愛あるセレクトをしたいママのみかた

豆・豆製品を使ったレシピ

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  • お刺身サラダ

    お刺身サラダ

    主材料:刺身 レタス 貝われ菜 ピーナッツ 柑橘汁

    • 15分
    • 122 Kcal
    • 2006/12
    • 献立
  • 抹茶豆乳ゼリー

    抹茶豆乳ゼリー

    主材料:水 粉ゼラチン 生クリーム 抹茶 豆乳 ラム酒

    • -
    • -
    • 2001/09
    • 献立
  • 玉ネギのポタージュ

    玉ネギのポタージュ

    玉ネギと豆腐の濃厚なポタージュ。フライドオニオンで食感にアクセントを。

    主材料:豆腐 水 玉ネギ 牛乳 バター フライドオニオン

    • 15分
    • 209 Kcal
    • 2010/01
    • 献立
  • カリふわじゅわ! 基本の揚げ出し豆腐

    簡単!揚げ出し豆腐の作り方を紹介します。素揚げした野菜も合わせた、ボリューム感のある揚げ出し豆腐で…

    主材料:片栗粉 だし汁 ショウガ 木綿豆腐 ネギ ナス サヤインゲン

    • 30分
    • 226 Kcal
    • 2017/06
    • 献立
  • 大根たっぷり粕汁

    大根たっぷり粕汁

    大根たっぷり、身体の中から温まる粕汁です。

    主材料:だし汁 酒粕 ニンジン 酒 大根 板コンニャク 油揚げ セリ

    • 20分
    • 158 Kcal
    • 2007/03
    • 献立
  • 豆入りドライカレー

    豆入りドライカレー

    炒めるだけで完成するドライカレー。赤ワインやウスターソースで深みのある味に。

    主材料:玉ネギ ニンニク 合いびき肉 赤ワイン 水煮コーン ミックスビーンズ

    • 20分
    • 445 Kcal
    • 2011/06
    • 献立
  • 豆腐とワカメのみそ汁

    豆腐とワカメのみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 油揚げ 豆腐 ワカメ

    • 15分
    • 87 Kcal
    • 2002/09
    • 献立
  • アボカドとビーンズのサラダ

    アボカドとビーンズのサラダ

    アボカドは食べごろの物を選んで下さいね。

    主材料:アボカド レモン汁 カッテージチーズ ミックスビーンズ ドライパセリ

    • 15分
    • 206 Kcal
    • 2015/08
    • 献立
  • ナメコと豆腐のみそ汁

    ナメコと豆腐のみそ汁

    ナメコのぬめりが病みつきになるみそ汁です。

    主材料:だし汁 ネギ 豆腐 ナメコ

    • 10分
    • 66 Kcal
    • 2012/03
    • 献立
  • 厚揚げの甘煮

    厚揚げの甘煮

    クタクタに炊いた厚揚げはふんわりあったかい味です。

    主材料:厚揚げ 白ネギ ネギ だし汁 酒 ショウガ

    • 15分
    • 171 Kcal
    • 2008/03
    • 献立
  • イワシのショウガ煮

    イワシのショウガ煮

    主材料:豆腐 酒 水 ショウガ ワカメ 青ネギ イワシ

    • 30分
    • 235 Kcal
    • 2005/10
    • 献立
  • ふんわりソラ豆ご飯

    ふんわりソラ豆ご飯

    主材料:お米 もち米 ソラ豆 酒 昆布

    • 1時間
    • 398 Kcal
    • 2004/04
    • 献立
  • 基本!かぼちゃの煮物 厚揚げも一緒に by近藤 瞳さん

    黄金比で上手に出来ますよ。かぼちゃの煮物は、いつの時代も変わらない、おふくろの味ですね。

    主材料:カボチャ だし汁 酒 厚揚げ

    • 15分
    • 338 Kcal
    • 2015/10
    • 献立
  • 油揚げとピーマンのコクみそ炒め

    赤みそのコク、豆板醤のピリッとした刺激が油揚げに良く合います。お弁当にもピッタリ。

    主材料:油揚げ ピーマン 酒 白ゴマ

    • 15分
    • 145 Kcal
    • 2017/07
    • 献立
  • 卵のキムチスープ

    卵のキムチスープ

    主材料:白菜キムチ 酒 水 卵 絹ごし豆腐 春菊(菊菜)

