nosh
太鼓判 10+ おいしい！

キャベツと厚揚げのみそ汁

細切りにした厚揚げとキャベツは相性抜群！　コクのあるみそ汁です。

献立
調理時間
カロリー
87 Kcal
材料  （ 2 人分 ）

キャベツ

1～2枚

厚揚げ

(三角)1個

みそ

大さじ1.5～2

ネギ

(刻み)大さじ2

メモお買い物メモ
カテゴリ：
味噌汁
ジャンル：
和食 / 汁もの・椀もの
種別：
スープ・汁
公開日：
2012/12/24
更新日：
2012/12/19

下準備

  • キャベツはザク切りにしてたっぷりの水に放ち、パリッとしたらザルに上げ、水気をきる。

  • キャベツと厚揚げのみそ汁の下準備2

    厚揚げは熱湯をかけ、食べやすい大きさの細切りにする。

作り方

  1. キャベツと厚揚げのみそ汁の作り方3
    1

    鍋にだし汁を入れて中火にかけ、煮たったらキャベツ、厚揚げを加える。再び煮たったらみそを溶き入れる。

  2. キャベツと厚揚げのみそ汁の作り方4
    2

    煮たつ直前に火を止め、最後に刻みネギを加えてひと混ぜし、器に注ぐ。

ブログに投稿

「キャベツと厚揚げのみそ汁」の関連レシピ

「キャベツ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    • キャベツと厚揚げのみそ汁

      キャベツの甘さとシャキシャキ感が美味しく感じられる一品でした。キャベツと厚揚げの他に、ダイコンとネギも入れました。

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2020 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