ハーブを使ったレシピ
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材料を切ればお鍋ひとつで完成!スパイスの決め手はクミンシード。トマト缶とのハーモニーで本場のキーマ…
主材料:合いびき肉 ラム肉 玉ネギ ニンジン ピーマン ニンニク ショウガ ローリエ 水煮トマト 赤ワイン
- 40分
- 862 Kcal
- 2007/12
- 献立
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中からトロッとチーズがでてくる、ワインにピッタリなコロッケ。バジルの香りも口の中に広がります。
主材料:小麦粉 パン粉 ジャガイモ 溶き卵 牛ひき肉 ピザ用チーズ 粉チーズ ニンニク 赤ワイン バジル
- 35分
- 845 Kcal
- 2014/04
- 献立
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お馴染みソムリエ飯!豚ヒレ肉を一番美味しく食べられる状態に焼き、子どもも食べられるハニーマスタード…
主材料:豚ヒレ肉 ペルシヤード ジャガイモ 玉ネギ マッシュルーム ベーコン バター
- 35分
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- 2020/12
- その他
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筒状のパスタ「パッケリ」を使って、いつもと違ったパスタ料理!ミートソースとホワイトソースはどちらか…
主材料:合いびき肉 玉ネギ ニンジン ニンニク トマトピューレ 赤ワイン ローリエ 炒め玉ネギ バター 小麦粉
- 1時間
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- 2021/11
- その他
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フライドチキンにあわせるトマトソースには、なんと赤みそを加えて!赤みその濃厚な風味が、酸味のあるト…
主材料:トマトソース 赤ワイン 生クリーム ブロッコリー カリフラワー 鶏もも肉 バジル パセリ
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- 2003/01
- 特集
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肉叩きで叩く事によってとても柔らかくなりますよ。
主材料:卵 小麦粉 粉チーズ バター ブロッコリー 白ワイン 玉ネギ バジル 豚ヒレ肉 ピザ用チーズ 水煮トマト
- 30分
- 355 Kcal
- 2007/07
- 献立
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定番の作り方を紹介。サッパリとおいしいレアチーズケーキは、お好みのフルーツを添えてもいいですよ。
主材料:生クリーム バター レモン汁 クリームチーズ 水 ミントの葉 卵黄 ラム酒 プレーンヨーグルト 粉ゼラチン クッキー
- 30分 +
- 792 Kcal
- 2014/08
- 献立
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今回はひき肉ではなく鯛とハマグリを使ってラグーソース風に仕上げました。磯の香りと旨味がトマトソース…
主材料:ニンニク 粉チーズ 水煮トマト 酒 ローリエ 春キャベツ 昆布茶 新玉ネギ ルッコラ ハマグリ 鯛
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- 2007/04
- 特集
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時短レシピでおすすめのロールキャベツ。煮込むとキャベツの甘みを感じられて、美味しいですね。レンジで…
主材料:玉ネギ キャベツ 水 パン粉 牛乳 ドライパセリ 小麦粉 ローリエ 白ワイン プチトマト
- 30分
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- 2010/12
- 連載
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ポテトクリームとソース、具材が三位一体の新感覚のポテトサラダです。トマトソースを作り置きしておくと…
主材料:ナス ズッキーニ ベーコン ジャガイモ バター 牛乳
- 15分
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- 2015/11
- 特集
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スイートチリソースがそばによく絡まっておいしいですよ。温かな炒め物の上に、アジのお造りをのせていた…
主材料:そば 玉ネギ ニンニク チリメンジャコ 赤ピーマン パクチー(香菜) アジ みかん 芽ヒジキ 木綿豆腐 ピーナッツ
- 25分
- 541 Kcal
- 2007/01
- 簡単
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ビーツのピンク色がきれいな春色パスタです。お子さんでも食べやすいひとくちサイズのミートボール入り。…
主材料:玉ネギ パン粉 牛乳 合いびき肉 ニンジン 卵 水 バター 水煮コーン 生クリーム イタリアンパセリ
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- 2008/02
- 特集
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チリパウダーやクミンをプラスし、サルサソースを添えると、いつものコロッケがメキシカンに大変身!
主材料:小麦粉 パン粉 ジャガイモ 玉ネギ 溶き卵 合いびき肉 トマト ピザ用チーズ レモン汁 パクチー(香菜)
- 30分
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- 2017/05
- 特集
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粗めに刻んだエビとホタテを大葉で包み、サクッと揚げました。からししょうゆをつけて召し上がれ。
主材料:大葉 エビ ホタテ 酒 片栗粉 小麦粉 片栗粉 冷水 プチトマト レモン
- 30分
- 208 Kcal
- 2012/12
- 献立
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サッパリとしたレモンソースと香菜がいつもと違ったから揚げに。
主材料:鶏もも肉 酒 大和芋 赤パプリカ 片栗粉 プチトマト パクチー(香菜) レタス 酒
- 25分
- 634 Kcal
- 2013/11
- 献立
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ミートソースは手作りで♪ホワイトソースは市販品を組み合わせてお手軽に!
主材料:温泉卵 ご飯 ドライパセリ 玉ネギ ニンニク ピザ用チーズ 合いびき肉 小麦粉 赤ワイン 水煮トマト ローリエ
- 30分
- 839 Kcal
- 2017/04
- 献立
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一晩かけて水だししただし汁は、まろやかで上品な味わい。サラサラっと召し上がって下さい!
主材料:アジ ショウガ ミョウガ 水 昆布 かつお節 酒
- 15分
- 411 Kcal
- 2012/08
- 簡単
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みんなでワイワイ食べられる手巻き寿司! お好みの具材を楽しんで♪
主材料:酒 お米 昆布 白ゴマ キュウリ 焼きのり 大葉 梅干し かつお節 刺身
- 50分
- 627 Kcal
- 2014/05
- 献立
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濃厚なトマトクリームで煮るミートボールは絶品です。
主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 ニンジン 溶き卵 水煮トマト 生クリーム イタリアンパセリ 白ワイン シメジ
- 30分
- 556 Kcal
- 2011/02
- 献立
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