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豆製品を使ったレシピ

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  • エスニックしるこ

    エスニックしるこ

    こしあん×ココナッツミルクのやさしい甘さのおしるこ。温かい飲み物でおもてなしすれば、心もホッと穏や…

    主材料:こしあん 豆乳 バナナ イチゴ 黒タピオカ

    • 1時間30分
    • -
    • 2011/01
    • 特集
  • 菊菜のみそ汁

    菊菜のみそ汁

    ビタミン豊富な菊菜、白みそとの相性も抜群。

    主材料:だし汁 ネギ 油揚げ 春菊(菊菜)

    • 15分
    • 106 Kcal
    • 2008/12
    • 献立
  • キヌサヤと豆腐のみそ汁

    キヌサヤと豆腐のみそ汁

    キヌサヤのグリーン色がキレイなおみそ汁。

    主材料:だし汁 玉ネギ 豆腐 キヌサヤ

    • 15分
    • 74 Kcal
    • 2019/04
    • 献立
  • キュウリと油揚げの出汁浸し

    キュウリと油揚げの出汁浸し

    キュウリはピーラーでスライスすることで、薄切り、乱切り、たたくなどの主流の切り方とは違う見た目と食…

    主材料:キュウリ 油揚げ だし汁 ショウガ

    • 15分
    • -
    • 2020/09
    • その他
  • 黒みつがけ葛きり

    黒みつがけ葛きり

    ポイントをしっかり押さえれば本格的な葛きりがおうちで出来ます。

    主材料:葛粉 水 きな粉

    • 20分
    • 87 Kcal
    • 2013/06
    • 献立
  • ホウレン草と玉ネギのみそ汁

    ホウレン草と玉ネギのみそ汁

    みそ汁は手軽に野菜がたっぷり食べられるのも魅力のひとつ!

    主材料:だし汁 ネギ 油揚げ 玉ネギ ホウレン草

    • 15分
    • 112 Kcal
    • 2015/05
    • 献立
  • ブロッコリーと玉ネギのみそ汁

    ブロッコリーと玉ネギのみそ汁

    ビタミンCや食物繊維豊富なブロッコリーが入ったみそ汁。

    主材料:だし汁 ネギ 油揚げ 玉ネギ ブロッコリー

    • 15分
    • 89 Kcal
    • 2013/02
    • 献立
  • ナスの赤だし

    ナスの赤だし

    具だくさんのみそ汁です。

    主材料:ナス 玉ネギ 油揚げ だし汁 ネギ

    • 15分
    • 92 Kcal
    • 2007/05
    • 献立
  • アボカドディップの冷奴

    アボカドディップの冷奴

    アボカドは熟れたものを使って下さい。女性に人気の一品です。

    主材料:豆腐 レモン汁 かつお節 アボカド

    • 10分
    • 220 Kcal
    • 2010/05
    • 献立
  • モヤシと油揚げのみそ汁

    モヤシと油揚げのみそ汁

    モヤシは食感が残る程度に煮るのがポイント。油揚げでボリュームアップ!

    主材料:だし汁 ネギ 油揚げ モヤシ

    • 15分
    • 97 Kcal
    • 2012/05
    • 献立
  • キヌサヤのみそ汁

    キヌサヤのみそ汁

    主材料:だし汁 油揚げ 玉ネギ 豆腐 キヌサヤ

    • 15分
    • 101 Kcal
    • 2003/05
    • 献立
  • 刺身コンニャクわらびもち

    刺身コンニャクわらびもち

    刺身コンニャクを使ってヘルシーで簡単なデザート。

    主材料:刺身コンニャク 水 きな粉

    • 15分
    • -
    • 2014/07
    • 特集
  • 豆とツナのサラダ

    豆とツナのサラダ

    主材料:ミックスビーンズ ツナ 玉ネギ レモン汁

    • 5分
    • 62 Kcal
    • 2013/07
    • お弁当
  • キヌサヤのみそ汁

    キヌサヤのみそ汁

    主材料:だし汁 玉ネギ 豆腐 キヌサヤ

    • 15分
    • 74 Kcal
    • 2002/04
    • 献立
  • ゴマダレ豆腐

    ゴマダレ豆腐

    夏のおかずに欠かせない冷奴。ゴマたっぷりのコクのあるタレでスタミナアップ!