    • 15分
    • -
    • 2004/01
    • 献立
  • 豆腐の照り焼き

    豆腐の照り焼き

    ヘルシーだけどボリュームたっぷり。ダイエット中でも満足感ありです。

    主材料:酒 片栗粉 木綿豆腐 ショウガ ネギ 玉ネギ キャベツ

    • 20分
    • 215 Kcal
    • 2017/05
    • 簡単
  • ペッパーマグロ串焼き

    ペッパーマグロ串焼き

    ピーナッツバターでちょっと田舎風に

    主材料:マグロ 紫玉ネギ キュウリ ピーナッツバター 酒

    • 15分
    • 830 Kcal
    • 2003/06
    • 特集
  • らっきょうそぼろのせ冷奴

    らっきょうそぼろのせ冷奴

    粗みじん切りにしたらっきょうの食感がアクセント。お酒のおつまみに最適。

    主材料:酒 絹ごし豆腐 白ネギ 鶏ひき肉 らっきょう

    • 15分
    • 236 Kcal
    • 2011/05
    • 献立
  • さわやかに香るミョウガと豆腐の味噌汁

    ミョウガのさわやかな香りとシャキシャキ感がおいしいみそ汁です。

    主材料:だし汁 豆腐 ワカメ ミョウガ

    • 15分
    • 74 Kcal
    • 2011/07
    • 献立
  • カブと水菜のサラダ

    カブと水菜のサラダ

    主材料:カブ 水菜 玉ネギ 油揚げ レモン汁 すり白ゴマ

    • 20分
    • 100 Kcal
    • 2004/02
    • 献立
  • レタスと豆腐のスープ

    レタスと豆腐のスープ

    主材料:豆腐 酒 水 玉ネギ ニンジン ワカメ レタス

    • 15分
    • 69 Kcal
    • 2005/07
    • 献立
  • 小松菜の煮びたし

    小松菜の煮びたし

    彩りも栄養バランスもよい一品です。

    主材料:小松菜 ニンジン 油揚げ だし汁 酒

    • 20分
    • 88 Kcal
    • 2019/02
    • 献立
  • アサリの豆乳ポタージュ

    アサリの豆乳ポタージュ

    白菜で甘み、ジャガイモでトロミを加え、豆乳であっさりと仕上げたポタージュスープです。朝ご飯にもおす…

    主材料:水 ジャガイモ 豆乳 白ワイン 白菜 アサリ

    • 20分
    • 95 Kcal
    • 2017/12
    • 簡単
  • シシトウ盛り冷奴

    シシトウ盛り冷奴

    シシトウは揚げても焼いてもおいしいですが、生も奴によく合います。

    主材料:水 絹ごし豆腐 かつお節 シシトウ

    • 10分
    • 72 Kcal
    • 2013/10
    • 簡単
  • タケノコのサラダ

    タケノコのサラダ

    粒マスタードの酸味がおいしいドレッシングでいただきます。

    主材料:水煮タケノコ 水菜 大根 サニーレタス 油揚げ チリメンジャコ レモン汁

    • 15分
    • 60 Kcal
    • 2007/05
    • 献立
  • マイタケのみそ汁

    マイタケのみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 油揚げ 白菜 マイタケ

    • 15分
    • 62 Kcal
    • 2005/12
    • 献立
  • クラゲの酢の物

    クラゲの酢の物

    主材料:キュウリ モヤシ 油揚げ クラゲ おろしショウガ クコの実

    • 20分
    • 81 Kcal
    • 2005/02
    • 献立
  • トロピカル冷汁粉

    トロピカル冷汁粉

    ひんやりエスニック風デザートの気分~♪ココナッツミルクともっちり白玉、ゆで小豆の相性も抜群☆材料も…

    主材料:白玉粉 バナナ 牛乳 コンデンスミルク ゆで小豆

    • 20分
    • -
    • 2003/08
    • 簡単
  • 水菜と油揚げのサラダ

    水菜と油揚げのサラダ

    主材料:水菜 油揚げ カブ 大葉 白ゴマ レモン汁

    • 15分
    • 199 Kcal
    • 2004/01
    • 献立
  • グリルドチーズサンド

    グリルドチーズサンド

    胚芽食パンとチェダーチーズのそれぞれのクセが合わさって美味しい1品。トマトスープを添えて、朝食にも…

    主材料:食パン バター 豆乳 チーズ トマトジュース

    • 15分
    • -
    • 2005/09
    • 簡単
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