豆腐を使ったレシピ

サツマイモの甘さと豆腐のやさしい味がおいしい白和え。サツマイモとギンナンで秋の香りが漂う一皿です。

主材料：すり白ゴマ 豆腐 サツマイモ ギンナン

• 15分
• 360 Kcal
• 2007/10
• 簡単

食べてみるとビックリ！冷奴ではなくて温奴なので温かいお豆腐です。

主材料：豆腐 だし汁 瓶入りナメタケ

• 10分
• 68 Kcal
• 2016/03
• 献立

主材料：豆腐 だし汁 ミツバ 油揚げ ナメコ

• 15分
• 65 Kcal
• 2004/05
• 献立

杜仲茶にはコラーゲン合成を促進させる効果が期待できます。

主材料：豆腐 酒 水 白ネギ ショウガ エノキ ニンニク 白菜 ニラ 豆乳 豚肉

• 30分
• -
• 2010/11
• 特集

豆腐と白みその冷たいスープ。イソフラボンが豊富で、女性にオススメです。

主材料：豆腐 だし汁 細ネギ

• 10分
• 120 Kcal
• 2011/06
• 献立

ホウレン草がたっぷり入った栄養満点おみそ汁！

主材料：だし汁 玉ネギ 豆腐 ホウレン草

• 15分
• 66 Kcal
• 2015/04
• 献立

主材料：豆腐 刻みネギ 大根おろし チリメンジャコ 納豆

• 5分
• 90 Kcal
• 2006/07
• 献立

冷たい汁物は塩気を強く感じるので、おみそは少し控えめに。

主材料：だし汁 豆腐 ワカメ 大葉

• 10分 ＋
• 60 Kcal
• 2016/04
• 献立

豆乳と豆腐入りでやさしい味のポタージュ。カボチャをたくさん使いたいときにもおすすめ。

主材料：豆腐 水 玉ネギ 豆乳 白ワイン カボチャ クルトン

• 15分
• 159 Kcal
• 2014/03
• 献立

主材料：だし汁 豆腐 ワカメ 白ネギ

• 15分
• 63 Kcal
• 2001/02
• 献立

主材料：だし汁 刻みネギ 豆腐 ワカメ ナメコ

• 15分
• 64 Kcal
• 2004/11
• 献立

主材料：水 片栗粉 ニンジン 豆腐 レタス シーフードミックス

• -
• -
• 2009/07
• 連載

これ以外にも使える出汁じょうゆはとっても便利。

主材料：豆腐 酒 白ゴマ かつお節 昆布 オクラ

• 10分 ＋
• 150 Kcal
• 2016/06
• 献立

主材料：だし汁 豆腐 シメジ キヌサヤ

• 15分
• 61 Kcal
• 2002/05
• 献立

手で崩した豆腐と溶き卵がふわふわな食感。やさしい味のお汁です。

主材料：豆腐 酒 だし汁 片栗粉 ネギ 溶き卵

• 15分
• 112 Kcal
• 2013/03
• 献立

主材料：だし汁 刻みネギ 玉ネギ 豆腐 エノキ

• 15分
• 65 Kcal
• 2005/03
• 献立

トロトロの食感でほっこり。ふんわりとした卵汁にカニ風味カマボコがアクセント。

主材料：豆腐 酒 だし汁 水 片栗粉 ネギ 卵 カニ風味カマボコ

• 15分
• 122 Kcal
• 2014/04
• 献立

水きりしたお豆腐をぱらぱらに炒めて、ツナ缶とピーナッツもあわせればコクがでてお酒にもあう1品に！赤…

主材料：豆腐 ショウガ 刻みネギ ニンニク 白ゴマ ツナ 焼きのり ピーナッツ

• 15分
• 372 Kcal
• 2002/05
• 簡単

ネギ油の香りが食欲をそそります。ヘルシーな和え物。

主材料：豆腐 ショウガ ワカメ プチトマト

• 10分
• 101 Kcal
• 2009/09
• 献立

カレイは火を止めてからしばらく置くことで味がしっかりとしみます。豆腐とネギを添えればバランスも◎

主材料：ショウガ 酒 カレイ 水 青ネギ 豆腐

• 25分
• 270 Kcal
• 2014/06
• 献立

主材料：ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ニンジン バター ローリエ ジャガイモ 小麦粉 トマト

• 1時間10分
• 669 Kcal
• 2006/06
• 献立

大和芋は火を入れる事でほっくりとした食感に。

主材料：酒 だし汁 ミツバ ワカメ 豆腐 大和芋

• 15分
• 89 Kcal
• 2015/07
• 献立

主材料：豆腐 酒 だし汁 刻みネギ 大根おろし タラ

• 20分
• 100 Kcal
• 2001/12
• 献立

野菜の他にワカメと豆腐入りのヘルシースープ。

主材料：豆腐 酒 水 玉ネギ ニンジン ワカメ レタス

• 15分
• 71 Kcal
• 2015/07
• 献立

ナスをたっぷり入れた赤だしです。粉山椒で風味よく。

主材料：だし汁 ネギ 豆腐 ナス

• 15分
• 66 Kcal
• 2014/08
• 献立

筒状に切ったサンマ入りの豪快な鍋。合わせだしにバターを入れてコクをプラス。

主材料：豆腐 酒 だし汁 ネギ ニンジン シイタケ エノキ 油揚げ バター 白菜 板コンニャク

• 40分
• 561 Kcal
• 2012/10
• 献立

主材料：だし汁 豆腐 エノキ ミツバ

• 15分
• 83 Kcal
• 2002/08
• 献立

コラーゲンたっぷりのアンコウが女性にうれしい。おもてなしにも最適。

主材料：ユズ 水 昆布 酒 アンコウ 白ネギ セリ 白菜 ニンジン エノキ 豆腐

• 30分
• 403 Kcal
• 2012/12
• 献立

片栗粉でとろみをつけた喉ごしやさしい汁物。

主材料：豆腐 酒 だし汁 水 片栗粉 ワカメ 細ネギ 麩

• 15分
• 70 Kcal
• 2013/09
• 献立

主材料：豆腐 ショウガ 刻みネギ ミョウガ

• 5分
• 59 Kcal
• 2005/06
• 献立