湯通しで豆腐の水分が程よく抜けて、水っぽくなくできました。豆腐をザルにあげて時間が経つと互いにくっついてひとかたまりになってしまうので注意!
殿堂 500+ おいしい!
コク旨!基本の麻婆豆腐
絹ごし豆腐とひき肉の基本の麻婆豆腐です。豆板醤の辛みが食欲をそそります。絹ごし豆腐とひき肉の基本の麻婆豆腐です。豆板醤の辛みが食欲をそそります。
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