豆・豆製品を使ったレシピ

ピリ辛味がおいしい！　タケノコの歯触りがアクセント！

主材料：春雨 鶏ひき肉 水煮タケノコ 白ネギ ショウガ ニンニク 細ネギ 酒

• 30分
• 385 Kcal
• 2015/05
• 献立

低糖質レシピ。糖質:8.7g。タネのつなぎに入れたのはすりおろした高野豆腐！　ジューシーな肉ダネと…

主材料：小麦粉 白ネギ 卵 豚ひき肉 大根おろし ピーマン 木綿豆腐 高野豆腐

• 30分
• -
• 2018/10
• 連載

卵をふわっと仕上げたいオムライス。ケチャップとトンカツソースを混ぜ合わせたソースは、どこか懐かしい…

主材料：卵 ご飯 バター 玉ネギ 牛乳 鶏もも肉 グリンピース パセリ

• 25分
• -
• 2010/04
• 特集

やわらかな絹ごし豆腐にとろりとした和風だしのあんかけをかけました。ほっとする優しい味です。絹豆腐と…

主材料：酒 だし汁 絹ごし豆腐 片栗粉 ニンジン 青ネギ

• 20分
• 130 Kcal
• 2004/09
• 献立

主材料：豆腐 だし汁 刻みネギ ワカメ 油揚げ 麩

• 15分
• 104 Kcal
• 2004/09
• 献立

主材料：ナス カボチャ ミョウガ 玉ネギ ニンジン サヤインゲン トウモロコシ 油揚げ 小麦粉 水 だし汁

• 30分
• 205 Kcal
• 2002/08
• 献立

梅干しが入ったドレッシングはサッパリとして食べやすい一品。

主材料：春雨 キュウリ 酒 カニ風味カマボコ 梅干し 豆苗

• 15分
• 109 Kcal
• 2013/11
• 献立

アサリの旨味がたっぷり入った、しっとりとしたおから。たくさん作って保存食にしても。

主材料：おから アサリ ニンジン ネギ キクラゲ シイタケ サヤインゲン ショウガ 酒

• 15分
• 188 Kcal
• 2012/01
• 献立

厚揚げと豚肉を甘辛のだしで煮込み、ピザ用チーズでコクを加えた煮ものです。コチュジャンを加えてもOK…

主材料：厚揚げ 豚肉 ニラ モヤシ だし汁 ピザ用チーズ

• 20分
• 480 Kcal
• 2018/10
• 献立

主材料：豆腐 酒 白ゴマ かつお節 青菜 ちくわ

• 15分
• 124 Kcal
• 2005/01
• 献立

色どりもきれいなエンドウ豆入りコロッケです。

主材料：小麦粉 パン粉 ジャガイモ 玉ネギ 卵 生クリーム トマト 牛ひき肉 水煮コーン キュウリ エンドウ豆

• 40分
• 570 Kcal
• 2007/04
• 献立

冷凍うどんを使ったレシピを紹介します。サバの味噌煮缶と納豆を混ぜてうどんにのせるだけ！薬味をたくさ…

主材料：うどん 青ネギ ミョウガ 卵黄 納豆 サバ

• 10分
• 501 Kcal
• 2017/06
• 簡単

手で崩しながら加えた豆腐とナメコ入り！　大根おろしでサッパリおいしい汁物です。

主材料：酒 だし汁 絹ごし豆腐 ミツバ 大根おろし ナメコ

• 15分
• 75 Kcal
• 2015/09
• 献立

主材料：酒 だし汁 ニンジン 油揚げ サヤインゲン 芽ヒジキ 水煮大豆 板コンニャク

• 25分
• 198 Kcal
• 2004/04
• 献立

主材料：酒 だし汁 ニンジン 油揚げ 芽ヒジキ キヌサヤ ミックスビーンズ

• 25分
• 223 Kcal
• 2005/05
• 献立

主材料：青菜 シイタケ 油揚げ 白ゴマ 酒

• 20分
• 104 Kcal
• 2002/07
• 献立

シンプルなスープはシメジ、エノキのキノコの旨味がたっぷり。

主材料：豆腐 酒 水 ネギ ワカメ エノキ シメジ

• 10分
• 82 Kcal
• 2013/11
• 献立

厚揚げとゆで卵を一緒に煮た、やさしい味付けの煮物です。

主材料：酒 だし汁 白ネギ 厚揚げ ゆで卵

• 20分
• 312 Kcal
• 2009/11
• 献立

小松菜ってビタミンCやビタミンAがとても多い優秀野菜。今回は豆乳も加えて、カルシウムもプラス。よく…

主材料：メロン 小松菜 豆乳 牛乳 氷

• -
• -
• 2001/07
• 特集

主材料：ご飯 ニンニク 酒 白ネギ 白菜キムチ 小松菜 シイタケ 高野豆腐

• 7分
• 342 Kcal
• 2014/12
• お弁当

お肉なしでもボリューム満点の節約丼。半熟卵を崩しながら食べるとおいしい。

主材料：ご飯 酒 ニラ モヤシ 厚揚げ 半熟卵

• 15分
• -
• 2015/03
• 特集

揚げたゴマがとっても香ばしい！少しぷくっと膨れる位がおいしいですよ！桜の花とこしあんの相性は抜群で…

主材料：白玉粉 水 桜の花の塩漬け こしあん 白ゴマ

• 15分
• 363 Kcal
• 2010/04
• 簡単

野菜もたくさんとれる食べごたえたっぷりな一品です。

主材料：片栗粉 だし汁 酒 ショウガ 木綿豆腐 ナス サヤインゲン

• 20分
• 243 Kcal
• 2012/08
• 献立

シンプルな具がやっぱりおいしいおみそ汁。

主材料：だし汁 ネギ 豆腐 ワカメ 麩

• 15分
• 67 Kcal
• 2014/08
• 献立

カボチャの甘みで味わう自然派ぜんざい。小豆はむくみ改善によいほか、カボチャは、薬膳では身体の気を養…

主材料：カボチャ 水 レーズン 小豆 昆布

• 5分
• 224 Kcal
• 2013/05
• 連載

主材料：玉ネギ 豚肉 小麦粉 ニンニク バター ショウガ ニンジン ピーマン トマト セロリ キドニービーンズ

• 1時間
• -
• 2003/07
• 献立

厚揚げをたっぷり入れてボリュームアップ！

主材料：サバ 小麦粉 厚揚げ 玉ネギ ニラ 酒

• 20分
• 431 Kcal
• 2007/09
• 献立

ポン酢しょうゆと大根おろしでサッパリといただきます。

主材料：酒 絹ごし豆腐 昆布 シイタケ エノキ 大根おろし 水 水菜

• 15分
• 130 Kcal
• 2016/01
• 献立

主材料：スルメイカ 焼き豆腐 サヤインゲン ショウガ だし汁 酒

• 25分
• 261 Kcal
• 2001/08
• 献立

カボチャの甘さとカレー粉のスパイシーさが絶妙なバランス。パリッと揚がった春巻きの皮も絶品。

主材料：小麦粉 水 春巻きの皮 玉ネギ グリンピース カボチャ ツナ

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• 2009/06
• 連載