
    • 792 Kcal
    • 2019/02
    • 献立
  • マスタードカツ

    マスタードカツ

    主材料:豚ヒレ肉 小麦粉 水 パン粉 プチトマト

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • チキンオムライス

    チキンオムライス

    主材料:卵 ご飯 バター 玉ネギ 牛乳 鶏もも肉 サヤインゲン

    • 50分
    • 714 Kcal
    • 2003/10
    • 献立
  • チーズ入り煮込みハンバーグ

    チーズ入り煮込みハンバーグ

    仕上げに煮込む事で生焼けの心配なし!成形もラップを使えば、ぶきっちょさんでも大丈夫。仕上げにバルサ…

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 溶き卵 カマンベールチーズ トマトソース

    • 1時間
    • -
    • 2013/02
    • 特集
  • 炊飯器で簡単!ふっくら鯛めし

    炊飯器で簡単!ふっくら鯛めし

    一度焼いた鯛の切り身を炊飯器にセットして旨味たっぷりの鯛めしに!ふっくらとした鯛がとてもおいしいで…

    主材料:酒 鯛 お米 昆布 木の芽

    • 1時間20分
    • 488 Kcal
    • 2004/03
    • 献立
  • 豚しぐれの野沢菜おにぎり

    豚しぐれの野沢菜おにぎり

    甘辛く味付けした豚しぐれと、野沢菜独特の風味が相性抜群!

    主材料:ご飯 酒 ショウガ 豚肉 野沢菜のお漬け物

    • 15分
    • -
    • 2012/10
    • 連載
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