    主材料:絹ごし豆腐 白ネギ キュウリ すり白ゴマ

    • 5分
    • 84 Kcal
    • 2016/07
    • 献立
  • ナスとミョウガのみそ汁

    ナスとミョウガのみそ汁

    主材料:だし汁 油揚げ ナス ミョウガ 貝われ菜

    • 15分
    • 77 Kcal
    • 2004/07
    • 献立
  • 簡単クッキーアイスサンド

    簡単クッキーアイスサンド

    粒あんと栗を混ぜて、アイスクリームと一緒にクッキーでサンドしました。

    主材料:ビスケット 栗 アイスクリーム 粒あん

    • 10分
    • 189 Kcal
    • 2010/12
    • 献立
  • ワカメのおろし和え

    ワカメのおろし和え

    ヘルシーでさっぱり。ワカメの歯ごたえもグット!

    主材料:ワカメ 油揚げ 大根おろし

    • 10分
    • 48 Kcal
    • 2007/02
    • 献立
  • きな粉セサミヨーグルト

    きな粉セサミヨーグルト

    主材料:きな粉 すり白ゴマ きな粉 すり黒ゴマ プレーンヨーグルト

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • ハチミツ月見団子

    ハチミツ月見団子

    ハチミツで優しい甘さのお月見団子に。豆腐を入れる事でお団子の食感が柔らかくなります。

    主材料:水 絹ごし豆腐 白玉粉

    • 10分
    • -
    • 2016/09
    • 特集
  • 生麩入りぜんざい

    生麩入りぜんざい

    トースターで焼いた生麩が香ばしい。まるでお餅のようです。

    主材料:水 ゆで小豆 生麩

    • 15分
    • 246 Kcal
    • 2009/12
    • 献立
  • 海藻と豆腐のサラダ

    海藻と豆腐のサラダ

    主材料:豆腐 プチトマト ブロッコリー サニーレタス 海藻ミックス

    • 15分
    • 72 Kcal
    • 2004/07
    • 献立
  • 油揚げとワカメのみそ汁

    油揚げとワカメのみそ汁

    油揚げは表面の油を落とす事で、臭みが消えます。定番のおみそ汁。

    主材料:だし汁 油揚げ 塩ワカメ

    • 15分
    • 69 Kcal
    • 2012/04
    • 献立
  • アスパラのみそ汁

    アスパラのみそ汁

    主材料:だし汁 豆腐 白ネギ グリーンアスパラ

    • 15分
    • 61 Kcal
    • 2005/08
    • 献立
  • 豆腐のすり流しみそ汁

    豆腐のすり流しみそ汁

    とにかくなめらかな舌触り! お腹にも優しい汁物です。

    主材料:だし汁 ミツバ 絹ごし豆腐

    • 15分
    • 77 Kcal
    • 2018/10
    • 献立
  • バナナとピーナッツバターのスティックオープンサンド

    間違いないおいしさ!朝食にも、子供のおやつにもぴったりなオープンサンドです。

    主材料:食パン バナナ ピーナッツバター

    • 10分
    • -
    • 2015/08
    • その他
  • キャベツと厚揚げのみそ汁

    キャベツと厚揚げのみそ汁

    細切りにした厚揚げとキャベツは相性抜群! コクのあるみそ汁です。

    主材料:だし汁 ネギ キャベツ 厚揚げ

    • 15分
    • 87 Kcal
    • 2012/12
    • 献立
  • キヌサヤのピーナッツ和え

    キヌサヤのピーナッツ和え

    主材料:キヌサヤ ピーナッツバター だし汁

    • 10分
    • 41 Kcal
    • 2010/10
    • お弁当
  • 豆腐と青ネギのみそ汁

    豆腐と青ネギのみそ汁

    主材料:だし汁 玉ネギ 豆腐 青ネギ

    • 15分
    • 78 Kcal
    • 2003/03
    • 献立
  • 変わり種!?おはぎ

    変わり種!?おはぎ

    主材料:粒あん もち米 クリームチーズ

    • 40分
    • 360 Kcal
    • 2006/09
    • 献立
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