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フルーツと黒豆のチェー

手軽に作れる具だくさんなチェー。フルーツはお好みのものを使ってくださいね。

特集
調理時間
レシピ制作: 
保田 美幸
材料  ( 2 人分

<チェーの具>

  

イチゴ

3個
  

バナナ

1/2~1本
  

キウイ

1/2~1個
  

黒豆の甘煮

(市販品)50g  作り方 >>
  

タピオカ

(乾)15~20g

かき氷

(ミルク:市販品)1~2カップ

メモお買い物メモ
ジャンル:
エスニック菓子 / 冷菓
種別:
デザート
公開日:
2019/03/04
更新日:
2019/02/28

下準備

  • 鍋にたっぷりの湯を沸かし、タピオカを弱めの中火でゆでる。透明になったらザルに上げ、冷水で冷まして水気をきる。

  • イチゴはヘタを切り落とし、バナナとキウイは皮をむき、それぞれ約1.5cm角に切る。

作り方

  1. 1

    器に<チェーの具>とかき氷を盛り合わせ、ココナッツミルクを注ぎ、ミントの葉を飾る。

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保田 美幸
レシピ制作 保田 美幸

料理家
小さな家庭料理のレストランを営む。 E・レシピでは献立、特集などを担当。

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